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苗栗縣銅鑼鄉中正路94-1號5.39.217.763 [+ t: c; t8 Q! B" |# S& x/ V6 z# C
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简介
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1935年開始至今，七十年的時間，也代表著三代的傳承；『錦香餅舖』，位於銅鑼市區火車站正對面，當第三代接手這份家族糕餅事業，同時帶進新世代的觀念與做法，不僅保留傳統老字號的名聲與口味，由裡至外全面重新整頓裝璜，在2006年初，『錦香餅舖』呈現了傳統餅舖的創新風貌，加上新生代掌門人不亞於都會西點師傅的高超手藝，提供鄉民得以品嚐精緻西點麵包，並加入新意與包裝推動原有的傳統糕餅，讓來銅鑼旅遊有了特色伴手禮可以選購！從傳統到創新，需要勇氣與智慧，『錦香餅舖』將以創新面貌持續推廣傳統餅舖風味
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平均消費 180 C: o- J" j: k2 E# A" u- J8 ]
* q- {3 X3 \4 N( P) R% H& ?% a- Otvb now,tvbnow,bttvb推薦美食:公仔箱論壇# i* i0 W/ m& [+ D
8 F$ m7 l- } v( t) ?$ s7 Otvb now,tvbnow,bttvb1.西點蛋糕
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除了提供傳統老店的糕餅，新鮮精緻多創意的現代口味西式高點蛋糕，也是『錦香餅舖』的特色，絕不會輸給都會區的糕餅麵包店喔7 b3 i5 K1 |5 g( [& G6 _
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2.綠豆餅5.39.217.764 t/ `! J( i. ^# D' T- |
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錦香餅舖招牌產品─『綠豆餅』，口感清爽綿密，精巧包裝上的銅鑼樂器圖案正是銅鑼鎮象徵，為銅鑼最佳伴手禮。『綠豆餅』又名肚臍餅，早年為客家月餅，還曾是客家小孩奶嘴的替代品呢5.39.217.76' Z' n, Z# O; W
5 H3 {/ n! _; B$ J3.客家肉餅5.39.217.769 h* S% S, N' E% [! B
; z) F$ H% O, }2 B o# A/ n9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / P j; x6 g' b" R* }* l: |% l! _/ l
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客家肉餅代表客家勤儉個性，以多種食材融入製成，早年為招待客人或是年節拜拜所用。『錦香餅舖』精製客家肉餅，使用上選芝麻加香蔥原味，味道香口感脆，不油膩
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* c5 i6 T2 _* E# V) m公仔箱論壇4.杭菊餅
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9 ~& g. L& f9 u6 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x; v f7 N3 w% Q8 W; P3 A9 v; f( ]
使用銅鑼在地九湖杭菊，精心研發特製的銅鑼限定名特產─九華山杭菊餅，精巧別致菊花外型，純手工製作過程細節繁瑣，內餡包裹杭菊花搭配龍眼乾、紅棗、枸杞等養生材料，口味微甜不膩，為銅鑼杭菊特色伴手禮 |
發表於 2010-8-22 12:37 AM
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