材料
: Y. G% ^& S" A V9 G, w6 I2 S. ntvb now,tvbnow,bttvb蛋 3隻(拂勻)、橙酒 30毫升、檸檬 1個、麪包 6片、糖/牛油/乾杏脯(切片)/提子乾/雜果皮粒各 50克、啡糖 1湯匙、肉桂粉 1茶匙、花奶 700毫升
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1.將牛油塗上麪包,切開一半,放入焗盤內不規則地叠起,加上乾杏脯、提子乾、雜果皮粒。4 T* U6 X1 t& D3 C$ `9 Y+ r
9 n1 |; \2 k1 K7 z* F9 C( X2.檸檬刨出皮茸,倒入蛋液、糖、花奶拌勻,再下橙酒拌勻。
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; t3 n8 e6 ]3 q* `1 ?$ J3.將雞蛋混合物倒入焗盤,放置 15分鐘待麪包充份吸收蛋汁後,撒上肉桂粉和啡糖。
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5 I- d. {$ H- ftvb now,tvbnow,bttvb4.將焗盤坐水,放入已預熱至 180℃焗爐,焗 45至 50分鐘即可。5.39.217.760 J* X, e/ `9 s. q! k
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