[中式食譜] 節瓜圓肉陳腎湯

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材料
  J* m/ r/ @8 _2 l: Atvb now,tvbnow,bttvb節瓜 500克、圓肉 15克、陳腎 2個、水 2公升、豬唐排 600克、薑片 2片、果皮 1塊（浸軟）、鹽少許5.39.217.76, z5 F# _8 g) v( c

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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 Y0 w& A" h6 X! w5 ^/ Q9 |3 u
1.開大火煲滾水，放入唐排汆水，撇走浮出的泡沫，然後調細火，浸 3分鐘才撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g6 J/ g, Y7 E2 n- n
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2.節瓜用小刀刮去外皮，然後切成件。
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3.開大火燒滾 2公升水，放入已汆水的唐排、節瓜、陳腎、圓肉、果皮、薑片，冚上蓋，以大火煲 15分鐘後，然後收細火煲 2小時，最後下鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y6 l/ w3 `. R9 ?( i
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& @# X# v* `6 _* l揀節瓜要揀頭尾呈圓身、色澤夠深綠色，食落就會夠清。