響到教大家煮一煮最易煮既糖醋雞翼啦~
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& H4 s/ @ s' I5.39.217.76材料:
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! ?6 P9 Z% f- @$ v) z燒酒 (可有可冇) : 1 unit
/ c4 S+ f, d+ k( |- S匙油: 2 units
6 e' b; `# j( _+ W% Y7 @" R9 U醋: 3 unitstvb now,tvbnow,bttvb8 u* X$ a, Y' M/ {8 S0 ]. J
糖: 4 units
- |( N! ~- P1 q! y9 u2 I. ctvb now,tvbnow,bttvb水 (冷 or 熱都得): 5 unitstvb now,tvbnow,bttvb" t1 ~- O- C6 n# R& r0 x9 f
7 a2 S5 C5 Z( ptvb now,tvbnow,bttvb註: unit可以定為 "湯匙" "茶匙"都得，只要大家用統一器皿去煮就 ok架喇
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' N" J1 X# D2 N* t" b$ P' dtvb now,tvbnow,bttvb做法:2 l- J# }, z( n/ u- J
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1. 雞翼係咁二用雞粉醃 10 - 15 mins去雪藏味，之後沖水 & then 整乾水
3 n; [. ^' Q7 J4 n- i公仔箱論壇2. 煎雞翼大約 70% 熟 (即筷子可以篤得入呢...)5.39.217.76" ]4 `+ @8 p# H$ |. ^0 f
3. 加哂上述材料入去，煮到收水 (既杰杰地咁)
% A2 ~ L% j, P+ ]6 D; I公仔箱論壇4. 食得 |
發表於 2007-6-21 04:01 PM
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發表於 2007-6-22 09:47 PM
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