材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W- S: H* H! U2 J- b
綠豆/珍珠米/糯米各 60克、小魚乾 40克、去皮熟花生 180克、糯米粉 100克、水 2公升+ {4 u9 P3 f8 K+ o- t$ y- b& a1 \
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調味料& e. ] H' K( F5 L e
椒鹽粉 2茶匙
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w8 G* p- `" I/ e. a! e$ ~( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
p/ D6 [; { c5 `* E$ k. g1.將已洗淨的珍珠米、糯米、綠豆，加入清水浸泡 10分鐘。公仔箱論壇8 I+ i& V8 [- _8 O# B. {' P
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2.將 2公升水煮滾，加入瀝乾的糯米、珍珠米及綠豆，用大火煮滾至軟爛，記得要不時攪拌以防黐底。公仔箱論壇9 ]# A% W% w' f9 J1 z3 t# Q
3 U, W. Y2 i* j9 `! ~6 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.小魚乾加入清水浸泡 2小時至軟身後瀝乾；將糯米粉撒入平碟中，再放入魚乾，平均沾上糯米粉，再用隔篩過濾多餘的糯米粉。公仔箱論壇4 ~6 E1 T7 h& a' e( y- V5 a
% B1 ?0 j4 M+ m3 g2 M* p$ Ntvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油將魚乾放入，用中火炸至金黃脆口撈起瀝油，拌入熟花生，灑上椒鹽粉拌勻，即可伴稀飯同吃。
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發表於 2010-8-17 06:44 AM
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發表於 2010-8-20 11:27 AM
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