材料
" p6 N, h9 ]. o( l+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆 300克、芽菜 20克、葱段 10克、叉燒（切絲） 20克、洋葱（切絲） 10克、蛋 5隻
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5 W: Z& F1 x* `+ V/ Gtvb now,tvbnow,bttvb調味
$ Y R: v; i6 I; J$ o8 b魚露 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 k- \3 n D, \' ? L4 _7 K
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: m9 E L1 B3 A" m5.39.217.76做法
4 U; P1 k" Y+ H7 }' ?5 h/ Ytvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾水，下蜆烚約 1分鐘至開口，撈起去殼起肉備用。
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2.開大火煲滾水，下叉燒絲、芽菜汆水，撈起瀝乾。公仔箱論壇* L( x5 h d ]4 n( J9 w5 x& p
4 R; A g# ^7 ^7 N/ Z$ C c2 J* @公仔箱論壇3.將雞蛋加入生粉水拂勻後加入魚露、胡椒粉拌勻，下蜆肉、已汆水的叉燒絲及芽菜，再下葱段、洋葱絲拌勻。
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$ z; [1 ~; `" i/ S$ y* q9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，收中火，下蛋漿於鑊中煎至兩面金黃色成餅形即成。 公仔箱論壇) F3 B0 [6 l! ]) d/ z0 F' r+ ?
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發表於 2010-8-19 06:50 AM
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發表於 2010-8-20 11:23 AM
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