[中式食譜] 麻酱紫鲍

咖啡愛奶茶

【原料】
& m6 j9 B4 }) V5 v$ X/ D公仔箱論壇主料：水发鲍鱼250克。tvb now,tvbnow,bttvb, x5 `: v) f$ `5 m+ Z7 X/ R7 _0 v
辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。
# F& F$ T' }# ^$ C. t9 q$ X# ]* ]【制作过程】 5.39.217.76, R$ G3 A! Y9 ~, w3 ]) m- W: X' Y
1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。
8 _: f% N: b, n2 D) l2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q" S1 Q, A0 v' U
【特点】0 t' S/ p2 w2 [, |
做法简单，口味鲜香 。