吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
& t. [+ c. j/ s, X+ U, X! g公仔箱論壇評審的話:公仔箱論壇3 K1 |- R' ~6 g8 K l; L
胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W- s* T7 @5 Y) j. m# v# q% I# `& c4 Q
佳建議:5.39.217.766 |. c7 _2 z0 W& j
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。5.39.217.769 W* k. r R/ s
地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
4 r h. H* [1 t: v9 \公仔箱論壇電話:03-79823132TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E, g' g" r! o+ S$ r" r5 ~2 q
營業時間:9.00am-9.00pm
. f2 p0 c* L' q, {8 D5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb# @# s8 `; m' w
吉隆坡新峰肉骨茶公仔箱論壇1 }6 P7 Y p" ]
評審的話:
/ P' v1 ]7 a- O. h; k" W" V, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。; s1 V4 I( B+ n) \ t. W# u( g- o
最佳建議:公仔箱論壇' Q% l7 B4 A4 H1 ~4 S# [
由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a0 |; K* e8 s$ R( K1 W" n/ {
地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.: N0 Z/ \& C+ \$ \% G
電話:03-21414064,03-21480905# N7 K1 Y+ C5 O
營業時間:5.00am-12.00am' ^ {6 T F. {/ R4 t+ g, w
' s' a1 s) G' s/ n( }- t" w* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八打靈新朝生肉骨茶
% O0 U/ T- \8 D! v( T公仔箱論壇評審的話:
5 V4 _' X% [8 o6 {tvb now,tvbnow,bttvb原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
! R$ I4 \+ n ]最佳建議:
( o: `. ?( A; H5.39.217.76湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。tvb now,tvbnow,bttvb: V& V- L+ X2 {0 d# c* G+ `
地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
. C9 }2 S2 p9 S5 |8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-3320608
. b. _3 ?7 G1 i. g! K營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)tvb now,tvbnow,bttvb# g. E: h a' A. D
5.39.217.76, D: N) d6 W1 q& G+ C) S
八打靈興記肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb6 ^+ B, r" ? |/ b7 Z
評審的話:
8 i$ Z( I& l7 S$ w% t5.39.217.76湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。公仔箱論壇 { c, f- |6 O* C( i$ P
最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb+ U. P4 `# N9 z5 t
晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。5.39.217.76( J: z: Q1 X& ^+ B# O% g# Z3 U0 C
地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
8 l2 |) P$ y! \tvb now,tvbnow,bttvb電話:03-77851663,012-3331063
" b9 O; ~# b- U g# |8 y1 z c營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)tvb now,tvbnow,bttvb- i* e' e: F( w/ A1 Y
$ P! P: _" E9 ]! B7 R$ ]" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生盛發(橋底下)5.39.217.76 H# q2 Y0 }' u+ W
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G+ d( ]; j7 c$ K- H. {9 U
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。
% n6 ?& ?* S/ m- `: n5 o- v4 O) [tvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
& \- a# H0 o8 C q+ X+ v. Z在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |" c1 ^+ G6 I1 X0 B: F4 h- q
地址:9, Jalan Besar, Klang.5 S* v$ C1 C) ^( h
電話:012-3098303、012-3987355公仔箱論壇$ V; q6 U1 f# K1 L+ j
營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pmtvb now,tvbnow,bttvb! C @3 m& e* q$ b8 g
. I, B+ B1 L# c! x) @巴生毛山稿肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb) B# K; p7 N. \' k, G" K. n$ F
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \+ C e2 m/ Z, M7 p/ J& J
肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。
7 {/ w- w6 U4 p" c公仔箱論壇最佳建議:7 H! C# m5 \! |
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
" c$ t9 \1 k* v v! s3 Z! N地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
5 ?, l* K/ X0 Y: F, D" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-3123125,012-9042421公仔箱論壇' ~% d3 F: d9 }* X1 {
營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm) M2 U9 L# ], @
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巴生蘭花園慶祥肉骨茶
( A6 g0 Q5 e8 y公仔箱論壇評審的話:5.39.217.76* e7 z* C9 Z$ W
它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。
w4 ^- h) Z. |" [( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:
I9 N1 l7 T: C" v8 Stvb now,tvbnow,bttvb早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。
' U) y' W8 Z7 f- T地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
( n8 ` e# E4 Htvb now,tvbnow,bttvb電話:012-3076843
0 v3 v( G8 A2 z( z5 m3 K% T營業時間:6.30am-10.00amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d" S/ B' f$ f' L/ X
