材料5 ?" e3 G) w3 I* d1 Y% Q# R
蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許$ J: H0 v4 I! B k, U
* K; J! h; H- ]" ~5.39.217.76調味
+ G* ^. C3 R8 h" }; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R$ ?6 U/ E% ?9 v$ w
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) i# e" u7 W7 N! x% b, q6 G0 htvb now,tvbnow,bttvb做法
0 I2 z4 z( n3 _/ _) m1.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。
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/ e3 @! ]- @+ G% M4 L4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。
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3.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。
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三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 w8 {2 |/ v! ?, a
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發表於 2010-8-25 06:40 AM
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發表於 2010-8-29 09:23 AM
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