[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料
1 ]# S$ {  l; F" I( c) @) D/ t公仔箱論壇薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量tvb now,tvbnow,bttvb0 X# {+ c8 X$ @; J+ _6 ^

! H4 C5 {- L- Y調味
1 M) }/ N1 ~9 }# F% x, }0 j5.39.217.76醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T+ l5 a) k$ }( j( k8 z* [* ]' L4 d
1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。tvb now,tvbnow,bttvb7 _1 T! ?4 p+ h

- n. T5 \; A7 D& B5 w  g0 E公仔箱論壇2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l& _+ c0 U+ @! p5 h
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3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。
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豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。