[甜品] 印尼千層糕

tankaypoh

印尼千層糕tvb now,tvbnow,bttvb. G$ D, M/ p7 |5 h3 A0 m+ Q2 l) w

9 E+ f0 R" q* J8 j) x; l. j% X, Ytvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇+ H/ |6 \3 w* D2 k

& x: b2 w; Q# y( }4 M2 ~5.39.217.76麵粉 120g, N+ @' ~* p, \
砂糖 120g
* m7 F3 M! z6 g& G9 Z雞蛋 4隻
5 B2 f( H7 @  }5.39.217.76牛油 60g (用熱水浸溶)
' _2 P: q6 t1 J% _. X* D; ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" w+ k, j  o6 B$ P8 T' x9 h9 r' |. n1 Q
7 B0 E- E4 U$ v! @* B& N9 [& @
5.39.217.76: u/ x" A- e2 q3 j0 w
做法：tvb now,tvbnow,bttvb% e3 T/ F9 u% F, B2 v
1.  雞蛋加入糖打至企身及奶白色5.39.217.76; Y+ }/ n7 j. r! O: i' I# c  c
2.  慢慢加上已篩過的麵粉，攪勻
$ v% M) h& A' ?6 s0 dtvb now,tvbnow,bttvb3.  最後加入牛油，攪勻  m$ P3 G+ P2 w  A8 l! Z
4.  用湯匙倒一層薄薄的榚糊
" S- a  _# s# }- z) q) W5.39.217.765.  放入已預熱200度焗爐焗一分鐘至金黃色tvb now,tvbnow,bttvb& j6 q2 P) V  B' m( a1 l; J: N
6.  取出，重複(4)(5)(6)
+ r* Z& @) e& ~' h- [$ s6 V- y7.  待涼後切件
  R9 ~3 q7 ^, R( L, t) ^tvb now,tvbnow,bttvb! ]( n0 n! L. t( s, v: J$ }2 O
註：
& d- e0 \) T( |' n; U公仔箱論壇由於一層很薄，要留意不要焗焦，焦了就會有苦味

hippy_123

感謝分享

wongau

thanks a lot

kimoro2011

感謝分享！

winstonlove

千層糕其實係好好食,公仔箱論壇) q2 P, s7 V, a2 h% a
不過依家好多係機器制,冇左以前既味道了