# f9 w$ N+ C! y L$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生來春肉骨茶
% P6 c' p, k& x, ^1 J- j5.39.217.76評審的話:
$ h2 P3 }& }6 K7 l+ K2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
* g5 I3 V7 ?, F+ p0 i6 ^( Mtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [% v& |5 E7 i( p8 ~: J }* K
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。
2 Y$ G, h1 K/ P, n5 _7 N- W1 h2 G地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang' R! O5 p& [4 H+ z7 f
電話:012-6521659
, r1 I* b, U. @0 e& S* U營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)
* L& w2 ]- k7 J v0 }3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 _* U( c4 J/ ~5 ~8 O
丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶
8 [6 K; j7 J# n公仔箱論壇評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb2 P, S) g+ J7 p' {. f
熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。) i- Z; N! ?6 h4 G( I
最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t9 I1 s& ?* X, g' v6 e
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。
. \- s+ F: B8 \7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.tvb now,tvbnow,bttvb0 } q( b" M5 \, W
電話:03-32691785、012-6744440
* @0 x; s! G9 t' Q7 ]0 Y* i營業時間:6am-1.30pm
+ m4 }2 k& o& @0 p4 L& B) z! y公仔箱論壇 , J& V) H# I5 |" w+ C+ K6 C
丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
; R6 V x; M; U' w+ R8 Otvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
% ]9 R6 p2 e) a4 v公仔箱論壇海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。
6 A) b& T( [ n& b# |tvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb, }3 p ~9 `4 c, N6 ~- q
星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。
5 x# q) C! E2 D% H: u& f公仔箱論壇地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
1 z7 x% g6 S4 p! |) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:019-6066288, 03-31974696
9 p8 f8 y) ~- a, e iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:6.30am-12.30pm
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' y$ m7 ?' `, |5 u4 ]tvb now,tvbnow,bttvb關丹日興肉骨茶5.39.217.76/ @& Y2 D2 P# [% B3 x) O q
評審的話:
' O( v5 b6 `0 Ztvb now,tvbnow,bttvb在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。
1 k" V% F5 c" }7 D2 ~tvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
( v1 q7 D6 H4 h% A. v; `口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。tvb now,tvbnow,bttvb8 l$ i4 c4 G7 |8 E8 O8 f+ t% ]
地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
8 l1 c b" t6 t; u' t% ntvb now,tvbnow,bttvb電話:012-2185893
C) t- V1 C# L# M營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm Q: S4 V" \- c1 y
7 E! L/ [ `- B; e" N哥打巴魯阿Biu肉骨茶5.39.217.769 z5 b0 U, F2 N ^' G; e
評審的話:
! c0 @& u# p& o市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l+ G. z1 v1 x4 F6 P; o6 |
最佳建議:
: K* W8 B% F3 d( j9 x% Z5.39.217.76由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。
2 K9 D% w$ c" T" y% {公仔箱論壇地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
' ]# f% u7 W, M' U9 n- h2 [4 X5.39.217.76電話:012-9818891
; W+ F; `. h( D& I& g: W7 Q) O$ z營業時間:6.30am-9.30am8 V- M1 j# P/ k2 S' N6 x
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大山腳食王(珍珠市)肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |" s) J" c4 J" X) H; ^- j% T. |
評審的話:
6 v9 H$ Z; _! C5 ]1 I) Q' Ytvb now,tvbnow,bttvb湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。
' k/ s; T$ O3 F' @最佳建議:公仔箱論壇* I+ w$ G7 s! C. o {& y5 P
最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。tvb now,tvbnow,bttvb: m+ N& p* r6 u A7 | k9 Z2 ]& p
地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.公仔箱論壇9 {% S: `/ Q ^$ O- t8 M5 G5 l
電話:012-4235896TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O; N1 F3 V v
營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
7 u1 E8 Y# ^# [/ o3 `5.39.217.76 公仔箱論壇, U1 ^6 g; d; m+ z a* b
檳城康乃馨肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb6 t0 ^8 @! d- |$ D! A* ?% p; A
評審的話:
+ `+ g% B8 Z& ^/ B+ K) f/ i8 itvb now,tvbnow,bttvb湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。
& M4 ^$ l9 s, G( t" Mtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
5 A6 d) c" ^( w9 f4 t+ e- z$ W公仔箱論壇最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。tvb now,tvbnow,bttvb% t+ ^8 J& _. d2 h# i
地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.
