[西式食譜] 風味十足的沙拉

咖啡愛奶茶

基本材料:公仔箱論壇9 s4 h& N5 _2 ^0 c4 u
選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等；瓜類如︰
1 W/ t, P4 M5 T, q0 p9 V意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份公仔箱論壇( Z  z2 l5 ^# l: {2 w, j) l6 ~
（用沙拉去水器或毛巾）。菜類可用手撕碎，瓜類切條或片，根類擦絲。
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/ d% W( e$ R! Z9 \5 P& m芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子，選一、兩樣，tvb now,tvbnow,bttvb  x) Z6 K0 ?7 R# q
一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。 公仔箱論壇' Y! [" a" M; b) a, f% |+ |! e. {
亞洲風味︰
% Y4 Q1 }  d& [" w  d加烤豆腐條（老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘）、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。
. r, {) G$ q9 G4 K+ J& ^" ~: etvb now,tvbnow,bttvb歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。
+ N% h2 ?, Y+ C6 a9 P9 z- |公仔箱論壇調味:
1 d$ x! z& d( n3 b  t' `7 W8 Z. b5.39.217.76檸檬汁或醋，Bragg牌Liquid Aminos（醬油代替品）或Miso，少量麻油或橄欖油。 5.39.217.769 m( b1 Y  Z. K! O/ }  h5 p  _: `
芝麻花椒粉︰芝麻一杯，花椒十粒，大茴香兩粒（去殼），紅海藻少許。
! c; C1 P/ }8 X用低溫在鐵鍋炒香，用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質，
! V$ I+ \; j" S" x& U! V' i6 etvb now,tvbnow,bttvb花椒性溫除濕，灑在沙拉上增加風味。