材料
! v: ?3 g3 O1 [5 n; W雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許
* m$ ]9 k/ d, Z9 z- g公仔箱論壇5.39.217.76& N0 a! h j" W3 q& h
調味
% v: @+ p7 `9 Ktvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯
0 C6 ?" L) ~( @( o1 F4 P5.39.217.767 m7 Q7 ?6 |+ x6 W
6 g- n" v! U" w) h7 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
& u9 A6 P6 b% s) M; Q" v \8 [5 V, p6 v. K公仔箱論壇1.缽中加入米、小米和水。tvb now,tvbnow,bttvb* g+ p# Q0 F/ ~ C0 G- W& e
! z- r" y3 k4 R: m2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。$ U( k7 ^) V; A6 a3 n
" K/ ?( @3 H5 O3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。5.39.217.76, @3 z. ^5 Z' t8 B8 S* u% {% ]
' [- R+ i& b7 \0 w
4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。
5 [0 n1 n: }7 [: o w公仔箱論壇
) Y* w' K9 V8 {5.39.217.76, u/ f9 _9 {! G. O; l
用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。
* B; L, K2 e! L* Q; O1 f$ f# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-8-25 06:41 AM
| 
發表於 2010-8-29 09:22 AM
|