材料
, U# K1 e. i' ?9 Y" ctvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許
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蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯
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做法9 D4 b6 _, k* B" _5 L8 C
1.缽中加入米、小米和水。
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* U* P) I0 M) a2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。
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3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ C* U! s, I) R: `
) M. p* h( i7 h公仔箱論壇4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。5.39.217.763 a# D7 E1 g$ b
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( E5 N8 B1 h [用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。公仔箱論壇, I6 A) U, Q, l% L
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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發表於 2010-8-29 09:22 AM
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