材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P T$ ]1 h! z5 _( h, L
香蕉 2條、海參(浸發好切條) 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料:麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升
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做法 * q0 B7 p; k( ?9 W+ X1 J
1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻,再加油,攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。
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2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊,再加入沾上脆漿的香蕉片,用大火炸脆。. @4 `8 q- w# ~1 r
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3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘,加入炸好香蕉片及海參條略煮,撈起。5.39.217.76! k& I* b- G7 f
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4.在香蕉和海參表面撒上芝麻,冷卻一會便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 d; @. U! @7 k' P+ z
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# N, B6 N: e- D; X8 l+ A+ A9 {8 [海參較易出水,所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸,不要放太久。; K. H! M6 |8 G( ^& N% N j8 f
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