材料公仔箱論壇" Y5 k# L9 j' F8 J- }: N5 U, y# R: k
雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許
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蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯公仔箱論壇5 j2 a y4 _" u3 i4 v! O. m+ a; n+ e3 G1 e
5.39.217.76+ B/ e% z( M: u# a8 s' S
, i( E6 w- a' M/ Utvb now,tvbnow,bttvb做法
' P0 S/ J" c2 itvb now,tvbnow,bttvb1.缽中加入米、小米和水。公仔箱論壇) r; _2 \! W- G0 i+ J
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2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。! Z) i, N0 r$ n! j
4 I0 L7 w- { `( x K) K; \* A3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。5.39.217.76( U% M6 v" d0 |8 y& z. u* O
& |* ~8 \ [7 f2 d4 R5 h$ o5.39.217.764.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。
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用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。& T, E# H4 I. D5 ~ y
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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發表於 2010-8-29 09:22 AM
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