吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
0 \- I, e+ R. ~. c0 v" B r' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:
; @2 e5 V( K& v1 V! O胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。5.39.217.76; }( }! ]2 d" s8 P& B
佳建議:
2 d4 a+ q, H- O- w, x上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。
3 Y7 I8 J2 [% s d; Qtvb now,tvbnow,bttvb地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E8 N6 K+ `( s) g9 E/ {
電話:03-79823132) z ?# ^& e) i5 Z6 j. a% v: q
營業時間:9.00am-9.00pm
: k; ?7 ~& Y5 E0 E' A 公仔箱論壇/ |- |1 }0 q" E
吉隆坡新峰肉骨茶 i& o0 I8 t5 c# {
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }! j. {5 e, W' D' C2 {
在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。
+ @" w' A8 K9 w( L' p# n8 M5 v1 L5.39.217.76最佳建議:- R( U* B( ~9 v: k& d$ n1 t. |
由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。
3 Y. H# l0 E) K4 m% X! i地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
9 [% M0 y9 o' |4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:03-21414064,03-214809055.39.217.76' p0 u* M9 y- {% b4 q7 N
營業時間:5.00am-12.00amtvb now,tvbnow,bttvb- m5 E1 _; W6 F& u
6 {! f4 ]& j# t- E, M4 j! F7 ~八打靈新朝生肉骨茶公仔箱論壇9 Q5 E4 D; Q- u
評審的話:
+ ^( d0 v/ K$ d7 f公仔箱論壇原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P4 l% i. N. C5 O$ S) q, K
最佳建議:5.39.217.76( ^1 {" M- S3 M
湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
: A7 ^8 J# Q, q5 T% M$ z, @tvb now,tvbnow,bttvb地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
" _/ S4 h3 X6 H公仔箱論壇電話:012-33206087 ~* y0 {# L& D5 [" a( ^1 ^1 X& S2 U
營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)5.39.217.763 Y" j7 D8 Z+ a2 r; j1 i
5.39.217.76, U. S2 l& f. [8 e) ]1 f% A2 `0 _
八打靈興記肉骨茶
' o b; b; D; f4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb! f9 y0 ^2 b- X4 X
湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。5.39.217.76) g# T* U6 k3 ?3 ~1 e: m6 M' ^
最佳建議:" l0 K. a* J1 U) ^# S
晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。
+ ~: p! a1 w! U$ Otvb now,tvbnow,bttvb地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.tvb now,tvbnow,bttvb9 f# C% Q7 l* X: j
電話:03-77851663,012-3331063
5 o' @2 t3 J+ K! h8 R) g8 p公仔箱論壇營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)' K/ o( `8 F, d
6 u' z& ?" O0 ^公仔箱論壇巴生盛發(橋底下)公仔箱論壇5 ~" z& ?! M& \
評審的話:
1 o' L) r& h2 V; R" p它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。tvb now,tvbnow,bttvb) @6 {$ r0 L( O+ x) l3 v& q
最佳建議:5 a4 i; N. }1 |9 V& c- U' k' ^
在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。0 N* l7 \% N+ d* Y1 F, V9 s
地址:9, Jalan Besar, Klang.5.39.217.76- h: r% d" S) R# }" f
電話:012-3098303、012-3987355
/ ~8 w" a3 X5 N* D3 _2 a; b5.39.217.76營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
9 R& u$ \& q# B3 J4 w6 x5 t& G
* [# E/ J8 ^: D( n$ T0 z& R巴生毛山稿肉骨茶- g2 i9 C* n$ U" f
評審的話:公仔箱論壇3 b5 ^; ?* T6 z3 ?0 n" B
肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。
- v, [8 [4 B8 K2 A1 f q1 _, M最佳建議:
; N/ U, ^- V9 H4 Atvb now,tvbnow,bttvb最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。tvb now,tvbnow,bttvb8 s& |9 {) b" u y
地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klangtvb now,tvbnow,bttvb9 M0 m7 m0 T* `* v. f; c' i/ I( r- \1 Y
電話:012-3123125,012-9042421
" b5 z! O4 n3 u2 xtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm
. g. z# N$ e3 |tvb now,tvbnow,bttvb
/ M) M9 O$ U; r& D公仔箱論壇巴生蘭花園慶祥肉骨茶
4 x' @# }5 w5 `2 k6 ?) b+ s" I評審的話:
# Y+ O6 V8 J5 r9 r' H* Qtvb now,tvbnow,bttvb它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。, i# v0 A6 \" _( L, i+ [
最佳建議:
/ h# s% O. C2 ~8 j, p早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。tvb now,tvbnow,bttvb4 I- x: o/ F$ T9 [
地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
: M2 z7 A7 ^ N0 v# y. A5.39.217.76電話:012-3076843
" R! C+ ~9 y" p( A; I8 h# `- i營業時間:6.30am-10.00am
/ a3 \- u$ i! d6 vtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! p) L, G8 v8 J8 |' C
巴生來春肉骨茶
2 f' K# o8 f/ I$ _1 m% w2 t2 W* {公仔箱論壇評審的話:
0 \3 w% O3 N' W0 {公仔箱論壇不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。! T8 ^2 h1 t5 o# v- K: m. ?( F
最佳建議:
5 o2 l3 m2 p1 k1 I- q0 @乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。
, c$ G$ E! }" U- q1 v6 T6 w3 y. W- l地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
3 C, R9 K y) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-65216595.39.217.76$ i9 C7 V3 ]( `6 Y
營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)
I) b: o! G, u2 W M2 Htvb now,tvbnow,bttvb
. L/ @# H3 K1 A5 z/ z6 o. ]/ W5.39.217.76丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶
6 ]0 i- B# Y% A& w% F& l6 z8 Atvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
' v3 J0 ?5 ~+ }0 V- A/ L E- G熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。tvb now,tvbnow,bttvb+ p5 p0 h4 Z- X1 ~$ d( W) |3 `8 a
最佳建議:公仔箱論壇* v0 Y( s0 D" J6 o. ^& y! s
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。公仔箱論壇# K4 ~ s' X; q; {8 P1 U% n
地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
) J; n! d0 J3 Y; T1 wtvb now,tvbnow,bttvb電話:03-32691785、012-6744440TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h, j5 Q; I& H: J4 W6 }! `6 m
營業時間:6am-1.30pm
8 }; y7 f2 X* P, f5 M5 |& P TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I" }. v9 d8 a! O. n; P- O: M) B
丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
4 V+ J [! x! ^, R5.39.217.76評審的話:
0 \% I* b! k9 P+ w+ l5 P" c( R ^5.39.217.76海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。
( [8 X' @! h$ Z5.39.217.76最佳建議:
" ^0 P$ O- }" C* K$ Z4 D5.39.217.76星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E% {# o: m8 ~% K' j
地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
% w" l0 z' Q2 N( ^; t% R5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:019-6066288, 03-31974696
& h$ K4 A! {, stvb now,tvbnow,bttvb營業時間:6.30am-12.30pm
+ Z W* ^ K+ D3 F6 E# L公仔箱論壇
6 t9 n! G2 v* `0 z( |! s1 F/ n關丹日興肉骨茶
) ~! `, X, P; U6 O; b; c ~$ Y+ d; h評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb2 l, u" k; W+ R: E9 Z3 D7 p
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。
" G, T! ~! u! G! V最佳建議:公仔箱論壇( l9 z. Y9 L5 L2 ]1 X4 F
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。
& V) Z6 y* l8 G1 t( U: itvb now,tvbnow,bttvb地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
9 p' f" d* p9 `4 h. j$ G" Z! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-2185893& q/ ~9 p3 V4 Y' ]$ v3 P
營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
3 K& Y+ b- f/ K( r1 ]: \ $ g8 \7 b+ N0 s1 v- I8 u
哥打巴魯阿Biu肉骨茶
$ Q1 m: d# P4 H公仔箱論壇評審的話:
/ M& z3 w0 q! ?. P市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。
) i7 \7 u: d' t$ |8 ~: E最佳建議:
* P, f+ @% @: i8 d4 Z1 X2 o2 A由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。5.39.217.76' s0 a$ s5 Y/ l- |4 v
地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。4 ~) z8 o4 V" M+ u7 F7 @
電話:012-9818891$ n( o' ?: l+ E$ ]+ e P% T
營業時間:6.30am-9.30am
8 I7 ~2 l3 R0 [$ [ y" l, q& Y |
- n* g/ c4 E' U5 T, P/ Y大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
# {' D) f* Y- D* O' B評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H4 c; }9 V2 x" ?. w8 l
湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。5 n* d2 i& `$ \ U/ K
最佳建議:' C* R1 |; N1 H2 n
最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。$ B) f! r" {2 M% r* ?
地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O( h7 _% Z. h, C% S+ \
電話:012-4235896
P& w$ i$ a1 c+ \2 K; Z! w公仔箱論壇營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
2 O% P# _- B. g, h5 h: D: w公仔箱論壇
2 Z4 R* t! o- b( m- {( L, H9 U3 Rtvb now,tvbnow,bttvb檳城康乃馨肉骨茶5.39.217.76$ E2 q# p8 n/ [0 e) |9 `
評審的話:% A/ @9 Q8 y O0 j" V* A
湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。5.39.217.768 G" J7 {- D7 O$ v) u8 C7 q& r9 b! X/ ~
最佳建議:- R, E- ^ l# _* F& Y
最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。) C8 P3 X' o) o- O+ L% W! j1 _
地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.
