日本溫泉蛋

noschimo

1. 早半天把雞蛋從雪櫃取出，讓其溫度回升至室溫;
" a' C: L) [- Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S+ z( @$ `. s2 k
2.注水在煲中，留意水要完全蓋過蛋面為合適，然後才開火煲水;tvb now,tvbnow,bttvb5 S. X+ k4 j6 i9 D7 I& K1 t* h3 w: o

3 T* P8 b$ Q2 D& y" Q( X5.39.217.763.水滾，熄火，小心把雞蛋放到滾水裡，然後蓋上蓋焗。5.39.217.76- k3 G% R& a! H7 O
  原則上，水放涼，蛋就剛好變成溫泉蛋。tvb now,tvbnow,bttvb  l. o# S- x# W3 m" ~' I

. Y, o$ f( |' d5.39.217.76注意: 煮溫泉蛋，時間掌握很重要，雞蛋最好在室溫狀態下放進滾水，而所用火力
  F  ~5 d4 e; p: C5 Z8 ]: [
: T$ @2 X+ L9 E, p$ g' k, X. y5.39.217.76要持續、均衡，不能太猛，
. |0 l, D% \( `0 ^: [5 [/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- f* }) r, X/ k0 V
        所以用砂煲煮較果最好。
/ z! U, l+ `. K2 ]& U/ n1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 R8 j% e: B) t" ~+ t7 i5.39.217.76        不妨一次多做幾個溫泉蛋，吃不完，抹乾水放入雪櫃存放，方便煮個麵或當點心隨時拿來吃。
; |: D- S! `' w* p) L

hippy_123

感謝分享