材料% Q( Z7 n: K7 @. L
鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個（切片）、小青瓜 1條（切絲）、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔
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- q( A% B6 H5 K3 ?0 J' d' g1 B5 r4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃汁8 B h9 t& k% b5 F$ |3 |8 t6 r, i
鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋１ 1/2湯匙
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公仔箱論壇( ?- E- _ I* ]9 W6 j- E/ j3 b* Q
做法
) m3 j/ t6 a3 t9 m- L& } q5.39.217.761.鮫魚起魚柳，一開二，兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊，下油，放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃，取出。tvb now,tvbnow,bttvb: a: r1 G5 _ U% O
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2.將白蘿蔔去皮磨成茸，瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。
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3.將番茄片鋪上碟，再放上鮫魚柳，魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。 |
發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:27 AM
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