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馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王

吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
. D3 {1 L, S  [公仔箱論壇評審的話:
. Y3 b3 e! W0 m5 e  a0 i% G$ g0 i胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。) @  G+ @* _  ]: u/ O7 b) P
佳建議:: s- j. M# {, R5 w0 O
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。
7 p* }- {9 W. D3 X. A公仔箱論壇地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
4 y1 f+ I9 X5 h公仔箱論壇電話:03-79823132
& x  A1 @& F! _& j營業時間:9.00am-9.00pm
% l: |4 n. J( F+ W: Z5.39.217.76  
8 W2 @# I3 a  L6 f( U: i5.39.217.76吉隆坡新峰肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb% w, ?' i& D0 i* m+ Z
評審的話:1 a" z& p) a  u6 N" x
在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。
2 n: I4 e, i) J9 R# ?最佳建議:3 ~: c. q: x/ d  W
由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。公仔箱論壇0 [! R8 h- m; f2 |) X
地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s3 x5 c2 u# F  `+ F
電話:03-21414064,03-21480905
: L0 p. n' o2 v) n0 f; g6 F營業時間:5.00am-12.00am
' E! K* o! f4 ^5 d$ E" V5.39.217.76  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e" g; L  b4 d7 P/ k5 N
八打靈新朝生肉骨茶公仔箱論壇+ n1 @6 [: f2 {2 w. ?  N1 }0 z! S3 T
評審的話:5.39.217.76# q( N; i: N& \# c/ [: D4 ^8 u
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
# G6 ?# I6 }( O2 {: S; f1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb& P% c: a, h: e: W( R/ e
湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。tvb now,tvbnow,bttvb3 A- S9 a. X! p0 b
地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
& B" [. f; M6 y電話:012-3320608tvb now,tvbnow,bttvb- q8 _' B4 ]5 j7 z0 c
營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)5.39.217.764 l8 D6 ^( d& q& F) o
  
* O- T; |) l& {2 J* ?八打靈興記肉骨茶
. S) e% W0 s2 _! O: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:
7 U8 Q0 [) S" m( \3 G8 ^5.39.217.76湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。
+ S- r$ n( G/ \: W! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:5 a5 h! w' u" Q2 M/ `  c0 X! [
晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U( A6 o3 F; c+ j- A8 g: z
地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.公仔箱論壇8 o; g3 G; Y* ]/ g" c2 S8 h
電話:03-77851663,012-3331063
6 f; y3 S+ z( l# {公仔箱論壇營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G. [4 i0 K: x: f& G# b2 ?
  
0 B' f' R# N6 i5 R  j9 Q5.39.217.76巴生盛發(橋底下)
% K% c. S/ f( e評審的話:
  y6 P. \! d& h2 h: X! Q/ wtvb now,tvbnow,bttvb它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。
6 @7 G9 Z1 u! v/ j5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb' O" R" c) y/ `0 D8 j8 O
在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
& x; R9 X& V: P- f; H$ p* o- Y: btvb now,tvbnow,bttvb地址:9, Jalan Besar, Klang.5.39.217.76# n$ Z$ G2 U  m
電話:012-3098303、012-3987355
2 C* f$ R7 A0 E2 e! B4 w公仔箱論壇營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
" K$ X4 F5 T6 K0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3 A+ }6 x& y2 z. F7 n9 s
巴生毛山稿肉骨茶
; `+ f- Y& t6 R  J9 u' p公仔箱論壇評審的話:6 c. x3 ^3 V) ]0 E
肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。$ L3 C% @! z2 @  `
最佳建議:
$ s, {/ s' Q% x. V5 s" D6 L公仔箱論壇最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。5.39.217.767 w5 q9 e; _0 f6 g  N) ]
地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
! [$ W+ @/ f1 b) o" I( m: d  p5.39.217.76電話:012-3123125,012-9042421公仔箱論壇/ _! J# j( z9 W/ r! o, j/ a" C
營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm
5 v( V! U9 e% c) S+ j. b4 O0 y( htvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb: o( M: b. T4 ~! H1 h$ f
巴生蘭花園慶祥肉骨茶
9 _7 H0 c! I1 k* B評審的話:5.39.217.767 L8 D$ c2 i0 p5 [
它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。2 ~; [" v; x5 ]; a3 m1 `
最佳建議:公仔箱論壇4 o! C8 \* d' Y! N. h9 |
早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。公仔箱論壇* v, T' U5 C! o2 `/ I% @  p! I8 I
地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [0 ?5 g7 @" `
電話:012-3076843( w* _& f8 u+ r3 f1 a" _- C
營業時間:6.30am-10.00amtvb now,tvbnow,bttvb) E0 Q+ `/ o$ M# @3 b4 N* b6 G
  
