
' n& o3 Q* I+ w2 k: s2 M, t0 M公仔箱論壇/ @+ B4 Y( l) o
马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。! O9 b: ?+ e! P* @" F0 d7 d
( r/ e( e; W; {2 D6 Y4 d
4 ?% A% m! D# _9 O/ `! i4 Utvb now,tvbnow,bttvb烹制材料(三人份)3 O3 E% {9 }6 O$ V
. |: v4 [! b V3 E, r' ~材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包5.39.217.76) b& k4 u9 x; N$ G! t; C( {1 g% _
5.39.217.760 ?* e7 q8 ?$ X
调料:辣椒酱、盐 v+ _: r5 F7 O( K7 T% k
做法: 1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。
$ g- e( B1 H& z6 Z; O! M ( S% c( j8 C+ f* S4 ~+ N* u
2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb! Y' B; G; \& L8 C0 P( g

0 X0 t) d; X) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。公仔箱論壇2 F* L: C: K6 a# d+ Y4 c

4 r0 R. i- g- _& H7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中
. ]8 N3 K: g+ E% y, T# `/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 u0 c6 l, B+ g' i$ N+ O8 Y
5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱
- L3 D2 r0 e4 Y4 \
* ~8 q9 ^+ h3 b) d0 z* z& G' C5 n0 G公仔箱論壇6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。5.39.217.76) f2 B9 c0 x) K3 K
5.39.217.769 m1 }8 p" S1 f# b4 g" X
7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。tvb now,tvbnow,bttvb) v" G# P1 p% b: C
9 y6 j, _; w7 L+ h8 B
8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用
1 m( ^) c5 E; D2 c/ Q" {2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ o" q! |8 V! m8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、完成
5 s- M) h- \% Q, `8 h公仔箱論壇 公仔箱論壇# ?5 t( l* @/ P# Z. Q x3 Q; R
+ _$ ` i* H' ]& y8 T- E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r) H# ?4 G# i4 I6 {3 P
p/s:
" @! O7 U \7 Z7 B3 p1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。9 N8 ~, N6 c# ~# q8 ?
2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
7 ?! G0 f7 F, v z4 L! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g# K9 ^8 k0 T7 i' i) K2 g+ E0 ?
4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。
1 W% l# s& v4 _; [" V5 t! K" {公仔箱論壇5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中
9 }7 P7 G. u: k# e5 w' a, {/ W8 P4 C5.39.217.766、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。 |