材料
- j1 Z$ t8 u) ^0 n6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅碎（消化餅）/黑朱古力各 200克、杏仁碎 60克、牛油 125克（已溶）、忌廉芝士 500克（室溫）、糖 90克、雞蛋 2隻（拂勻）、花奶 125毫升、麥提莎 100克% `' T7 N* M7 q4 {6 j7 q
/ p( C8 n9 P; {7 Z* x; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" I' z2 j% l7 n/ w
做法
) o, Z" D: ^# j3 S4 M( q1.先將餅碎和杏仁碎混合，加入已溶牛油拌勻，倒入已鋪上牛油紙的焗盤內，壓平，放入已預熱 180℃焗爐中，焗 20至 25分鐘成餅底。5 L F% m- U# k+ I+ f
5.39.217.76( }$ Q/ d2 U( d3 _9 l
2.將忌廉芝士加入糖搓勻至滑身，逐少加入蛋液拌勻至完全混合，然後再逐少加入花奶拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, U# w3 d. B9 u s* Y
5.39.217.76, I* y W5 M/ a* i- G
3.燒滾水，放朱古力坐溶，倒入忌廉芝士混合物中拌勻、再加入麥提莎略拌勻，倒於已焗好的餅底上，再放入 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉，放入雪櫃雪 2小時，即可切件上碟。- n: y. v. W1 C( k9 i
|
發表於 2010-8-16 06:34 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:29 AM
|