[西式食譜] 香草擠花餅乾

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材料
% s% ?* I. ?9 L- w  x5 e. p5.39.217.76牛油（室溫） 60克、糖粉 30克、鮮忌廉（室溫） 50毫升、呍呢拿油/果醬各適量、低筋麪粉 90克公仔箱論壇6 Z8 F4 ~. D8 Y- O* V! |4 D
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3 _2 e% u" j4 t# X% z7 h  r- t  otvb now,tvbnow,bttvb做法6 {, l7 }& |: Q3 ]9 M* u4 s, I
1.將牛油打成稠身，加入糖粉拌勻後，放入鮮忌廉、呍呢拿油、已過篩的低筋麪粉，攪拌均勻至柔軟狀。
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2.將已攪好的材料放入唧袋，唧出花形，放入已預熱 180℃焗爐焗 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~, S. L' l; @# h- B" \* ], x+ B4 s% F

$ i7 [3 u4 j2 A0 F3.將烤好的餅乾取出，唧上果醬，再將兩片餅乾合上，即成。 公仔箱論壇. q2 Q  [7 }3 Q( J

6 }1 |; ~  A$ j/ [, S1 d5.39.217.76法文名字為 petits fours dresses，意思就是擠花餅乾，每件均相當的骰，是相當適合十五、十六世紀名媛淑女享受下午茶時，一口一件的小點。
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