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[西式食譜] 羊奶芝士煎龍蝦

材料) F; |0 _  u6 ]) c( `( k$ \
龍蝦 1/2隻(蒸熟)、無鹽牛油 1/2湯匙、洋葱(切絲) 1/4個、蒔蘿 1束、羊奶芝士(切粒) 30克、蒜頭 1粒、鹽及黑胡椒適量
/ `1 a. R8 b2 s: @( y7 U; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N1 z" O6 I. g5 ^( U6 S; j" S, y

) X  w$ c8 U- C+ {7 S做法
/ L0 u& @" r4 T# a9 T& r$ P0 V8 ~- |1.用中火融化牛油,加洋葱和蒜頭炒香,再加入蒔蘿。關火,加入羊奶芝士,下鹽和黑胡椒調味,再以中火略炒 2分鐘。公仔箱論壇$ v. |3 `9 c) ~' {5 E7 R

* |( b$ ]" H: g7 m2 A( M; N) P) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒸熟的半隻龍蝦起肉切粒,放回龍蝦殼中,鋪上醬料後,放入鑊並加蓋,以中火煎焗 10分鐘,再收細火煮 5分鐘即可。
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