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- q3 t: K3 z6 d0 X4 c7 f5.39.217.76苗栗縣銅鑼鄉中正路94-1號& h+ ~' u3 y+ \3 ?' G; K: |
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简介
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1935年開始至今，七十年的時間，也代表著三代的傳承；『錦香餅舖』，位於銅鑼市區火車站正對面，當第三代接手這份家族糕餅事業，同時帶進新世代的觀念與做法，不僅保留傳統老字號的名聲與口味，由裡至外全面重新整頓裝璜，在2006年初，『錦香餅舖』呈現了傳統餅舖的創新風貌，加上新生代掌門人不亞於都會西點師傅的高超手藝，提供鄉民得以品嚐精緻西點麵包，並加入新意與包裝推動原有的傳統糕餅，讓來銅鑼旅遊有了特色伴手禮可以選購！從傳統到創新，需要勇氣與智慧，『錦香餅舖』將以創新面貌持續推廣傳統餅舖風味公仔箱論壇 t, e3 C/ Q5 m
H3 K/ t I, e1 n$ U. l6 J平均消費 1805.39.217.76% D5 r( B- o$ g+ A; |( G {
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推薦美食:
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% Z1 `& c: g7 j6 p V+ R; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西點蛋糕
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0 |2 @2 Z) h6 h7 e P除了提供傳統老店的糕餅，新鮮精緻多創意的現代口味西式高點蛋糕，也是『錦香餅舖』的特色，絕不會輸給都會區的糕餅麵包店喔2 o8 U8 R% Y. L0 D/ O. p3 [
7 i1 I* b$ X$ @: S; c, `, W( L5.39.217.762.綠豆餅
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; N8 c ?7 A, v/ l9 X公仔箱論壇錦香餅舖招牌產品─『綠豆餅』，口感清爽綿密，精巧包裝上的銅鑼樂器圖案正是銅鑼鎮象徵，為銅鑼最佳伴手禮。『綠豆餅』又名肚臍餅，早年為客家月餅，還曾是客家小孩奶嘴的替代品呢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A7 Q7 v' i, o4 x: x5 ]/ e
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3.客家肉餅tvb now,tvbnow,bttvb* w) @9 ~0 R6 k' H; v n) w4 P
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/ u" |! n2 n7 I$ @% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家肉餅代表客家勤儉個性，以多種食材融入製成，早年為招待客人或是年節拜拜所用。『錦香餅舖』精製客家肉餅，使用上選芝麻加香蔥原味，味道香口感脆，不油膩
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! R; y" @& F3 s1 a- W公仔箱論壇4.杭菊餅
4 a; w" V5 E. Z. o# d. f' mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 h. S2 C8 Q6 q7 l' @( k) H/ d: V1 J
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. |- ?2 t2 N2 Y6 T: o! T公仔箱論壇使用銅鑼在地九湖杭菊，精心研發特製的銅鑼限定名特產─九華山杭菊餅，精巧別致菊花外型，純手工製作過程細節繁瑣，內餡包裹杭菊花搭配龍眼乾、紅棗、枸杞等養生材料，口味微甜不膩，為銅鑼杭菊特色伴手禮 |
發表於 2010-8-22 12:37 AM
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