[西式食譜] 漬物浸三文魚

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材料0 L+ `6 U) ]: f. C1 i: H/ x
白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊tvb now,tvbnow,bttvb* V/ E6 g% \. ^( X- h
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醃料5.39.217.761 F3 F7 t9 l" H" p
白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙
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7 Z9 v% d# S* m8 ?; o8 t. _公仔箱論壇做法2 R1 D3 r) L" |) h+ u
1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。
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2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。
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3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q4 @/ S) R( X: A9 g3 s
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