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6 {. w2 M( @5 J: Z! n* v. Ctvb now,tvbnow,bttvb马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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0 M: T) Y- l. F+ U5 K' Y5 rtvb now,tvbnow,bttvb烹制材料(三人份)
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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调料：辣椒酱、盐
! L# e. F: a4 V; c' n4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。! N8 [3 M1 I, b# z# T1 M
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。 ~8 {8 j' m; p& K
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。公仔箱論壇9 T2 w3 K6 m5 i5 j
3 M" Q) N1 Q$ H/ q3 W% M. ~# x% O公仔箱論壇4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
& {/ }' ]: L# h; d/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `; i1 X+ V3 `$ U: Z3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱: g% z; I- `) r' S/ d
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。公仔箱論壇6 k8 ?4 G- n9 P
" M3 ?3 ? w7 g& T& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。tvb now,tvbnow,bttvb( [' k) }" v. j5 i+ n9 p/ F( Z
7 h' T0 v- S; g; `8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
7 J. i0 X% J* B3 J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [" P5 C! X- \1 ~7 ?
9、完成
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* t& s4 ` Q ftvb now,tvbnow,bttvbp/s：
6 \+ `+ a7 A. A9 k公仔箱論壇1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
|( r; e! O# o& G S5.39.217.762、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。公仔箱論壇* \# V( A7 K" U/ J
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。公仔箱論壇$ r& m2 D* X+ ^! `' [9 u
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
7 J- ]# s0 V& G/ P6 B5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中5.39.217.76: G3 O$ F# h% X8 s
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
