在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!( _# A v6 Q% ^! U' b3 O9 ^
k3 P0 h* ]+ r+ j& V創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C4 i! |) |" B6 ^ E
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苦才是男人味tvb now,tvbnow,bttvb5 K6 J9 x, y# l8 Z S
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■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。公仔箱論壇: ^* v" w0 u' p8 L+ L
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位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!
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■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。. P: C$ ^. N, w' o @& ]
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好重奶味,幾好味!
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■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。
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0 ]8 p" g0 b3 O- A我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n* Z" W: @4 \" u+ Y O8 [. a, u) g
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! m" L1 J$ [3 ?. |公仔箱論壇■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。
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+ w' |4 J6 J) l5 I; Wtvb now,tvbnow,bttvb呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v6 h' l( z5 Q+ p. y" [
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新鮮手製和式月餅
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, o( @- l) ?" a+ \( V! m1 x& D■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。
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$ U/ p2 Z; y% |' T4 N. ?+ icity'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。( g3 K2 A" Y/ |; o9 ?" ^
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滋味咖啡香TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w' Z4 B$ _* N
- r: f" l* F' _* @& F+ A■特濃咖啡芝士冰皮月餅
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STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!
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柚子玉兔齊讚
6 c5 F0 z* G9 X8 X; ?tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |5 D+ `. f @
■流心日本柚子,特價$30包。
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' C0 q2 p4 W( F3 Z2 [tvb now,tvbnow,bttvb東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!
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全球限量矜貴版 5.39.217.762 h9 ~. p3 T, E7 {/ i
今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。
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■法式呍呢拿脆心雪糕月餅; |! g S/ f9 E' S
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3 \- `( p: R, T% q4 X1 ]4 u( ^* C■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。
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6 j2 A# c7 n5 k( O' b5.39.217.76華麗園首品杏汁夠濃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m, O- j3 m; C2 }) E" o; h, T
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■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒3 Z( q) `2 t4 ?0 Z5 l+ B
/ g& T. v8 f5 P& R/ S2 i. h* M$ t: b華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。3 W& Y$ Y: M2 D
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GREAT星馬人氣品牌* t" J0 o) u2 E+ F
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■另外還有紅麴烤地瓜月餅。
- z+ C6 B4 ?& b- m* {今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。
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明閣星級紫番薯
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■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒" N0 C- ]3 A% I2 I
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貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。
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富豪香港少有香甜南瓜tvb now,tvbnow,bttvb! Y' ?: ] c, G& _7 J
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■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$1485.39.217.76/ I3 y4 N& A( j: H. D8 X
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是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。
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