在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol，為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅，更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅， Kei San更爆笑問道：「有無買保險呢？」為甚麼？「我怕肚痛！」啋！- n) [: j, }8 H+ h. R
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創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場，今年也同樣精采多變具創意，更有不少首次加入市場，大飽口福。
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) ]1 A# E+ E p! g- A. o& l$ g7 {5.39.217.76苦才是男人味
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■苦，以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。
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位於 The Mira內的餅店 COCO，今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅，採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成，既可選一盒四件有齊四款口味$288，或單獨口味$88件來品嚐，直言的 Kei San，「我鍾意食月餅，更鍾意食冰皮，無咁甜，也不抗拒新款口味呢！」 Carol卻相反，「我最鍾意傳統月餅，不過唔食得多！」嚐幾款朱古力月餅，聽得最多的是「得意」，是，少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」，但，我問的可是好味嗎？ Kei San吃過苦味月餅，爆笑地說：「呢個係男人嘅味道！」吓？即是男人吃得苦？「男人鍾意呢啲苦味！」嗒落還滲透點點甘香味呢！公仔箱論壇) M% W$ u |7 @6 a( V" i
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■甜，焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。
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好重奶味，幾好味！
- \& {; r8 }$ Q* d/ z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f1 N! E `' J+ R: x5 q* R
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■酸，以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。
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9 S6 F7 q, ?6 `2 n7 @+ C我怕酸，白朱古力外層及微酸餡還可以，中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。5.39.217.76, O4 T. O, S6 ~# ]
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■辣，乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。5.39.217.765 R( b! C1 j9 S! e6 k" W
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" J* E! U, u: S9 f. @2 O呢個得意，又甜又辣又酸，辣啲仲好！tvb now,tvbnow,bttvb u% Q% P/ H+ S3 N
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新鮮手製和式月餅
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r' M$ w% @. E- F# e! M公仔箱論壇■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌，味道濃香，有啖啖的幼滑質感。
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" ~4 A. r4 o, X8 ^- |9 J6 ?5 Zcity'super今年首次推出自家品牌，以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒，有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等，而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」，則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列，一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅，紅豆味道尤為突出，要預定。tvb now,tvbnow,bttvb# w5 g6 G8 C4 a9 E/ J
0 a2 C8 V$ |+ Z7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋味咖啡香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L2 C) O, I8 q5 I
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■特濃咖啡芝士冰皮月餅
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( J* X; Q% K0 }0 sSTARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅，每盒$208的四件傳統 size月餅，有兩款新口味，包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁；另外則是凍凍的冰皮月餅，每盒 6件$178；全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製，愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚，濃濃咖啡香配芝士味，冰皮又軟夠薄，滋味得很！3 ~% ~# }9 z, P# y+ v0 V) Z% ?
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柚子玉兔齊讚
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■流心日本柚子，特價$30包。! X7 g& X# o6 ]/ B$ c+ N7 f
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東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅，當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁，餘韻也特別長，連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢！
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% l) A' O, E' p& @2 ?8 e7 Rtvb now,tvbnow,bttvb全球限量矜貴版
( b6 y. t3 S2 Otvb now,tvbnow,bttvb今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅，每盒盛惠$1,000，更全球限量一千盒，矜貴。一盒有二十件雪糕月餅，當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅，餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香，再以天然糖衣包裹，加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕，三層三種口感，正。公仔箱論壇2 Z- S% Q7 T$ P0 K8 X
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■法式呍呢拿脆心雪糕月餅公仔箱論壇3 ~+ K: {! p3 l. g/ J/ o5 S8 Y
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■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅，小巧精緻。
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華麗園首品杏汁夠濃
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8 m4 j. V+ ]2 a+ E. s$ t■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒
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5 g6 I% V$ Y* _8 h% S+ u( V公仔箱論壇華麗園首次推出九款月餅禮盒，當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香，杏汁味濃微甜。
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6 C3 l/ q ?0 N- Htvb now,tvbnow,bttvbGREAT星馬人氣品牌
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■另外還有紅麴烤地瓜月餅。
/ G2 W& [1 m& Y( x% C, ]5 I今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒， 9月 2日前特價$138。
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p8 b$ \* X# l0 p8 H/ S( K& X Q0 W5.39.217.76明閣星級紫番薯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p& I& Y" t& r* r0 h( k1 }$ G
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■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒7 L9 k) z0 g1 D$ G, T7 k& A& ~
) w6 ?8 m! i d' \$ K0 O* O: Mtvb now,tvbnow,bttvb貴為米芝蓮二星級食肆，今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅，限量出品啊。公仔箱論壇4 C2 P6 t9 S9 c% e! [
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富豪香港少有香甜南瓜( ]4 c7 N0 p2 \- _
- h# W( s' W+ o- O9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$1485.39.217.76& m1 J( `* ^- H9 q5 P
1 G3 I$ Y$ Q8 }. V; j' A: [; u5 s是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅，入口南瓜味超鮮香，亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x* ^' M: Z: \- {, N/ D' `
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發表於 2010-8-25 06:38 AM
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