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[西式食譜] 法式花咲蟹海鮮湯

材料
7 S2 {* t3 e' i! A- p公仔箱論壇花咲蟹殼 1隻、蜆 500克、番紅花粉 1/2茶匙、蒜粒 2茶匙、洋葱 1/2個(切粒)、番茄 3個(切粒)、月桂葉 3片、黑胡椒碎/鹽各適量、水 1公升5.39.217.765 Q4 P# V7 F( w5 c( d9 @* Z- y1 H

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做法
; k: e: ?! ~! v! f4 B5 A$ j公仔箱論壇1.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜粒、洋葱粒後,加入番茄粒略煮,加水,待滾起下花咲蟹殼。
0 [- M' e# D5 ^8 y5 m$ H( b公仔箱論壇
% a- W, h  o: B+ j公仔箱論壇2.番紅花粉加入 1湯匙清水開勻,倒入炒過的蟹殼料內、下月桂葉,加蓋煮 15分鐘。
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8 X( C' X: i! x  o$ p公仔箱論壇3.加入蜆煮至開口,下鹽、黑胡椒碎調味即成。
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謝謝分享
i like sea food, thx for share
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