材料
8 r0 E* D; x* T, } c8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麪粉 100克、牛油（室溫） 60克、糖粉 40克、糖粉（裝飾用）適量
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$ Q+ ~2 v, n4 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 O1 C8 ?0 i/ F: n$ K- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉過篩後置焗盤，放入已預熱 170℃焗爐，略烘至淡色，其間可取出略為翻動，使色澤更均勻，取出放凉備用。
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% p) I. J: [; Q0 r" m5 C. ~- y2.牛油打成稠身，加入糖粉拌勻，放入已放凉的麪粉，快速混合成麪糰。公仔箱論壇4 @3 ]$ X9 d6 L7 w% m, q1 b8 \3 Z; M
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3.麪糰包上保鮮紙放入雪櫃冷藏 1小時。2 j, T6 D6 \4 b
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4.取出麪糰後，用擀麪杖輾平至 1cm厚，之後用圓模吸出餅形，再用隔篩薄薄灑上一層糖粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V& G/ }! t4 E! i' p
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5.將餅放入已預熱至 170℃焗爐，焗 25分鐘，即成。
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- ?% H: J8 Y, n1 a) S* g- J, {- Y% {- xtvb now,tvbnow,bttvb起源於西班牙的餅乾，所用的牛油份量比較少，更加不用落蛋黃等材料，出來的口感相當酥脆，面層出現乾紋裂痕的效果。
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發表於 2010-8-21 06:39 AM
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