材料5.39.217.76$ J- g% _" l1 B9 w2 I3 J# s( Z
牛油（室溫） 60克、糖粉 30克、鮮忌廉（室溫） 50毫升、呍呢拿油/果醬各適量、低筋麪粉 90克
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# E; c+ A$ S2 f7 \做法
1 \; `) w1 V& M1 q0 m# c1.將牛油打成稠身，加入糖粉拌勻後，放入鮮忌廉、呍呢拿油、已過篩的低筋麪粉，攪拌均勻至柔軟狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J8 M. q5 T: Q; Z1 t- g
- X' B3 _$ o. F- u& N公仔箱論壇2.將已攪好的材料放入唧袋，唧出花形，放入已預熱 180℃焗爐焗 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: v/ _6 y4 i& o& S9 l- v( z& r
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3.將烤好的餅乾取出，唧上果醬，再將兩片餅乾合上，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! Z) L$ N4 c/ u7 R
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法文名字為 petits fours dresses，意思就是擠花餅乾，每件均相當的骰，是相當適合十五、十六世紀名媛淑女享受下午茶時，一口一件的小點。5.39.217.76# f+ R! ~# P9 i! v5 R7 H0 ~- q
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發表於 2010-8-21 06:40 AM
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