材料
# r2 e' W* E6 i5 N( d3 m) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角, K8 E3 q6 K/ I0 t% Q
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調味5.39.217.76, W0 [# ?$ N1 }1 Z0 }; c# H. O
鹽/花雕酒各少許
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5.39.217.76- [8 I0 x5 C# W3 c+ N' h" `
做法 " x* \5 {2 u6 B, [
1.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。
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2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。
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# _3 K8 a/ ?# A+ I9 ?# N5 ltvb now,tvbnow,bttvb3.將合掌瓜切開去心，再切
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4.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。
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2 Q( V% ~6 J, n {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。
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發表於 2010-8-19 06:51 AM
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發表於 2010-8-20 11:22 AM
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