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[美食介紹] 马来煎面包(Malaysian Burger)


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, j* b9 S4 b) A# v% `  P% R. ^) y5.39.217.76马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。
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- s* x) R5 G0 F+ V7 m/ K3 Y7 @烹制材料(三人份)
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0 q5 l* ]8 X! I2 A4 ~+ V* p8 [公仔箱論壇材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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调料:辣椒酱、盐
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做法:

1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。5.39.217.76# ]1 p& ^# ]) t3 z' ]6 L1 O5 K% F

6 x1 w. k3 S% ]1 ~公仔箱論壇2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。. M7 u% S  }5 G0 R- L. Z* w* n; }4 u

8 P+ m+ W9 Y/ G' D3 J, p5.39.217.763、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。1 a# h- o  [* A0 ?) N9 `
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N. W/ T/ b3 y; a

; ]# M& d) g6 W2 y# h4 \; c5.39.217.765、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱& G  K* a! T8 `
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6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。
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- k$ J5 m2 v0 n& y7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。
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8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用公仔箱論壇& @; B2 n. s3 z
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9、完成
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1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
9 _2 c, k9 Q, ~3 m% {' i* b( ?tvb now,tvbnow,bttvb2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
/ l; Q' V( |5 r) C7 D3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。
; n. t1 X3 g+ C3 b5 C/ u5.39.217.764、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。/ j9 x1 r$ E7 L; b  C
5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中
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6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。
Good! Thanks
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
謝謝大大分享
看来好好吃!
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thanks
haha..delicious~
RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起!
7 m( [' B3 F  e5 O2 D# X5 x% w5.39.217.76读者有兴趣,可以到超级市场买面包,和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉,再买些配料,自己动手煮。很简单!
: g- {" F" }$ L4 P& {( Y! v  ^不会!没关系,到街边买一次,看小贩煮一次肯定会。
2 G: A2 Z9 V" _' o$ T如果,不知道RAMLY BURGER ,或不会煮。那可能不是马来西亚人!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n  a5 e/ ?; p7 p3 n5 d5 X
以上煮法,和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r- u$ E% J: t3 ^5 z+ n
如有冒犯!请多多包涵!
好正呀!!: Y) \7 Y: x) j
睇完都覺得肚餓!!
謝謝分享~
看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
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  • dereklam

謝謝大大分享
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  • dereklam

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