: `6 I/ r' T0 ?$ G" x9 E巴生來春肉骨茶
# X! O; c% d" s  v; A; Z" F" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:: R0 u: ?. T% u/ z8 K8 f2 _$ j/ |
不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。tvb now,tvbnow,bttvb( V/ j8 s% M6 J/ a: d
最佳建議:
6 {& E4 ~) m; A2 D4 w乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。
* ]+ s* o! R& S# `/ v地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
$ H, W) N7 p; b4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-6521659
) ~' ~) R! X5 v/ f  ^2 l' b' J2 `5.39.217.76營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)
" ?0 T; ^4 u$ h% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
! [" i* q5 b) ?3 `; v& o9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J) H7 \0 J. f
評審的話:
7 ]6 f# w" ]/ b7 ~) S熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
+ l- w( D& b8 D: Jtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb0 b/ Z6 ]2 V# L5 I
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。
9 T! T+ O% O2 s/ {地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
8 U' G3 ?1 I+ |( r- k電話:03-32691785、012-67444405.39.217.761 i7 p4 ~( r% G* j7 _6 Y
營業時間:6am-1.30pm
! Y7 P' q, C$ Ttvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇  b' W7 B, J2 I8 a* U8 b5 c
丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
7 p) z" G+ y8 G, o; m評審的話:
) J9 M- L! a4 U  l7 ^) l5.39.217.76海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。
: }& P; A8 p' a$ S: r1 j% ?公仔箱論壇最佳建議:公仔箱論壇; U* }" x3 k# ]9 {% O
星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。
; F+ M1 ~1 I: K  B) o, w地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.5.39.217.76. G  v3 z' K1 t7 ~
電話:019-6066288, 03-31974696
' i* X3 X2 E& t0 d5.39.217.76營業時間:6.30am-12.30pm5.39.217.76* k8 L7 s2 N  V2 B
  tvb now,tvbnow,bttvb3 F9 l3 J0 A2 \; f% L. y3 N8 p
關丹日興肉骨茶4 n" v# y5 @6 A
評審的話:, O4 B  l; S2 ?! c# m
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。
' j  W8 b" ^8 w2 h最佳建議:
( f- W" V. s! Y5 T2 btvb now,tvbnow,bttvb口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。
: Y7 J! I2 ^/ I地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
# j% W" q3 Y9 d/ R) X. y, g+ E  q$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-2185893
& S/ e) T0 S. d& c公仔箱論壇營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
5 q) U: Y7 f, H  p5.39.217.76  
& u+ W. X3 I' ]7 K4 h. Ztvb now,tvbnow,bttvb哥打巴魯阿Biu肉骨茶% M3 Y1 h: `+ Z8 x0 h+ J3 Z
評審的話:5.39.217.76! B5 T: g$ N; v$ K8 o4 \
市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。/ u: V& N2 R3 z0 T' |
最佳建議:
, G3 w4 n- s6 n/ p. v5.39.217.76由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。
/ b7 i# t! n$ _( \9 H& A. z地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
- R, d6 U6 x& w; |5.39.217.76電話:012-9818891tvb now,tvbnow,bttvb4 h  s9 N; G" x; i) z
營業時間:6.30am-9.30am
! v4 E, L, a: I& G! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _3 w4 G+ o! J& w公仔箱論壇大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
# ~! N# \' i9 y. o, ~* a7 F5.39.217.76評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n& P$ y) ~) c
湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。5.39.217.76" E; k1 R* W+ v& I" T4 j( Y7 ]
最佳建議:公仔箱論壇; Y$ Q$ w+ E# @6 h! F$ q. J
最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。, m6 O9 T. b- l7 A5 @' d
地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
1 p" I# @( U, Q' |5.39.217.76電話:012-4235896公仔箱論壇3 w! j' |6 G7 W6 o7 g$ ^- _! L
營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
( \# E4 `" A, B7 m! O8 Jtvb now,tvbnow,bttvb  
' \8 V1 ]5 B2 v# {3 j5.39.217.76檳城康乃馨肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb$ x. }. }2 v; l
評審的話:公仔箱論壇$ M. E7 f% Y( H
湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。
; I, A7 y* a" s! e; x+ c4 w5.39.217.76最佳建議:公仔箱論壇  L  D7 S& p9 T
最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。
# ~# T/ K5 G7 }% z  s/ D  ~) i地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.
. i6 C* Q3 q5 \. K% ~5.39.217.76電話:012-5533927TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o! ^0 r! ^! ~. I0 G/ k- e+ c
營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)
0 Q- V  A  a4 P0 U1 @  
+ y; ^, a" h6 n( B. m/ E, p- M北海老食王肉骨茶9 |+ Z- X: X2 I3 o+ i5 Z
評審的話:
1 ?( J( t6 K3 x1 g' B肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。公仔箱論壇1 L  u& ^) J' |0 o/ Y; ?
最佳建議:
3 e. t8 S% f3 M/ c9 g* v除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。tvb now,tvbnow,bttvb! ^3 R& e' i, @% J. i
地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.公仔箱論壇7 Z+ I. [0 d2 U8 h
電話:016-48500575.39.217.76' v1 p* b% n7 @4 q( d2 J
營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm
5 E. o. P& n4 K8 X" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
* R+ m9 v) Z  i; H& r3 Htvb now,tvbnow,bttvb新山木清肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u: `$ ~1 Y! f$ T
評審的話:# ?: u* [3 Y% ]! x0 \
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。
7 ~! m/ k- a$ J0 Z) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:" k3 S9 `/ ?# \4 K4 C
最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
* O5 `" S( e' }+ ]1 L0 Dtvb now,tvbnow,bttvb地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
$ J4 h8 i" z) n, u$ c$ N! _( a* \tvb now,tvbnow,bttvb電話:016-7211108公仔箱論壇! P; N# k3 H- n( Q% c) i  A
營業時間:8.00am-3.30pm5.39.217.766 W; s' W2 h4 H' }) r" C
  
