印尼千層糕
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) [1 Q3 y$ C* d- f0 ^8 Y材料：
4 Y* ^1 _, S x4 C1 K4 @: Z* I% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 y; D* ~2 q ~5.39.217.76麵粉 120g
* l5 t7 k" d# p" N5.39.217.76砂糖 120g; D6 N3 P( p* x3 @7 a
雞蛋 4隻
1 j$ D; [; _( \: F3 U3 j5.39.217.76牛油 60g (用熱水浸溶)5.39.217.76$ q5 `; }+ j* k* `$ _8 j' U
6 f! n6 A" H2 @: w# G" G; l公仔箱論壇公仔箱論壇2 I* l( \+ ^ z; m; A
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做法：5.39.217.76" h: N# C4 v- P& U2 d2 W' v# ]
1. 雞蛋加入糖打至企身及奶白色
2 v7 I0 ~6 G3 `6 t* t) [tvb now,tvbnow,bttvb2. 慢慢加上已篩過的麵粉，攪勻; {7 d {7 C3 c$ p5 n3 \- y/ [8 Z. y
3. 最後加入牛油，攪勻
' _% F6 \; a, E, `1 Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 用湯匙倒一層薄薄的榚糊
' E5 E4 U H+ k- p5. 放入已預熱200度焗爐焗一分鐘至金黃色5.39.217.76/ n; d+ d7 y7 N+ X) l8 u3 a" w
6. 取出，重複(4)(5)(6)tvb now,tvbnow,bttvb" Y6 S5 O) T; n& d
7. 待涼後切件
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- p/ c* k% m# W+ H9 I& J! X5.39.217.76註：tvb now,tvbnow,bttvb7 T) g% q U1 A9 D8 I
由於一層很薄，要留意不要焗焦，焦了就會有苦味 |
發表於 2010-8-16 08:11 PM
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