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[中式食譜] 三椒雞肉二米飯

材料
2 C* N* X2 q. @( g, X9 V% J) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許
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, n# x1 h) |+ q3 \: H5.39.217.76調味
- I% r5 C9 ]! n. q, A5 C公仔箱論壇蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料:米 250克、小米 70克、水1 1/2杯
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做法6 T$ g' S! H* J4 a
1.缽中加入米、小米和水。
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2.鑊中水滾後放入缽,加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。
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3.雞髀肉去皮,連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒,備用。
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5 F; U+ J3 P; w) s& Ltvb now,tvbnow,bttvb4.預熱鑊,下油炒香洋葱粒,再放入雞肉炒熟,加入紅椒、黃椒同青椒,下蠔油和鹽調味,配二米飯同吃。tvb now,tvbnow,bttvb) L* Y. r8 b9 b* z* J* `# v

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: c8 F6 l1 H: g9 A0 c/ x& m) a7 |公仔箱論壇用缽仔來蒸二米飯,飯質會比用飯煲煮較爽身。
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