材料 tvb now,tvbnow,bttvb2 W) _: M. R% y" U& b
哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒（切角）各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙
7 S) N. K& K, M/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" u% P- A1 A' R: H9 n& Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料：5.39.217.766 y7 f+ P4 P4 s4 t5 R
糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升tvb now,tvbnow,bttvb( ~3 [2 I3 w. P' D0 r
1 @0 C# N4 T" Y6 \7 n
醃料：# L& t( y+ ^; [& ~8 T r
燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" [$ h2 Y& `( f. p' g0 o9 h
4 W0 h# }" X/ v' D- g+ b' f5 S
& C4 Z: c1 P( O$ B7 u' K* ~公仔箱論壇做法
6 B- p) N& x/ s' m9 Y e1.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。
. D/ @0 O' p: P9 M公仔箱論壇
5 U' E6 g% }6 s! e! r5.39.217.762.開大火燒熱鑊下油，下牛柳粒煎至表面略起焦，即可取出備用。
% _: x8 X# E6 ]( H/ B8 z: [/ T* U, ?5.39.217.76
: B ?1 i& j; p$ Y4 m3.開大火燒滾水下鹽拌勻，熄火，放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。) i) R" R4 t) v/ ` ?
5.39.217.76. ^2 F2 w( O! [- Y. K4 f
4.另再原鑊開大火下少許油，下蒜茸、乾葱碎爆香後，將牛柳粒回鑊，轉中火，下燒汁拌勻，再下糖、雞粉、炒勻，以生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e* V' }; e7 F. V- A- f
5.39.217.76% X/ Z4 W2 v4 }1 @! N1 P
5.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。
' o0 E B' U9 K _' M* z" ^% Ftvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-8-24 06:33 AM
| 