 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C7 W7 n* R. |% Y5 m4 [
公仔箱論壇( j3 I8 } s, ~- E
马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
. y j. p" w: F: Y
2 D5 b- L# T$ U8 ~3 Q
; T' N9 }9 G1 l. U7 |烹制材料(三人份)
, a; P. r! p% n r5 x- Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: W! f' ? @ y: ^9 o5 `
材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
) A7 t: D4 [& C; s7 ?6 }7 s5.39.217.76& z1 j; S- F5 s# ]
调料：辣椒酱、盐公仔箱論壇7 |& [3 m- H7 u( f. _8 g/ S. m4 N
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
) G" i5 [- E. N2 e . K7 Z2 x# |( H
2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
2 q# T& @6 q* D1 U: S5.39.217.76 0 x5 }& |1 l+ u- t
3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。: O; H4 g+ c( {4 t
 公仔箱論壇' t5 r% e/ u5 X! g
4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
+ i& d/ |3 s4 o# c. z$ F+ _tvb now,tvbnow,bttvb
8 t( k: \# F# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱tvb now,tvbnow,bttvb N% c/ e3 b5 {5 ^4 V
. U& g3 E0 x) Q7 p4 w5.39.217.766、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。tvb now,tvbnow,bttvb; L' U9 j# Q/ ~1 K* S5 Z6 u1 _
 tvb now,tvbnow,bttvb9 l+ s5 I0 h- |, ?2 }
7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
7 n% ~) @' g: I+ V" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 l9 _; F0 k+ d
8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用, U* N: v# d- L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?3 j& Q' u! O$ Z$ _& W- R& t
9、完成
j2 A0 H+ W; i1 d+ Btvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76/ j$ `' _, z. b, z% J/ D' C
9 X9 Z( r2 Z7 i1 U
* z0 U# C* r5 {% E+ N7 e5.39.217.76p/s：tvb now,tvbnow,bttvb1 X& C' I5 q+ B! q- X
1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
L4 ~: Y; U0 {/ C- O0 N5 Q' q: \2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。公仔箱論壇- J* M3 t0 o* b6 K/ p, W4 P4 @0 C; o
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
+ [/ z3 b; N: u$ U: Y. q' a4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m( L8 T- Y4 h7 @+ k
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中5.39.217.76/ B; P( c# M, u5 s
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
| 
發表於 2010-8-25 09:35 AM
| 
個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
