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[美食介紹] 马来煎面包(Malaysian Burger)

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6 m+ R$ H0 E# l! C  p! G5.39.217.76马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。
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$ W9 v5 U% J8 {8 b4 ?# x; q7 H) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 b* Q: C2 ]- P  s, R0 w$ v5.39.217.76烹制材料(三人份)公仔箱論壇# ]/ R# u  a0 o; P. R1 r
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材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包4 s5 f* w3 L4 D$ y; m! Y  Q* V, \  A

8 i2 J" \$ L5 B2 ~公仔箱論壇调料:辣椒酱、盐

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做法:

1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。5.39.217.763 i9 o% `& V1 Z0 L7 Z! A2 k, j

4 A* j- c& N7 ]# K' c& E5.39.217.762、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。$ f( G  T* ?3 I, N. m8 l- A5 ~: l

8 Z+ L7 ^* t& h6 T  j+ B8 Ctvb now,tvbnow,bttvb3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱公仔箱論壇8 j$ ]$ [* M% \4 w0 S

4 i4 T7 M8 i: b' O1 ~6 w公仔箱論壇6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。
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7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。公仔箱論壇4 h$ C; M( o7 r

+ D9 A2 E6 j; t9 }9 u2 [1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用3 |; {: l2 C9 j# I

, H1 i$ O% Z+ Z- q0 u4 J1 K* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、完成! J# z% p! _9 M4 m

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# |; g4 J6 }& y2 A2 x. h1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。公仔箱論壇6 N! t1 @  f8 V5 `& f
2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
& g8 @# e' I; |/ w( m% T, a) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。
1 L" E; Z0 c5 y' |# v, Vtvb now,tvbnow,bttvb4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。
, }) `5 V# F5 K6 _9 ]: ?, a7 Dtvb now,tvbnow,bttvb5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中

8 x$ G# W7 W- ^9 Z4 I6 wtvb now,tvbnow,bttvb6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。
Good! Thanks
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
謝謝大大分享
看来好好吃!
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thanks
haha..delicious~
RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起!
% V" c+ ?' h- ~' W% e) E1 Z7 A公仔箱論壇读者有兴趣,可以到超级市场买面包,和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉,再买些配料,自己动手煮。很简单!
0 f; y- K) q. E& u3 {4 o  g' N不会!没关系,到街边买一次,看小贩煮一次肯定会。8 Z8 s& Q+ S% m% I! c
如果,不知道RAMLY BURGER ,或不会煮。那可能不是马来西亚人!公仔箱論壇* G0 e. [/ R  N' f( K
以上煮法,和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w" h  \, _; T* a4 b+ c# _
如有冒犯!请多多包涵!
好正呀!!/ @' I! u4 A5 ^' u) k1 A3 z- I
睇完都覺得肚餓!!
謝謝分享~
看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
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  • dereklam

謝謝大大分享
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  • dereklam

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