材料
; R p3 F! q" W9 h8 m$ k/ E4 Y8 @公仔箱論壇低筋麪粉 500克、葱（切粒） 10棵、菜油 150毫升、熱水 100毫升、冷水適量、泡打粉/糖各 1茶匙、鹽/麻油各 2茶匙
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6 w2 N; o# v6 S) P( w+ x) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' \7 s. s& t& d0 [" Btvb now,tvbnow,bttvb1.將麪粉倒入碗中，加入泡打粉、 1茶匙鹽、糖，用手拌勻。
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* Y0 w+ s* ]. F1 x& R9 m8 x2.麪粉加入熱水、 100毫升菜油、麻油，攪拌成半鬆散後，注入適量冷水，搓成潤滑的麪糰，包上保鮮紙靜置 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c+ [6 L/ W5 b C b
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3.葱花加入 1茶匙鹽拌勻，放置 3分鐘待軟化。
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1 M+ E: d$ K. Z' k' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麪糰掃上少許菜油後，用擀麪杖壓成薄片，於 1/3面積灑上葱花，然後捲起，再盤成圓形，掃上少許油，靜置 15分鐘。
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/ R' ^, `6 M1 q l% s" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先鋪上一層保鮮紙，放入粉糰，再鋪另一層保鮮紙，用擀麪杖將粉糰壓成餅狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L+ q+ X; h" D1 o& j
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6.燒熱鑊下油，將葱油餅放入用中火煎至兩面金黃色，即成。5.39.217.76) p+ f- }3 E0 d* ~2 ~+ o
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發表於 2010-8-17 06:45 AM
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發表於 2010-8-20 11:27 AM
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