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[美食介紹] 马来煎面包(Malaysian Burger)

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+ o8 |( t0 g# n8 t7 {; u公仔箱論壇马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。公仔箱論壇' m9 n% N7 ?) B0 Q+ ]( [7 s

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烹制材料(三人份)tvb now,tvbnow,bttvb3 O; K$ ]+ ?' l8 L6 p
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材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包& b4 @: q/ o( P) B. [

; y# H+ R1 n" X/ ^; |6 d: i5.39.217.76调料:辣椒酱、盐
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做法:

1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。5.39.217.76/ I1 U% G2 y6 i. T" C0 n
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2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。
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( m. [. {) _9 B. O. ]4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中公仔箱論壇7 ?( T; I! `& R* E4 i) A

2 Q2 c: O! D. t  N  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?5 J* e9 }7 _5 S1 v! [5 Y

/ F0 @: K/ n& c$ g# a0 m6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。tvb now,tvbnow,bttvb% F+ j9 e. |* a9 T- T+ ]
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7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。
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8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用tvb now,tvbnow,bttvb+ d9 X" z9 x7 B

% V# r# p# i! Q$ r1 T4 D公仔箱論壇9、完成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s7 h3 U! T4 j' B1 L" w3 K
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p/sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A/ E. k* o) k6 R
1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
+ c. U6 q4 D% P. j$ ]* P2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
/ ?8 }9 j6 P" E" g3 U  u' e3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。  A  W/ q9 C3 d0 U# [$ Y. d! [. Z
4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。
; k4 E3 o4 ]7 j5.39.217.765、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中
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6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。
Good! Thanks
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
謝謝大大分享
看来好好吃!
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thanks
haha..delicious~
RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起!tvb now,tvbnow,bttvb  A" {7 z* G# K6 c- V! t6 @# P- X, _
读者有兴趣,可以到超级市场买面包,和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉,再买些配料,自己动手煮。很简单!
4 x$ U% W0 V4 U# z- _8 x0 n不会!没关系,到街边买一次,看小贩煮一次肯定会。tvb now,tvbnow,bttvb1 y8 g4 t0 n* [6 b, N
如果,不知道RAMLY BURGER ,或不会煮。那可能不是马来西亚人!$ a; J9 }$ J* T, x
以上煮法,和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入!
8 `; t* O2 Z" z4 {: o, Ptvb now,tvbnow,bttvb如有冒犯!请多多包涵!
好正呀!!
. _% V! Y8 Z" a' z' @' |公仔箱論壇睇完都覺得肚餓!!
謝謝分享~
看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
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  • dereklam

謝謝大大分享
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  • dereklam

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