材料
6 u+ D7 v2 z2 L+ Q: |' T花咲蟹殼 1隻、蜆 500克、番紅花粉 1/2茶匙、蒜粒 2茶匙、洋葱 1/2個（切粒）、番茄 3個（切粒）、月桂葉 3片、黑胡椒碎/鹽各適量、水 1公升
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做法公仔箱論壇2 H$ h5 d/ j- h2 a& F* u. ^4 ?
1.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜粒、洋葱粒後，加入番茄粒略煮，加水，待滾起下花咲蟹殼。
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2.番紅花粉加入 1湯匙清水開勻，倒入炒過的蟹殼料內、下月桂葉，加蓋煮 15分鐘。5.39.217.765 j1 S$ j; Z$ s/ X; ? C
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3.加入蜆煮至開口，下鹽、黑胡椒碎調味即成。 5.39.217.76+ A8 x& q; I$ b- k) K& c
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發表於 2010-8-13 06:36 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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