印尼千層糕
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材料：$ I' k3 U: z) n7 p: p3 @) n) i
, p. K* ?$ G* I. V0 Q公仔箱論壇麵粉 120g
' V: d' I! T( f1 ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖 120g5.39.217.765 z4 f1 e3 _% ?( I* W2 C5 L
雞蛋 4隻
8 y& p, n( v. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 60g (用熱水浸溶)
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* H/ ^ y% j( |9 | o- I3 Z" d公仔箱論壇做法：
" n0 I9 Q6 v% w F% _% O5.39.217.761. 雞蛋加入糖打至企身及奶白色9 ^ C+ n j% ^6 Q! u
2. 慢慢加上已篩過的麵粉，攪勻
6 E& e( N2 h* d. v1 c) s3. 最後加入牛油，攪勻
, V+ g# `( i. c+ i- @1 C5.39.217.764. 用湯匙倒一層薄薄的榚糊5.39.217.763 ?2 b( V/ M T7 {* x, u' U
5. 放入已預熱200度焗爐焗一分鐘至金黃色
- L: j% |0 S6 w" \) n5.39.217.766. 取出，重複(4)(5)(6)6 V4 L/ ^+ ~8 O* y4 a5 O
7. 待涼後切件
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3 c# [/ J J6 d* p7 Q) A2 K公仔箱論壇註：
" M. k" w% R. z# U4 N/ I( |4 f' M. e由於一層很薄，要留意不要焗焦，焦了就會有苦味 |
發表於 2010-8-16 08:11 PM
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