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[美食介紹] 马来煎面包(Malaysian Burger)


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马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。
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烹制材料(三人份)
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5 q& ^1 P3 Q8 O1 i0 N2 C. s公仔箱論壇材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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调料:辣椒酱、盐
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做法:

1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。5.39.217.764 `! F+ t. }: R6 O) S0 X

$ _/ k- C& e' P' M  P, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。
8 N4 O- K! \/ j0 D& b; l9 g( m' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A6 u7 c$ O' l# l2 w, n
3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。5.39.217.76$ b# O4 H; K: B9 h+ O" h4 X* g1 ~4 v
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @* c2 Q/ R5 Q9 R
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5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱
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3 z3 y6 v, d5 c$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。8 {0 x( r8 R( Q

% J* w2 K2 D( c! p* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _. R6 _, C$ q/ K2 B! G, _

* r+ i5 i5 d+ O6 v; ~. z8 l+ c8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X/ k- @+ K% e# g. r
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9、完成0 n+ N+ J! U4 ?- T
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: H( P. o0 ^7 l1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
1 k! S) m, Y9 k. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
' A% t+ R0 {6 K% Q公仔箱論壇3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。
$ _2 q4 Z% M6 _) c' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。
, M1 m9 R% @+ t, M: P) B5 W5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中

+ {. V2 H% D  w' S% G1 ?. t6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。
Good! Thanks
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
謝謝大大分享
看来好好吃!
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thanks
haha..delicious~
RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起!) H+ b* P6 R9 k  F: d
读者有兴趣,可以到超级市场买面包,和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉,再买些配料,自己动手煮。很简单!
9 m! ?! _( m4 P不会!没关系,到街边买一次,看小贩煮一次肯定会。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }9 @: V; i6 e8 H
如果,不知道RAMLY BURGER ,或不会煮。那可能不是马来西亚人!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _( C8 p2 N; E7 @- Z% z; b, H
以上煮法,和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入!/ a; x3 F, A/ |* m
如有冒犯!请多多包涵!
好正呀!!5.39.217.761 z( l6 E, a$ V5 @3 _
睇完都覺得肚餓!!
謝謝分享~
看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
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  • dereklam

謝謝大大分享
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