, @! G* S- o6 [+ h* a5 Y3 r! Q電話:012-5533927( L; e& ]/ B/ e8 ^: Q% Q. A) k" i9 P
營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l% X" i+ M- J7 q# o0 G8 q
( `, u% y; H% e5.39.217.76北海老食王肉骨茶! c' M7 V# Y7 k
評審的話:
6 m+ i8 V% M6 Ftvb now,tvbnow,bttvb肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。
2 q+ T3 f7 n2 E# j- Q最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb" u8 ] }# {: g
除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。tvb now,tvbnow,bttvb- ]$ q- u* h5 k* U( {% s
地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.5 v; t0 s7 v8 C. L
電話:016-4850057公仔箱論壇0 h2 @( E7 ^% B1 r0 J, ~ {
營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm
% M9 _$ Y' o* W% x9 m7 ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb# e' q8 U( E' R
新山木清肉骨茶" n6 v) s- \+ t4 T6 g8 m5 c
評審的話:
! K1 W; K, l- j+ \, i- A% T& n5.39.217.76新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。公仔箱論壇$ e, ]! f* v8 \4 f4 {" d9 ^
最佳建議:公仔箱論壇# U2 \. S, V* b. }+ \6 `$ q
最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \- p3 d' ?5 {. V: c N' K9 r
地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
5 l+ @4 `* b# xtvb now,tvbnow,bttvb電話:016-7211108
' v6 P0 {3 I7 E營業時間:8.00am-3.30pm公仔箱論壇6 U" H$ U% @0 |3 n6 b; O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d$ u7 C0 s* S$ w$ n. {& M# v
新山亞歷肉骨茶公仔箱論壇8 x( A2 y3 r* _ @6 S
評審的話:
' a, l/ _7 a- ?( w/ ^$ c公仔箱論壇湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。
4 r& c: D a6 K! J1 J5.39.217.76最佳建議:, | G- @0 g9 r6 q: ^) x+ D
湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
! Y4 b) h7 Y& H4 `1 S* q0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n$ i& O, W% @! b: K( }. G0 Z, P
電話:012-7073686
3 Y8 O% A" }5 U! I5.39.217.76營業時間:8.00am-2.00pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?9 H+ u# G: y: g: T' n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C: |$ O5 x" M. s8 [0 w# d
古來世華肉骨茶# ~4 \7 h- x7 z7 b/ u. W' U3 g7 z. k
評審的話:
% C( N# Y4 L( F a( L, R$ ?! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。公仔箱論壇2 }, k" r+ Y" w, R! z8 }( @5 Z$ z
最佳建議:5.39.217.769 B$ e( B; X+ J$ N8 L/ A+ p4 @: B
所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。
- W; E( u( M, b1 X7 M! Ntvb now,tvbnow,bttvb地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
! F% d1 r- Y( V& l8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-7759780公仔箱論壇- q( Z1 R; ^1 O( @1 K
營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
7 V4 A/ l. y- P- L6 o' Y/ C公仔箱論壇 5.39.217.76# b4 J8 }2 M8 n1 }
新山亞順肉骨茶/ i: r8 I+ T7 f# Z i( w) v
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb( }' {# o. ?8 j3 O- f
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。
8 C- [$ G+ N) a: ]- `! q, f公仔箱論壇最佳建議:公仔箱論壇6 Z9 k4 B: F8 A; O0 {7 H' E" h$ D
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。tvb now,tvbnow,bttvb+ I9 N2 q+ c& x t5 Z- O b/ Q! d
地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
6 E9 B) O; v: l8 O5.39.217.76電話:016-7152678
: r' e( i7 y2 N; A營業時間:8.00am-3.00pm
& W }; t6 ~ w5 X7 g! W. q. }tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x% U- w+ u8 F, I& W
新山華美肉骨茶
- j3 i5 Y& v% G3 O4 G* A評審的話:- v6 Q+ M$ h5 _; u a' r1 ]
湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。
, b1 c [& d9 q, w$ e, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:公仔箱論壇4 m* r4 h. q8 b/ ]: j
老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。5.39.217.76' a* U6 f+ x3 @ p; j0 @) i
地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
$ ]* x3 B" t+ e3 S電話:012-7013818TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y U2 S. b) h7 z6 V' p
營業時間:10.00am-2.00pm |