[西式食譜] 漬物浸三文魚

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H# x  R8 N  Y
白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊
" p& M4 x1 ^3 {& j% H( q+ h" S& [, F) j4 A+ o  D
醃料5.39.217.76# H$ T1 p2 E% y) r3 b+ E+ r7 x7 Z
白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" _4 q/ e  n$ Y% `- W$ u) p
$ u$ F) \7 G. `* s% ?  \( r8 P5 O

% v4 L9 C: L2 b: x& x公仔箱論壇做法( d. s% K9 w. u  k$ Q/ d5 t! h
1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。. j  p5 ?+ n% P; K2 g; w

" }9 N+ c0 r. a公仔箱論壇2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。
& t( j! J5 N' u4 c公仔箱論壇
3 @* c' n. _* }tvb now,tvbnow,bttvb3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。% S3 f' C9 }. A9 b$ x2 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E4 c' P  ?, o) C8 y7 [, C( S

hippy_123

感謝分享