印尼千層糕
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材料：. y1 ?2 g: B* S- r. s" K/ s7 R
8 z& K) I8 C$ N5 F, D$ V' Y公仔箱論壇麵粉 120g' {( |; o0 ^3 k* D, X2 H
砂糖 120g5.39.217.76: k6 _1 P# g8 t% k8 p6 k* T+ x$ p
雞蛋 4隻: K/ | J8 Z+ ?$ `: |# w- G0 q. L% v3 ]
牛油 60g (用熱水浸溶)- T1 \$ w: D$ b7 p# I @8 m
- E9 c3 ]+ M T9 c1 f7 O3 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s; _6 O+ ]7 g' g1 n
$ U! D+ u4 D% }; v$ L1 l4 h, n/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76# I5 a+ `0 o$ ~# B+ a
1. 雞蛋加入糖打至企身及奶白色, c+ e7 g6 ]7 v" |6 U2 z3 o7 s
2. 慢慢加上已篩過的麵粉，攪勻公仔箱論壇) N5 T$ N. Q# e k
3. 最後加入牛油，攪勻
& [* e4 E$ ?" X3 v3 Z公仔箱論壇4. 用湯匙倒一層薄薄的榚糊
& O8 H8 z2 b6 G5. 放入已預熱200度焗爐焗一分鐘至金黃色
- q! q5 T7 N; t W" O6. 取出，重複(4)(5)(6)
& G; Z: `3 U8 N& P$ _6 Stvb now,tvbnow,bttvb7. 待涼後切件
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3 W+ _$ H8 j6 x6 B2 m3 b註：5.39.217.760 L: h3 {0 N5 W
由於一層很薄，要留意不要焗焦，焦了就會有苦味 |
發表於 2010-8-16 08:11 PM
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