響到教大家煮一煮最易煮既糖醋雞翼啦~
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: w6 L4 I8 Y& c5.39.217.76材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ {4 ^! A6 m2 J- B; r
* k) z% p- k& P0 E. w6 }! l( p5.39.217.76燒酒 (可有可冇) : 1 unit& ^( W$ V) w( q% b; m8 M
匙油: 2 units/ s3 w$ x* S) W' Q
醋: 3 units
& @9 Z2 I1 s2 C$ b _% J! M5.39.217.76糖: 4 unitstvb now,tvbnow,bttvb# o* s+ X3 B0 j$ N( u
水 (冷 or 熱都得): 5 units" v* O, n+ O/ v" S s5 h( [. Y
公仔箱論壇; c5 |& Z2 F ]# O1 f# X' O
註: unit可以定為 "湯匙" "茶匙"都得，只要大家用統一器皿去煮就 ok架喇tvb now,tvbnow,bttvb: ^& {' y% b( x/ L
8 j8 x* n0 i6 Z. G5 M) Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1. 雞翼係咁二用雞粉醃 10 - 15 mins去雪藏味，之後沖水 & then 整乾水
& O3 c( [: f& @. O" \; m& |tvb now,tvbnow,bttvb2. 煎雞翼大約 70% 熟 (即筷子可以篤得入呢...)
6 D7 L/ B$ H: |5.39.217.763. 加哂上述材料入去，煮到收水 (既杰杰地咁)5.39.217.76. Y' \) P% O2 E* N! W- z7 [+ g$ ^# \
4. 食得 |
發表於 2007-6-21 04:01 PM
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發表於 2007-6-22 09:47 PM
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