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* I! t% V8 R4 z# V马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F, R" v1 x& ]# V6 }1 b$ P8 M0 L @
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|3 B& ]" T$ q7 }, y- A3 j7 P x5.39.217.76烹制材料(三人份)
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0 l3 d8 D; a2 F' H# g+ A6 ~9 Utvb now,tvbnow,bttvb材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包- h, m7 O4 Y. \! R7 U( |- j; I
$ D9 D/ Y4 ?/ {9 O6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：辣椒酱、盐
: ^+ L7 {8 x9 I6 i9 Q; E& U& |公仔箱論壇做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。5.39.217.763 i& a; D, Q$ S, p, F& a
q9 H1 [4 K3 r% K3 c3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。- ^% K$ Z9 E, n; m* U* B% B
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中tvb now,tvbnow,bttvb8 A- `% [& S% x
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱tvb now,tvbnow,bttvb8 V6 w4 @( O; H5 w$ Z
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。5.39.217.76! J' B3 E A2 q9 ?+ V$ h! U
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。 s: L9 o! H. J' e4 z
! Q7 c+ B- p: d: ~/ Q8 Y& ^$ Ttvb now,tvbnow,bttvb8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用公仔箱論壇! C# Z1 m1 i" t4 S
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9、完成公仔箱論壇& ]/ P; M, p8 {) Z
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p/s：
2 _. h! o, B7 v9 [; _tvb now,tvbnow,bttvb1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
- b$ G$ x1 I9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
! K/ u" X2 v9 x( ]" V7 A T! l8 K6 N公仔箱論壇3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
4 v, y" v$ S& W公仔箱論壇4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
9 b- w. J$ u2 a5 R! e5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中公仔箱論壇- q% t) f( I$ j" s4 V
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
