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苗栗縣銅鑼鄉中正路94-1號5.39.217.763 o) v' G& ? e2 {) K( H0 `
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简介
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1935年開始至今，七十年的時間，也代表著三代的傳承；『錦香餅舖』，位於銅鑼市區火車站正對面，當第三代接手這份家族糕餅事業，同時帶進新世代的觀念與做法，不僅保留傳統老字號的名聲與口味，由裡至外全面重新整頓裝璜，在2006年初，『錦香餅舖』呈現了傳統餅舖的創新風貌，加上新生代掌門人不亞於都會西點師傅的高超手藝，提供鄉民得以品嚐精緻西點麵包，並加入新意與包裝推動原有的傳統糕餅，讓來銅鑼旅遊有了特色伴手禮可以選購！從傳統到創新，需要勇氣與智慧，『錦香餅舖』將以創新面貌持續推廣傳統餅舖風味
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平均消費 180tvb now,tvbnow,bttvb6 X1 A$ H! i! g! w/ R, p6 T* r
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推薦美食:5.39.217.76! [7 ^7 f6 }2 ]4 j& e8 C
! j' o7 j( T% F; U6 t3 jtvb now,tvbnow,bttvb1.西點蛋糕/ P+ J1 l! N. ?' O# ]3 t
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除了提供傳統老店的糕餅，新鮮精緻多創意的現代口味西式高點蛋糕，也是『錦香餅舖』的特色，絕不會輸給都會區的糕餅麵包店喔4 F- B$ _8 D9 g' c% t
) l% F* l. W' w2 f7 p' Z5.39.217.762.綠豆餅8 m9 v" g* K! G( p* {; e3 O6 S/ o" J. m
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錦香餅舖招牌產品─『綠豆餅』，口感清爽綿密，精巧包裝上的銅鑼樂器圖案正是銅鑼鎮象徵，為銅鑼最佳伴手禮。『綠豆餅』又名肚臍餅，早年為客家月餅，還曾是客家小孩奶嘴的替代品呢
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3.客家肉餅 _# M# G2 J7 b3 a/ e8 ^
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客家肉餅代表客家勤儉個性，以多種食材融入製成，早年為招待客人或是年節拜拜所用。『錦香餅舖』精製客家肉餅，使用上選芝麻加香蔥原味，味道香口感脆，不油膩
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4.杭菊餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V; l& e$ r" D5 B* n( _
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: C: R0 h( p# ?$ S6 R8 m5.39.217.76使用銅鑼在地九湖杭菊，精心研發特製的銅鑼限定名特產─九華山杭菊餅，精巧別致菊花外型，純手工製作過程細節繁瑣，內餡包裹杭菊花搭配龍眼乾、紅棗、枸杞等養生材料，口味微甜不膩，為銅鑼杭菊特色伴手禮 |
發表於 2010-8-22 12:37 AM
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