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[美食介紹] 马来煎面包(Malaysian Burger)

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& n- ?8 e5 [: \- U  j: ]公仔箱論壇马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。tvb now,tvbnow,bttvb9 S% {  E! p" B. {

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烹制材料(三人份)# `% P% E5 V! A$ ]. X) k4 k
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材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包5.39.217.76/ t5 t0 e2 d# V' ]+ F% k6 b8 p

0 E9 `2 p7 [- j6 h0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料:辣椒酱、盐
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做法:

1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。
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% m3 c% F. r, Q, l) f  t2 [公仔箱論壇2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。公仔箱論壇. }' Q, l; b/ A( x$ |
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3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb' r- T" r6 p; w0 T" l4 H8 ?

8 A. G$ S  @! y' n7 m* F! I) [5.39.217.764、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱5.39.217.76: \1 V* ^/ m- }' ^; \5 o

# x, K# M0 ^% z( d5.39.217.766、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。5.39.217.769 p7 u* j: i. D4 [7 @' w

. I1 c6 X. m% ]. Y# X$ \1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。
  j& H4 r5 H) q) K7 S& Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j2 e, y5 Q' `0 E1 ]. S
8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用tvb now,tvbnow,bttvb% c* `% j9 T" p8 p7 Z
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9、完成tvb now,tvbnow,bttvb% p; L, B. ^3 W
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1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
- W% [* A( I) f5 V8 v# Q公仔箱論壇2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
, M. Z; ~$ r3 J! }5 U3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。, N; E1 f) y2 R7 a# C. c
4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。
2 W5 r+ A& C1 e! G' w* o公仔箱論壇5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中
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6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。
Good! Thanks
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
謝謝大大分享
看来好好吃!
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thanks
haha..delicious~
RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起!
9 l. T$ r) ?& g( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。读者有兴趣,可以到超级市场买面包,和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉,再买些配料,自己动手煮。很简单!
: B9 ?; l4 Q- W0 p& d! ntvb now,tvbnow,bttvb不会!没关系,到街边买一次,看小贩煮一次肯定会。公仔箱論壇0 }4 c# U0 F% T* g
如果,不知道RAMLY BURGER ,或不会煮。那可能不是马来西亚人!- Y# X7 K' s/ f
以上煮法,和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入!
: ?3 M$ t0 a4 n% D8 f: g3 e7 ?如有冒犯!请多多包涵!
好正呀!!
; T: e5 I: `* c3 Z5.39.217.76睇完都覺得肚餓!!
謝謝分享~
看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
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  • dereklam

謝謝大大分享
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  • dereklam

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