材料tvb now,tvbnow,bttvb; a4 D& u5 \+ D) L0 H& r- q: ^& a
餅碎（消化餅）/黑朱古力各 200克、杏仁碎 60克、牛油 125克（已溶）、忌廉芝士 500克（室溫）、糖 90克、雞蛋 2隻（拂勻）、花奶 125毫升、麥提莎 100克% \1 L$ M5 Y. d/ ~& O7 c
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/ K% s" }7 x. t6 Z3 N& d/ U: D5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X. U0 y$ o: F- B* `4 [
1.先將餅碎和杏仁碎混合，加入已溶牛油拌勻，倒入已鋪上牛油紙的焗盤內，壓平，放入已預熱 180℃焗爐中，焗 20至 25分鐘成餅底。
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& m6 i4 k& |: ^& i6 s }公仔箱論壇2.將忌廉芝士加入糖搓勻至滑身，逐少加入蛋液拌勻至完全混合，然後再逐少加入花奶拌勻。公仔箱論壇# p) m9 d; D: l* n! i/ r& d
2 r; K7 L1 ?" R$ Y公仔箱論壇3.燒滾水，放朱古力坐溶，倒入忌廉芝士混合物中拌勻、再加入麥提莎略拌勻，倒於已焗好的餅底上，再放入 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉，放入雪櫃雪 2小時，即可切件上碟。6 {) Y& d& K0 d/ L l: {+ S0 r4 G
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發表於 2010-8-16 06:34 AM
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發表於 2010-8-20 11:29 AM
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