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[西式食譜] 酥炸八爪魚伴一味椒鹽

材料5.39.217.767 f3 g1 Z8 T& k. a$ O8 A
熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量
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調味
+ b+ }4 \% f* D' Q# p4 htvb now,tvbnow,bttvb一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙
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做法) n- V5 I) I: ?" |
1.熟八爪魚切成一口大小,加入牛奶略醃。公仔箱論壇- B6 q" V0 {9 i3 g+ W+ [; F' W* ?4 l% Q

8 D$ p9 G2 Y( E. J0 B2.用乾鑊炒香鹽,撈起。連同一味辣椒粉,以石盅舂碎備用。, Y% h$ j* _! b) Q) W

6 k& D) h2 h; Z& x5.39.217.763.八爪魚隔去牛奶,在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆,連一味鹽上碟。
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