材料" o3 L( J% x7 e6 P! w8 i) i9 w
合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角# h3 Z2 K- }+ X8 A p9 ^
1 E# |, b, @( _) v# i+ y5.39.217.76調味tvb now,tvbnow,bttvb- T$ R& S" L& ^5 D! M/ [4 M" ?* f
鹽/花雕酒各少許
/ P1 y/ \' H# h) g$ i5.39.217.76
0 }9 q3 c5 R0 A, G: M h7 N, u! |tvb now,tvbnow,bttvb
}4 l' u% F8 E6 F, D8 J9 X* K# ptvb now,tvbnow,bttvb做法 5 [( y" c D: p; U1 l: f( v
1.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h% ^- p' F* b; _6 i& [; E- Y
5.39.217.761 M. P% M0 v4 P0 U( M
2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。
9 i9 A) I7 p6 e* I$ d% \3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 u; {& i. Y2 }2 P3 S4 d$ f. `
3.將合掌瓜切開去心，再切tvb now,tvbnow,bttvb, I% X; i8 C. |/ w
# f. y e! |& Y4.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。5.39.217.76% W5 s' ~) u3 s ]8 D' N
' C6 B1 |& L' E; ptvb now,tvbnow,bttvb5.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。 ) m' C" H) m' P D$ ^8 N4 _* d
|
發表於 2010-8-19 06:51 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:22 AM
| 