材料tvb now,tvbnow,bttvb& L! S; z6 @1 s7 _: h! ^. M
花咲蟹殼 1隻、蜆 500克、番紅花粉 1/2茶匙、蒜粒 2茶匙、洋葱 1/2個(切粒)、番茄 3個(切粒)、月桂葉 3片、黑胡椒碎/鹽各適量、水 1公升2 B' Q/ r+ ?. S( g# |
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1.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜粒、洋葱粒後,加入番茄粒略煮,加水,待滾起下花咲蟹殼。
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- G. }0 o! N8 utvb now,tvbnow,bttvb2.番紅花粉加入 1湯匙清水開勻,倒入炒過的蟹殼料內、下月桂葉,加蓋煮 15分鐘。
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3.加入蜆煮至開口,下鹽、黑胡椒碎調味即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- \# x$ K4 c% C9 P7 l$ y9 M
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