[中式食譜] 麻酱紫鲍

咖啡愛奶茶

【原料】
% a8 @* x1 |" K& V' e- t公仔箱論壇主料：水发鲍鱼250克。tvb now,tvbnow,bttvb* q& q& p, S$ {# [' P
辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。
8 \- r4 Z3 z3 {4 G! p1 _1 o: h6 X5.39.217.76【制作过程】
0 _1 r$ N$ w' _3 r# S2 {2 Q5 m& H公仔箱論壇1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。公仔箱論壇! B5 E# Q8 D5 H/ K6 _
2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。
; S2 K6 j; I$ N( H2 U% y% e( g公仔箱論壇【特点】
5 \5 G2 e% E* k5.39.217.76做法简单，口味鲜香 。