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马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。
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烹制材料(三人份)
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5 q& ^1 P3 Q8 O1 i0 N2 C. s公仔箱論壇材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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调料:辣椒酱、盐) @3 m3 s3 U3 C; n, W% I
做法: 1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。5.39.217.764 `! F+ t. }: R6 O) S0 X

$ _/ k- C& e' P' M P, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。
8 N4 O- K! \/ j0 D& b; l9 g( m' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) A6 u7 c$ O' l# l2 w, n
3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。5.39.217.76$ b# O4 H; K: B9 h+ O" h4 X* g1 ~4 v
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @* c2 Q/ R5 Q9 R
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5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱
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3 z3 y6 v, d5 c$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。8 {0 x( r8 R( Q

% J* w2 K2 D( c! p* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _. R6 _, C$ q/ K2 B! G, _

* r+ i5 i5 d+ O6 v; ~. z8 l+ c8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X/ k- @+ K% e# g. r
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9、完成0 n+ N+ J! U4 ?- T
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: H( P. o0 ^7 l1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
1 k! S) m, Y9 k. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
' A% t+ R0 {6 K% Q公仔箱論壇3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。
$ _2 q4 Z% M6 _) c' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。
, M1 m9 R% @+ t, M: P) B5 W5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中
+ {. V2 H% D w' S% G1 ?. t6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。 |