材料
% c6 O9 f3 M- d8 H$ W. \; F" ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許
0 ~% R" Z1 S8 A/ n- Ftvb now,tvbnow,bttvb2 }6 i0 T6 L4 q: T( Z" z) ]' a' G
調味
- _( z" \, g; D' |7 X/ L海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許
0 a8 i0 I/ l0 y: Y [+ l: i5.39.217.76
. a7 ^8 @! e& O! A' K& s1 k) ]
' v: w' ]) W( [8 V2 A) i做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B" Y; f2 Z1 w6 E8 y
1.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。
]7 c9 D/ O5 Z2 |" x5 E) I6 f& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 R1 v) T$ t/ k6 k
2.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。5 |5 C% c# ~7 Q
6 t% G! Q5 G4 I$ A2 o( a公仔箱論壇3.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。
* W9 _( ?$ k4 A8 z B5.39.217.76& x" T, f/ r& J9 H7 ?& R" _
* y) {4 V+ `' `" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。
# C* o: S" k% K公仔箱論壇 |
發表於 2010-8-25 06:40 AM
| 
發表於 2010-8-29 09:23 AM
|