 tvb now,tvbnow,bttvb: d2 L+ e# N/ i0 v l
" X9 }( w! W( `6 G' `5 C Utvb now,tvbnow,bttvb马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
5 j5 {5 ^: K% r" x! _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H: M0 o: m8 W4 U7 X1 \- ^, N
5.39.217.763 ~$ L2 B2 R# [& M
烹制材料(三人份)
) n8 D" _, `, z1 z: D# P公仔箱論壇* J! E* {( ~" v* P
材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
- N$ d( J; h2 }+ i5 H1 Q5.39.217.76) f3 c6 h8 M E' }% a6 s1 @ ?" j
调料：辣椒酱、盐
% }( q0 L1 n& s( P5.39.217.76做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
K& j& P; h3 v9 X# I( n) d
1 B' g1 A( q' U0 Z9 u: r$ p5.39.217.762、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
" H+ n i' q! `' c, E公仔箱論壇
5 c0 ^' R- z* N) _) X4 Ntvb now,tvbnow,bttvb3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
6 l7 T' s6 h+ W1 h5 e
9 v& M, O3 O6 L4 [* n5.39.217.764、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
- I' y5 z# Z1 I; L" `2 x F1 I2 jtvb now,tvbnow,bttvb
9 m4 X9 w0 I; y5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
3 \; }' R3 `; W0 _' @3 N tvb now,tvbnow,bttvb+ w' ?1 U9 d) |6 l2 f: G9 `* L) x
6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
2 ]# a0 {' B! t! l1 \ `tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. b4 c$ ?9 W$ ^- x- \( b4 ~8 |) a
7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。公仔箱論壇. i5 i' A0 S! r0 |& O' E/ _
 0 s9 o6 U! I) a! V# M1 ]2 r
8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
, N- c2 v8 s9 }公仔箱論壇 , @5 B$ u! z+ e, D5 I9 @0 o
9、完成公仔箱論壇0 w0 T# k/ g& m3 n# K
) @3 F+ B0 d) S5 ^, Q公仔箱論壇
! w, z2 @( g ]$ V V% h8 X) Q' E/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 v' ~! j6 z; `) d" b8 x5 J% gtvb now,tvbnow,bttvbp/s：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j' R r6 @! C, y/ ?9 u) ?
1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。8 c7 V4 F7 }( @! g7 [% Z5 g
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
& G% L/ v+ [7 g' O. a! [2 i6 k V3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
9 D3 q% e# K' Q: }4 A! Y5.39.217.764、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
- B# a0 \! ^6 R/ n7 r5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中# ?( j; N5 }% a7 s' [2 ?& N2 d
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
| 
發表於 2010-8-25 09:35 AM
| 
個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
