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熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量
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調味
9 x5 c: F0 \7 |, Ltvb now,tvbnow,bttvb一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙
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1 E' q( t0 Y3 p7 n6 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L& }& _$ c/ a$ H" K; V
做法+ a0 U3 r$ M$ r, H. ]# C, T' U# \
1.熟八爪魚切成一口大小,加入牛奶略醃。5.39.217.76* D+ Q. }4 A" a/ e/ K/ k
3 X5 s0 i/ \, d6 r- Q( m. x2.用乾鑊炒香鹽,撈起。連同一味辣椒粉,以石盅舂碎備用。
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3.八爪魚隔去牛奶,在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆,連一味鹽上碟。
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