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( @ p$ `+ C+ J+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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烹制材料(三人份)5.39.217.76" {9 C6 F$ F5 ~
; \% |' L* G2 g% t材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
1 O( J) E E' `/ d! N- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {9 V6 |2 Z H1 L/ N
调料：辣椒酱、盐公仔箱論壇1 \( e' S& } K9 _+ `2 g
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
/ M( h" v3 U+ o5 K" J7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z' W: \! z6 \8 K! ?( g! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。( M% y Z4 g" s* c6 P" L
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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9 t! z, G# T; a6 d8 Y" M4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中5.39.217.76: \( Z- [: X2 L8 H. X* L f
' [1 E6 S9 x% }1 _& r V- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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- ?& \1 Z3 S$ u- N$ U& L7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y$ t8 n7 U8 U$ e+ ^; r0 ^
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9、完成5.39.217.76: ?$ T8 L+ ]* Q6 R9 v) Z
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: Z2 b) o: v3 m, I1 p2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。p/s：tvb now,tvbnow,bttvb6 @! E; s; [. M+ S3 s
1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。公仔箱論壇" ]- `* B. P1 d4 ]. T/ q
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
" M% D$ j) I+ `2 z8 ^; i7 R! k6 B公仔箱論壇3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
* Q7 F' E2 X. f" R8 r3 x: Jtvb now,tvbnow,bttvb4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。5 F( w7 l$ L: h8 y* [9 ^- F" ^
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中公仔箱論壇% F! V, v) V$ T; g' C' k+ M# H
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
