材料
) V* B; i% |: e- R洋葱 1個、西芹 200克、番茄 4個、合桃肉 160克、牛 2條、水 4公升、海鹽少許公仔箱論壇. S- w) C4 `0 d
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$ J5 u! _+ l6 g! ?0 |做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |& G. q6 y( t, ^) K7 ^8 n( F
1.番茄、洋葱和西芹切粒，備用。合桃略浸水，撈起備用。- B7 E( o6 Q) d( e" S& n* F
- m+ Y: ]7 v/ Q" l+ J2.牛切件，用滾水汆水，撈起備用tvb now,tvbnow,bttvb( y9 b5 t% z) U. B
* x0 v0 X3 k* \- n/ Y9 L3.加水至湯煲，大火煲滾後放入洋葱、西芹、番茄、牛和合桃，再煲滾，收慢火煲 2小時，加入鹽調味。
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素食者可用全合桃代替牛肉，味道同樣清甜。tvb now,tvbnow,bttvb! Y1 c% v: a" C: x6 C% _
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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