1. 早半天把雞蛋從雪櫃取出，讓其溫度回升至室溫;0 Y! z9 q# c9 ?) |7 O
% n3 M _" \) T' q公仔箱論壇2.注水在煲中，留意水要完全蓋過蛋面為合適，然後才開火煲水;
# v- H$ b6 a3 t- P( `6 ?! f# n; R2 t! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^! V2 ]( I! @% _& V' ^
3.水滾，熄火，小心把雞蛋放到滾水裡，然後蓋上蓋焗。
+ {9 h& m' K8 H4 k) i 原則上，水放涼，蛋就剛好變成溫泉蛋。
+ n N+ y, J1 |' `$ y1 \4 atvb now,tvbnow,bttvb
8 R1 M$ U; g4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意: 煮溫泉蛋，時間掌握很重要，雞蛋最好在室溫狀態下放進滾水，而所用火力8 ^7 c: c2 \7 O) v9 {! E* z% }
tvb now,tvbnow,bttvb, s) A8 s0 P) _% _- n/ e
要持續、均衡，不能太猛，
2 S# D u& @/ q( ^. f. a% J" W5.39.217.76
: }% s, S2 x* x% V1 _/ J2 i8 L公仔箱論壇 所以用砂煲煮較果最好。! u; v N# x h
8 _" A, r% Y2 U( [( D! ?6 H2 P
不妨一次多做幾個溫泉蛋，吃不完，抹乾水放入雪櫃存放，方便煮個麵或當點心隨時拿來吃。5.39.217.76; Z' X$ Z1 }0 }; m9 Y2 k& G8 @. _
 |
發表於 2010-8-20 07:01 AM
| 
