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4 V4 v9 S- Q6 S" y$ ]/ p/ Z7 C& Y2 G7 b6 @tvb now,tvbnow,bttvb马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: | Z+ Y( m6 O
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' A( F" U- z+ d4 Wtvb now,tvbnow,bttvb烹制材料(三人份)
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
& y2 ~; a) o! }7 U5 U5 R2 u0 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D% g- `, k2 g! O$ g1 g- [
调料：辣椒酱、盐
7 Q. _: ]2 H* X0 ^1 ^5.39.217.76做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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( b# h8 D% A5 B6 Y' J" F4 {公仔箱論壇2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。0 |2 I$ q. z% l% |) E
; t7 J7 R+ c2 N0 x0 j+ X5 O公仔箱論壇4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中公仔箱論壇, H3 g3 o" U5 I9 b7 r
2 K! T$ v9 b% s$ }tvb now,tvbnow,bttvb5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱* ]( i' r$ J/ B8 S. V
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。. A4 K) U8 b) K- R7 i
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z. l C! q" p
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用公仔箱論壇' D0 M# b0 l: W$ A* |2 R
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9、完成
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p/s：
! M& r; n1 {: {5.39.217.761、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。公仔箱論壇. d: u4 G( O# K. G
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。! Y" y3 I7 {: ^+ p" ~2 j" o; [
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。7 G8 a& r+ W) U% i* s$ r }' Z! }
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _& N9 P& z0 x( l7 J
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中公仔箱論壇& C* m. Y( |7 c
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
