縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！公仔箱論壇4 a$ l$ R7 q7 {4 `* C4 u7 _ i
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法國餅廚的香水物語5.39.217.76" I8 f! _& t* c
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■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。tvb now,tvbnow,bttvb/ v( L2 i. |1 N0 g
' l, _1 }6 W" g. t) X. t. z8 O9 c5.39.217.76我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！
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鹹點是綠葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \0 G6 i! ?) G) m' e
本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！5.39.217.76/ c7 c" l k. Y
" Z2 s9 c6 q3 ?- i7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `3 ^( Z U4 j- t& V3 B
■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。5.39.217.76& H+ a0 B% F* z' ~9 h# m- I2 u
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■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！1 ~* i d* \9 l, ^! `
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`7 \: ]1 n+ P1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。
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7 @7 @ }) `2 X. ^4 _% L8 W$ M& Y公仔箱論壇■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！
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■鹹點也是配合香水的味道而做的！$ C1 j [ C5 X( y
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■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b4 N; l. }: K8 o% B
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MO Bar
+ ?. D- B& n& B1 s. N% z/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環置地文華東方酒店地下公仔箱論壇3 W, G% Z; n; {+ l( e0 w* w
供應日期：明天起至 9月 30日5.39.217.76 d( S( J2 T" [5 P
時間：下午 3時至 5時半tvb now,tvbnow,bttvb) `$ f% t0 h g5 @* ?8 l
價錢：$198或$360/兩位
& C/ [2 n: ~, v2 j6 i2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q- n2 C+ w3 [* Q: ^
一個 OL的 cafe夢3 h( i$ p5 @" m* l
1 k3 M' @# W) Z7 Z4 F, B■藍莓芝士餅，$22。
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做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！ 5.39.217.76" f o0 x- j( q) E) H4 R z
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■杏仁 mousse cake，$22。
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■紅莓之戀，$22。
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. R& ~7 E+ D2 V( Mtvb now,tvbnow,bttvb■以黃色為主調的裝修。
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店主 Rosanna。, b0 O% @$ S8 T5 x. x3 o6 \3 n
( }6 a V4 ]2 W C5 X8 o+ Stvb now,tvbnow,bttvbRosanna te a casa9 j! V$ Z' B3 w
地址：馬灣大街村中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D. J, {+ u! |0 L/ o
逢星期一休息
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發表於 2010-8-15 06:44 AM
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發表於 2010-8-17 11:16 AM
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