材料 Q( Q/ U9 L' ?) d2 v, |2 D
鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個（切片）、小青瓜 1條（切絲）、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔
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% S8 e o, \& u& {3 T, Q5.39.217.76醃汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P7 E. G' i2 _2 h
鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋１ 1/2湯匙
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做法
# I0 E( N c9 l. |1 g5.39.217.761.鮫魚起魚柳，一開二，兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊，下油，放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃，取出。% r* @9 L) E. K9 Z4 j. A
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2.將白蘿蔔去皮磨成茸，瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。
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8 |& P7 q4 W5 c* ~7 _tvb now,tvbnow,bttvb3.將番茄片鋪上碟，再放上鮫魚柳，魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。 |
發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:27 AM
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