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[中式食譜] 椰汁南瓜燜雞

材料
0 }0 D# e, R# N7 L$ S1 f; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞 400克(切件)、南瓜肉 300克、薑片 2片、葱 2條(切段)、椰漿 165毫升、水 300毫升醃料:鹽 1/2茶匙、生抽/糖各 1茶匙、生粉 1/3茶匙/ s) V0 P- G$ E& m" m. R  ~

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: u9 ~5 l* [( K! @- V  d' Q  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉各 1/3茶匙、糖 2/3茶匙、生粉水適量
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做法
* i  x6 _% Y6 [) F' A$ L  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞件加入鹽、糖、生抽、生粉醃 3分鐘。
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) T/ S6 Z, @& F, t: m% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油,下雞件煎至金黃色取出備用。
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  j% s5 `* x: O  V5.39.217.763.原鑊下薑片爆香,下南瓜略炒,注入水,冚蓋以大火焗 5分鐘後,將雞件回鑊,再加蓋焗 2分鐘。
) ^0 b7 R8 S% \8 b5 W" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D. |* M2 G, q( ]$ Q6 o! Ztvb now,tvbnow,bttvb4.下鹽、糖、雞粉拌勻煮 1分鐘,下生粉水埋芡後熄火,加入椰漿後,開中火拌勻至聞到椰漿香味即熄火,最後下葱段拌勻即成。
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