0 s" e0 G3 i9 e. [2 G0 W電話:012-5533927! [$ Q3 W* |% x3 f
營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業); ]0 \( x& z; R4 k2 @
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北海老食王肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d \4 j, s& V6 q3 O
評審的話:
2 O; y: K) o1 c+ Y肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。
( z* s9 h z- m" Q$ _( |公仔箱論壇最佳建議:
$ c9 I/ M) M' p/ ~* C除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。
) x( A: B' \; J0 n$ d, n公仔箱論壇地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.tvb now,tvbnow,bttvb) c. _3 ^$ I/ L7 I: U/ \
電話:016-4850057( `3 I7 j* ~+ B5 Z% s( N5 p
營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm t% m7 b( U3 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t& v9 A& F, X2 v& E
新山木清肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb# l5 P# z# i) i l' B2 p: n }+ s
評審的話:5.39.217.769 l) U r/ k( p. T9 ]. Q1 e
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。
1 o) {) K8 C' }0 g最佳建議:
& L8 y/ c J" P1 E6 Z) P公仔箱論壇最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。7 C0 m: p' j* h* h0 Y4 G
地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
: h+ L! U' A" }& ?電話:016-7211108
' [. N' q# B6 R; e營業時間:8.00am-3.30pm
0 _! ~5 N0 `4 k, t* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W2 x4 t, q6 `2 z3 e- t# V. A( b! U- U, w5.39.217.76新山亞歷肉骨茶5.39.217.765 D$ m- n& M# [/ \3 b% ~
評審的話:
; Y& n$ S+ l% h3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。5.39.217.76+ c! z8 l( @6 ]
最佳建議:
5 ~, _6 G; [3 i# A6 O% ?/ Z; V$ `tvb now,tvbnow,bttvb湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。# ~1 s7 w6 k7 O1 l7 Z# z% c! n
地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
: |9 ^. k5 y. y8 m' x! d0 m/ C公仔箱論壇電話:012-7073686
5 c4 R4 {/ v0 b4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:8.00am-2.00pm$ L6 C" o2 V. g; {3 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k& [" z+ @ k9 ?; a9 r# Y' p
古來世華肉骨茶" P! M% E; H C. H+ X
評審的話:
, f4 q8 ]3 }: C8 M* k1 E公仔箱論壇肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。
/ W" @, J- j8 u4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:0 u1 U- S* c" _* j+ u9 z
所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。
+ }7 k" I, a1 m+ n) d5.39.217.76地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.tvb now,tvbnow,bttvb. D. j K% @$ ]9 b
電話:012-7759780公仔箱論壇& X* ?, u9 ~9 ]/ e$ P
營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
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新山亞順肉骨茶
* @6 m l; P+ O R! w: s5.39.217.76評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb8 Z; s( E0 D5 c/ B( t
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。
% {1 |/ _) t2 e: x1 {0 z最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M7 `3 D, Q) {8 W
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。3 |0 X0 h8 K+ ~3 O2 J7 `0 |
地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.- Z* H* \7 D5 l. }. T9 N, |* h
電話:016-7152678
" A# O. X- k7 W3 y6 ~公仔箱論壇營業時間:8.00am-3.00pm5 m. e: R7 D# {. l+ @' M
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新山華美肉骨茶' i& H" O) m% G1 a, m% b
評審的話:公仔箱論壇- F- M- @* D: B1 m
湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。
: `6 \% {, [2 _) z7 k f最佳建議:
# Y' S! o5 K) v& c& h0 d' b. j+ e5.39.217.76老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
* d( ?# X" d8 T9 B! u% B# L5.39.217.76地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.公仔箱論壇5 d7 c U3 A" u; V1 k0 B" C4 k
電話:012-7013818公仔箱論壇$ A, j }9 a/ _ ~( \4 n
營業時間:10.00am-2.00pm |