[中式食譜] 蜜蜜牛小方

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材料  
. J/ u  ~* o) a- r4 g  \tvb now,tvbnow,bttvb哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒（切角）各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙5.39.217.76. X4 y4 O- ?. s! Z, {% h6 I2 d7 H" F

. Q- B' }( T7 Z+ _6 M調味料：: ^  J8 y2 t' d
糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \  }6 Q  A9 b- s% l- r

/ X9 ~4 T+ ]" ]3 T, _, g醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p" V( ?, V- o, D  }. u
燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙
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$ |0 q: b" b( O1 F4 V& n; u# k6 \$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 O& J2 r0 r+ W( T! Ntvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。1 B% ]  G1 Y% H( t; `/ K

, u8 d  c( Q* s6 P2 s6 w5.39.217.762.開大火燒熱鑊下油，下牛柳粒煎至表面略起焦，即可取出備用。
5 w' e: e( E& x( X) z4 l3 Z3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 q- W# R$ v: ~% C1 c
3.開大火燒滾水下鹽拌勻，熄火，放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。
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$ |; h7 Y2 R# O- g4.另再原鑊開大火下少許油，下蒜茸、乾葱碎爆香後，將牛柳粒回鑊，轉中火，下燒汁拌勻，再下糖、雞粉、炒勻，以生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r3 @4 N  ~& N  H+ w% Z/ ]
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5.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。5.39.217.766 e. L& n$ Y) }% I; c