& y8 Z3 ^4 C/ x/ e2 ]/ ~! {( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 b; h1 R8 B( r马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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& V" l4 R/ t! R9 e9 z3 X/ @烹制材料(三人份)
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* F7 s* F) y2 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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调料：辣椒酱、盐8 B. ?* U; J& a+ ~
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。公仔箱論壇2 b/ T6 `" B1 `
3 k; Y, y6 C% |" c8 T5.39.217.762、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。% |- c7 t$ s# o) E4 L
8 Z4 R: A8 c I* J, R; T/ [+ i5.39.217.763、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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3 x0 ?- Y" r% m3 q2 G- e' u g6 r6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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- U/ @5 Y' l4 u4 k公仔箱論壇6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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]& h g. ^3 X+ Q2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。: p f6 a/ v: g) E% t2 H
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M- v; ?% l( v2 O5 v& i( J1 k* L b% ?
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。tvb now,tvbnow,bttvb% k3 z6 f4 f5 h) O, q, _0 ]
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v" g' B) u! x; }- f8 Y2 B
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
F" H& e: O' D公仔箱論壇6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
