材料 tvb now,tvbnow,bttvb+ O1 G; ]- v& m
哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒（切角）各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' P j3 H! {6 x @; } M- c; L+ J) }
! d' b! x: i- D o3 t" X+ ] X3 N! U4 Btvb now,tvbnow,bttvb調味料：
5 p7 E+ S$ R4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升
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+ x& t0 A* O" N# M. ]+ ]1 x公仔箱論壇醃料：
' o! X" b+ o6 D1 U3 V5.39.217.76燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙
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5 ^5 l9 E; W4 K0 z+ p/ jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?6 D; R+ o* ~ g/ D1 v, @1 X
做法
, t9 R# \9 g( h% h- F1.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。6 Z/ s) W$ B+ q
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2.開大火燒熱鑊下油，下牛柳粒煎至表面略起焦，即可取出備用。, ^- v& |6 d; a
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3.開大火燒滾水下鹽拌勻，熄火，放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。
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( R" z& T' Z+ B2 E5 W. b; ~+ D0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另再原鑊開大火下少許油，下蒜茸、乾葱碎爆香後，將牛柳粒回鑊，轉中火，下燒汁拌勻，再下糖、雞粉、炒勻，以生粉水埋芡。
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5.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。& g5 x# J8 a" Y |1 _9 g
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發表於 2010-8-24 06:33 AM
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