[西式食譜] 白蘿蔔油甘魚芝麻煮

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材料  * n: `+ ~3 e5 h4 k; o
油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）公仔箱論壇6 _+ }( p5 S% Q

# k8 M3 Z  Y5 [! f+ ?( _) s( ztvb now,tvbnow,bttvb醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q, E6 A' s* Y- ~9 g9 F
芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
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做法
# I- v" W& d) d6 ]& I5.39.217.761.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。9 I, G2 l! h- Q5 C2 |# j" ^
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2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' p( a: E' B4 h, [. ?8 G
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3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。5.39.217.76/ s$ n) Z; D  n' S- t1 W5 i

9 s8 z; z. \4 I1 n+ H2 ?貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味
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