在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!
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+ H* N: N g7 u5 J! F5.39.217.76創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。
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, H3 Y) i- u k, _. d苦才是男人味公仔箱論壇2 L. s- g8 {% t# O$ G- ^: y% d
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■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。
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: l5 k! P: I8 r: y) a( Q位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!8 a1 i7 G' T) G) q D7 [# z
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( m' ~" V( A/ ~; O2 t$ Y# m3 N# h■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。
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好重奶味,幾好味!
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, X( c) U' b0 g! otvb now,tvbnow,bttvb■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。0 T( l2 y; {9 c+ A: M5 E/ [
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' T- x; ^" R( i8 v5.39.217.76我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。tvb now,tvbnow,bttvb( `) P5 x1 D: {7 a
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: R4 R' h# z8 j$ z" E* J; n3 C■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。公仔箱論壇- i( M, q' |0 F: K2 {3 x5 S
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呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!
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新鮮手製和式月餅
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■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |+ t5 a0 m( z! S' Q+ Y
% `2 O- G+ X1 u& ?: ^5.39.217.76city'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。1 v) V, u3 J' _, c8 V7 }2 U
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滋味咖啡香
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7 V& j7 ~' y+ P- Z$ \/ f■特濃咖啡芝士冰皮月餅tvb now,tvbnow,bttvb( _+ Q( |( h! }" V, L! H
- h0 A& I0 E$ x6 a. ^tvb now,tvbnow,bttvbSTARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!5 j' y$ l. H- w; b. W
4 v* p7 }5 O" a5 h7 T: c6 I1 p+ S公仔箱論壇柚子玉兔齊讚tvb now,tvbnow,bttvb; N- F' X% D U* d# x, w+ I
( a: m K% H% r3 X7 c0 f5 }" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■流心日本柚子,特價$30包。
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% z, H, u+ Y' M; U2 U+ p1 o }公仔箱論壇東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!tvb now,tvbnow,bttvb6 }7 o) h. F& a Y2 g
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全球限量矜貴版 公仔箱論壇5 Z) C0 T) q* a6 d ~( D$ u
今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。
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■法式呍呢拿脆心雪糕月餅8 a; O5 S* i8 H4 `
9 ?( B; r9 n, s1 k6 P公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a$ @9 a3 ~9 d
■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。
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- ?7 U0 S& _8 ]% t' J$ O: h+ D9 L+ F8 Ptvb now,tvbnow,bttvb華麗園首品杏汁夠濃/ N; @ O: o' S
, b n6 ] t4 e# X5 H■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒公仔箱論壇 w) m8 }3 [1 J1 z* O$ ?/ C
q. s9 b+ e: H- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。
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GREAT星馬人氣品牌
6 B( x+ y" [/ o# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N% X4 L$ w& ?9 ~+ x( X公仔箱論壇■另外還有紅麴烤地瓜月餅。
# k" G( ]! ?$ U; X; S4 T今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。
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2 H6 e7 R$ ? p" |5 _8 T+ _8 |5.39.217.76明閣星級紫番薯/ C1 a4 C) k2 M0 @
6 U5 } o. |1 V4 I9 u& T0 C■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒
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貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。
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富豪香港少有香甜南瓜
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■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148tvb now,tvbnow,bttvb# N) z/ v' s& |+ g* u; m( s
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是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。4 |6 H& q1 c, u) \3 Z
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