[中式食譜] 蜜蜜牛小方

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材料  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i) t7 u9 j# d4 R
哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒（切角）各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙公仔箱論壇8 l: [* ~* u: p4 l

& |% u# n: R+ N0 G; m公仔箱論壇調味料：7 x! ]  h. o: }9 l
糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升
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8 P9 E, O8 x% G% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：公仔箱論壇( O8 Y9 ?) E; e; _" B' L7 S1 ?' G
燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙5.39.217.760 u8 {# y" }( g" S- T

- Z" S8 B, L' F/ N: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o/ d6 S) ?$ \5.39.217.76做法 ! Y% L/ ?( p* T4 ^& z
1.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。
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  ]% I4 H% ^% m) n5 [/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，下牛柳粒煎至表面略起焦，即可取出備用。5.39.217.76) y) d% m4 \) w1 |' w4 n
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3.開大火燒滾水下鹽拌勻，熄火，放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。
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4.另再原鑊開大火下少許油，下蒜茸、乾葱碎爆香後，將牛柳粒回鑊，轉中火，下燒汁拌勻，再下糖、雞粉、炒勻，以生粉水埋芡。
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# m3 G8 \* K( [8 F5 j- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。: u+ {7 X  l! F- q7 i: V1 l0 J