[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料
' m. y# F4 c( j( Y& F* r5.39.217.76薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量
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8 S7 E8 S6 k$ M1 D" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
- V% {  a0 n) c5 J  C( Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙
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2 ~: w9 B: N8 j; `tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇* y& a! v( M  H) B6 U2 @5 I
1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。
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, E8 E) P3 \0 }6 D% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |3 @+ q% q' \. H- l9 f
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3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。
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. h; W) a9 x6 w  Y; ~豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。