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马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z$ V0 ?8 s7 E" k
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" t/ V% Z. G) }5 Y5.39.217.76烹制材料(三人份)
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- j( T( Y& K0 f5.39.217.76材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包" e! I; e5 J+ u: y0 `7 ?
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调料:辣椒酱、盐( i, W; T) H; s% H' b# T' f
做法: 1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。, R- O3 v }( ?" v/ q

' Y4 \ W& [3 {* ztvb now,tvbnow,bttvb4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中0 P: ~. t9 q' B

( g& `: G% {% Y2 n D5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱% S# g$ j9 n( |/ ^; I% ]

y3 J5 t8 a: {& j( M# [3 d! k/ e6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。
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7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。
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8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用tvb now,tvbnow,bttvb2 b# A' f9 P$ x* }

# X5 Z) R' F, A% V9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、完成公仔箱論壇3 g# O" x1 n) c) ^ M

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: ~) O. }5 z; C; R公仔箱論壇1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
+ L& X! C, N- [1 V5.39.217.762、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
1 z6 [5 A( Z7 V2 l/ Vtvb now,tvbnow,bttvb3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。
4 G2 l8 Q! B; Z3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。
' [4 Y6 F0 I# ~* ?' _; O8 ]0 ?5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中
4 U3 [6 N b }3 Q, m( H6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。 |