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[西式食譜] 法式花咲蟹海鮮湯

材料
4 u7 x, o" k0 B# y" Z5.39.217.76花咲蟹殼 1隻、蜆 500克、番紅花粉 1/2茶匙、蒜粒 2茶匙、洋葱 1/2個(切粒)、番茄 3個(切粒)、月桂葉 3片、黑胡椒碎/鹽各適量、水 1公升公仔箱論壇' S3 @# U8 s1 w: U5 a

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5 s# ]; B6 o  g4 q, F做法  R1 @- {+ n3 O' r4 W
1.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜粒、洋葱粒後,加入番茄粒略煮,加水,待滾起下花咲蟹殼。
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2.番紅花粉加入 1湯匙清水開勻,倒入炒過的蟹殼料內、下月桂葉,加蓋煮 15分鐘。
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3.加入蜆煮至開口,下鹽、黑胡椒碎調味即成。 5.39.217.76$ @, f" v, a7 T8 f" t: h: j
謝謝分享
i like sea food, thx for share
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