材料
+ m) I: d+ Y3 D% d8 F8 y油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）公仔箱論壇6 @. j: D) x% N0 T r' g
/ D! M9 o' x; q/ ^ b% u* B/ X0 d醬料
: U9 s8 V6 y+ m9 ?: x! I公仔箱論壇芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
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9 c3 J: R' Q a5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p0 A: l" F; I E ^+ @
做法
: u# P4 I+ ?9 m4 F$ S1 ~3 H2 w1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。5.39.217.765 A# {( `5 O7 B1 I5 ]
$ r Z; `5 F, H, x0 x' l: M5 Y) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。5.39.217.76; ]. e9 ?' Y) q$ W) H! |, P2 F
! q( B( A: t+ W2 j1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。
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貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味9 s. O. Q3 g! x
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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