材料
) ?! z8 y: `* ] t: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆/珍珠米/糯米各 60克、小魚乾 40克、去皮熟花生 180克、糯米粉 100克、水 2公升
5 }) }; M$ K3 `' M7 X% S" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# O/ P2 b1 T% n. [- [ D* c
調味料5.39.217.765 L4 v3 [" y o- e) x1 f
椒鹽粉 2茶匙
6 \$ k8 e d$ D& D' P) k J5.39.217.76& \) J$ S4 ~" _" \9 v; F+ _
做法( ]' b0 i4 s" l7 \ b& A7 W" p
1.將已洗淨的珍珠米、糯米、綠豆，加入清水浸泡 10分鐘。公仔箱論壇/ t2 V( W$ ~; F# t
) ]" u% S1 Z2 ?( g9 y2.將 2公升水煮滾，加入瀝乾的糯米、珍珠米及綠豆，用大火煮滾至軟爛，記得要不時攪拌以防黐底。5.39.217.76& H5 M) [; U- A/ U' c- C0 J
' x5 I- M" I+ o1 Atvb now,tvbnow,bttvb3.小魚乾加入清水浸泡 2小時至軟身後瀝乾；將糯米粉撒入平碟中，再放入魚乾，平均沾上糯米粉，再用隔篩過濾多餘的糯米粉。
0 _0 J( X0 d m, y& E tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 u7 N" b* s0 q: [/ P: }; O6 ]
4.燒熱油將魚乾放入，用中火炸至金黃脆口撈起瀝油，拌入熟花生，灑上椒鹽粉拌勻，即可伴稀飯同吃。 公仔箱論壇$ ~, _" O/ T" J( u) N& D
|
發表於 2010-8-17 06:44 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:27 AM
|