材料
% k2 F N/ ?* f4 a# U. s6 q t itvb now,tvbnow,bttvb牛油（室溫） 60克、糖粉 30克、鮮忌廉（室溫） 50毫升、呍呢拿油/果醬各適量、低筋麪粉 90克
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9 B( i! X4 f+ @' _$ Q" T3 H# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q' ]5 ?# |9 W
做法5.39.217.76/ ~. x( y5 y/ Z1 s; ~/ u7 q
1.將牛油打成稠身，加入糖粉拌勻後，放入鮮忌廉、呍呢拿油、已過篩的低筋麪粉，攪拌均勻至柔軟狀。
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$ _6 c9 c1 [. N$ B2 j9 ~0 Q, ^. ~公仔箱論壇2.將已攪好的材料放入唧袋，唧出花形，放入已預熱 180℃焗爐焗 15分鐘。& S$ F; K8 c% {, e+ B4 N
& `6 ^) h, c$ G8 M* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將烤好的餅乾取出，唧上果醬，再將兩片餅乾合上，即成。 # n- o: P1 b7 {. G- n: K
& K) R) A& f! U3 @& h }法文名字為 petits fours dresses，意思就是擠花餅乾，每件均相當的骰，是相當適合十五、十六世紀名媛淑女享受下午茶時，一口一件的小點。tvb now,tvbnow,bttvb" M+ J( U% c* m7 x' H4 H
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發表於 2010-8-21 06:40 AM
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