材料tvb now,tvbnow,bttvb7 |1 S- L9 q( e3 c, M+ c8 N; Q
三文魚 1條、牛油 1湯匙、鹽/黑胡椒碎/麪粉各適量醬汁料：牛油/糖/芫荽碎/檸檬汁各 1湯匙、日本醬油/味醂各 2湯匙、洋葱 1/4個（切碎）、車厘茄 4至 5粒（切碎）5.39.217.769 g. n8 G: x+ T3 r5 D4 N: }
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) D: O4 x1 ^ d- k1 itvb now,tvbnow,bttvb做法* O& Y% w0 X; S p5 v
1.將三文魚刮鱗去頭，魚身切約 1吋厚件，棄掉內臟，魚件洗淨，以黑胡椒及鹽調味，再拍上麪粉。6 g4 ]6 A. O1 \1 T. I
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2.開中火燒熱煎鑊，下少許油煮溶牛油，再下三文魚煎約 2分鐘至金黃上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! e; J9 H0 K9 T% e0 m
( \" e- L! e, S/ \% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱另一煎鑊，以細火煮溶牛油至略焦香，下洋葱碎炒勻後，加入其餘的醬汁料煮勻，淋上三文魚扒面即成。
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$ ?2 J0 |9 b, K0 y1 ~, f公仔箱論壇貼士牛油炒至焦香才下其他材料炒勻，醬料會更美味。 |
發表於 2010-8-13 06:38 AM
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發表於 2010-8-13 11:27 AM
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