- u+ r8 G% q) T6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山亞歷肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y: H% U2 @* {9 S0 F: {: ^
評審的話:
, E5 W, @5 z+ V: ]9 c! @5.39.217.76湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。8 ?9 [. J; ?" `! T7 o) g2 W
最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _& T. I; O; \7 }2 \8 c$ c1 _: n
湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \4 H: i3 n% ^
地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.* [5 ^# w( x6 R4 n0 d3 i
電話:012-70736866 L8 ^+ L8 K( K, N  S& k- O9 g
營業時間:8.00am-2.00pm7 A# w3 q  ~9 B1 ?
  9 N- J2 ?! P& |4 S/ p; s
古來世華肉骨茶
: k. V. H0 {1 [7 u" z3 W1 rtvb now,tvbnow,bttvb評審的話:公仔箱論壇; M; w$ L4 h4 e; N
肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。
& X8 w# S1 ^% P/ I' W3 t8 Dtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:7 E9 [) R5 Z0 {. [  L$ n
所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。
0 ]& X, K* ]- h/ F& J" ?' t/ `( c' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.公仔箱論壇# }# }2 D/ g' }& h; C4 y: |- c
電話:012-7759780公仔箱論壇, _% z5 d5 [* H/ c$ g2 d7 d
營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm. y2 f* j" a  a% m1 I. S& f+ p
  
* Q# ]$ l, ?7 w) z9 {9 t新山亞順肉骨茶" L6 \" i' d6 n# ?5 }
評審的話:
- w* f/ [: P5 ]6 \: r" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。
5 N( V& {6 x, \. N: p最佳建議:
8 m1 N2 L: {- q. E5 F& J1 S! j評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。
) e! Z: ?3 n8 e2 N/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q, l+ d0 m8 Z
電話:016-7152678
: o. J. ]; d3 H  N2 n% ~公仔箱論壇營業時間:8.00am-3.00pm1 K9 _8 H, _) v
  
  {6 L' g9 c% s; W- a新山華美肉骨茶
% s2 K' ?2 o) w5 y" s7 v, ]公仔箱論壇評審的話:
! b) t; ~( @2 A, o  q9 Z# [1 }湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。
( z( x- o; T) `7 i5 f  C最佳建議:
3 g, b% p. |: e, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。tvb now,tvbnow,bttvb# m4 Q: ]6 z5 D5 Z  z1 n1 q
地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.tvb now,tvbnow,bttvb- l0 q* n6 a1 Z9 u8 h* H
電話:012-70138185.39.217.761 j' R) ^7 |7 o2 m2 K, w' I( b
營業時間:10.00am-2.00pm
哥打京那巴魯(KK) 加雅街(Gaya Street) 有兩間都好正;5.39.217.76. ^5 C7 Y7 ]/ W6 U) \' @
一間叫佑記﹐另外一間唔記得叫乜名﹐祇係記得喺南香酒店隔籬。。。
thank you
每天試一間. 試試有甚麼分別.
thanks for sharing.2 t+ T" q* y7 |2 V+ w
good comments
碟和包裝紙的香噴油飯,滿室飄香。
我喜欢~
喜欢,谢谢楼主分享!
总有一天我会去试吃全部。
上星期在Jalan Petaling試過馬路邊一間都幾好, 是否一般已是不錯了?
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  s0 |) A- {- s公仔箱論壇8 E8 l/ I  E# ?2 v
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多謝分享!
Thanks
好像不是全馬,而只是馬來亞半島.
谢谢楼主分享!
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