材料 tvb now,tvbnow,bttvb0 O+ G$ [+ T( C
油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）
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醬料5.39.217.766 }/ ~$ q$ w; ?* z j0 Z, |
芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙* i0 G+ U+ V" S1 J: s5 a
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" N7 h3 V4 p! P8 I3 o$ c' x5.39.217.76做法 5.39.217.765 h, _9 M) S& ^& s$ l
1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m5 r @+ {7 T7 ^1 E
( B3 t$ n( o: ?5 k( Etvb now,tvbnow,bttvb2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。
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0 I% I G8 s8 m0 ]/ O& e; E3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。5.39.217.76. ~0 `- F( ], h/ f% D: D4 Y
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貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味公仔箱論壇9 u; u' ?$ r @ t+ d
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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