材料8 o0 b4 x, Q( c2 o q3 X4 ]& D2 |
蛋 3隻(拂勻)、橙酒 30毫升、檸檬 1個、麪包 6片、糖/牛油/乾杏脯(切片)/提子乾/雜果皮粒各 50克、啡糖 1湯匙、肉桂粉 1茶匙、花奶 700毫升
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1.將牛油塗上麪包,切開一半,放入焗盤內不規則地叠起,加上乾杏脯、提子乾、雜果皮粒。
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2.檸檬刨出皮茸,倒入蛋液、糖、花奶拌勻,再下橙酒拌勻。
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* s: P- Z* V! [7 n3 b公仔箱論壇3.將雞蛋混合物倒入焗盤,放置 15分鐘待麪包充份吸收蛋汁後,撒上肉桂粉和啡糖。
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- N9 p0 o: S( k$ Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將焗盤坐水,放入已預熱至 180℃焗爐,焗 45至 50分鐘即可。
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