[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料
" q; E) J4 w! K$ V7 I8 B! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量
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2 x# r5 v$ w$ S: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
4 b: U/ P  }( E6 Z2 ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙5.39.217.76* a. @' v) B! q

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做法
$ ?0 f+ C1 s  @& m. e6 y; F1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W# ^/ K" q3 p! f6 t3 d  V) G
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2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb! ^+ B$ g  l. j. ~, }, M% ?

& q4 U+ ^2 u: v" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。 " w3 Y# b, s2 X2 D% t8 k3 w+ A
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豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。