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[中式食譜] 三椒雞肉二米飯

材料
* E9 U- i- w" u, p" @" w雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許
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; Y5 `) j1 ?% @1 m5 {2 w' }! g調味
" Q- W) j- B/ m+ L/ ]5 v: }6 Q! ^2 x: Ztvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料:米 250克、小米 70克、水1 1/2杯5.39.217.767 o( @" e3 @5 k) U1 D

# d; \+ P) I" C$ X( ^" W  ~5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  |7 ?+ s, D  B) B/ v  t( ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
1 Y; V$ e; o9 g+ w, [: w& a1.缽中加入米、小米和水。; f# O4 ^8 z, r6 G! T
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2.鑊中水滾後放入缽,加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。6 C! F* h3 ?  B2 I& p" A; ~
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3.雞髀肉去皮,連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 i) s* h3 S3 Z, A" q% G2 s

8 {( @* I% z+ ~1 q* l( a公仔箱論壇4.預熱鑊,下油炒香洋葱粒,再放入雞肉炒熟,加入紅椒、黃椒同青椒,下蠔油和鹽調味,配二米飯同吃。
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  F! C8 y7 `2 ]5.39.217.76用缽仔來蒸二米飯,飯質會比用飯煲煮較爽身。: s* D, W0 F$ d% P7 z
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