吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E" D0 g- R. {5 g
評審的話：
, ~& y" q% |! b! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。
, t3 B0 H9 L$ u( Y7 t' _" u. l佳建議：0 J/ T7 N( r1 f
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。
: ?8 B c; t+ O地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.5.39.217.764 o. }* r2 |* ~- ^4 L' s
電話：03-798231325.39.217.765 ?& w2 e* f4 p( P. a# s" _6 O
營業時間：9.00am-9.00pm
7 X; r; |4 g4 w- j X6 q3 O ~- z; d
2 p G; d$ w1 |8 W' V) A吉隆坡新峰肉骨茶
$ q5 W' p) u8 r8 ?, o& x e. }' c5.39.217.76評審的話：
% l" E" p5 j! {& v+ k# O3 z: g在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。
3 o# L' `/ v( c& ?1 b* ]8 E; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
& v R0 D9 @0 o8 ^% j2 @, r5 b9 ~1 I5.39.217.76由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。tvb now,tvbnow,bttvb. |1 E( }* }/ U) P7 z7 B& N
地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.公仔箱論壇( u0 w2 ~% F. c- [" \
電話：03-21414064，03-21480905
* \4 O8 Q5 b6 b; }公仔箱論壇營業時間：5.00am-12.00amtvb now,tvbnow,bttvb8 @% F" |! s* `. \
! n# W) B% o6 x* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八打靈新朝生肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb( p4 c6 G, H, H, a) i
評審的話：
T3 w( v& O1 N* P# |原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
, O: G- N/ k9 o3 {5 U0 j, `; l/ _- C最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o- G2 X( r! k& I% _
湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。5.39.217.76- Z/ Y, f& E4 L6 u* C8 O
地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
$ o* \9 W9 v% O* o0 ?# m y; htvb now,tvbnow,bttvb電話：012-3320608
. ~& _8 L1 T: M; W6 s& m" g" s5.39.217.76營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）5.39.217.76# x {2 X, D% k3 `
5 d5 v @7 g2 }, s八打靈興記肉骨茶
4 e' E+ M0 K6 ]評審的話：
, h4 ~9 M" _5 q6 b2 w7 K# f& S" Atvb now,tvbnow,bttvb湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。5.39.217.769 h8 e9 F/ k y9 K! Q* v9 {
最佳建議：公仔箱論壇2 `! d6 h& k! i2 h, }8 T6 W
晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。
/ c& O) P4 m$ s3 K1 m- q. M9 ]% J! A5.39.217.76地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
3 M m$ J5 _3 u4 U" x5.39.217.76電話：03-77851663，012-3331063& ^% m% j$ D( }* G9 }$ c/ ?* L& x; b5 w
營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）
+ v: q" b) K- n- H$ X: v) M V6 F
$ P7 q" _- T7 w- J* T b公仔箱論壇巴生盛發（橋底下）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E' y+ [5 S6 m5 f& O
評審的話：
" T. p$ ]. K- m9 V5 I$ |5 Wtvb now,tvbnow,bttvb它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。
5 e/ N. ?2 h% W/ T w+ Y& @/ ]" vtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb; b9 x1 b& k8 H! S
在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。5.39.217.76% O. V9 f. T) p Y% N
地址：9, Jalan Besar, Klang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B/ c+ A, D8 W* ?2 p+ y
電話：012-3098303、012-3987355" M5 c% ]) t, i+ [$ o" g, Y5 k
營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
8 n( D* A1 b" k! s$ wtvb now,tvbnow,bttvb
& q5 V7 H1 f$ X( g$ \5.39.217.76巴生毛山稿肉骨茶
% ]$ q$ F* o* X公仔箱論壇評審的話：
! [, k- [; Y$ p肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。) k5 }, s. t# X N( {7 t, o; T
最佳建議：
3 [5 L, R$ _1 d5.39.217.76最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~2 M$ p& R( r/ L8 F% r
地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klangtvb now,tvbnow,bttvb; P1 d/ d2 t# {$ X E0 F1 S. u. ~
電話：012-3123125，012-9042421tvb now,tvbnow,bttvb7 c% J3 X% X( X! @6 O% r9 n
營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm' q& }: v& K1 J+ ?7 S) {+ T, Q
5 Q5 \. D( }$ l& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生蘭花園慶祥肉骨茶
) U; t5 v' }1 e* r+ ?1 c: Ktvb now,tvbnow,bttvb評審的話：
% L3 `$ X: f' T7 {' M( G5.39.217.76它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。$ \/ u! p5 g: }$ P0 E0 D
最佳建議：9 _ A4 |* F/ a: Z9 G& S
早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。% [( V, J# L' a. b7 ]9 a
地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
" Z0 q7 ]: J% g0 u `7 A- Q電話：012-3076843
6 k- F: g) D; U6 J3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：6.30am-10.00am
3 r0 T+ Q5 j* V# u; b7 o
) `( [; z3 d+ r' P公仔箱論壇巴生來春肉骨茶2 N4 P/ h& \/ D2 T* B
評審的話：
3 w. b6 J8 }. n7 ]- u7 y- H3 ~% [tvb now,tvbnow,bttvb不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
3 X* O( C4 S. D4 }5 @: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
+ i4 Z0 G/ g% ?" U' W. R' { ztvb now,tvbnow,bttvb乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。公仔箱論壇( }( ~6 I; F2 o
地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
9 Q2 G5 f; o8 K5 C7 `$ r+ X& ^tvb now,tvbnow,bttvb電話：012-6521659公仔箱論壇; |$ e0 X; Y: @& b
營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）
2 k: X0 i6 n% c$ u# J! J3 r公仔箱論壇
; S$ j- q! Z. `/ l6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶
4 n3 l" |7 P6 n( E/ N- [) F' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：公仔箱論壇5 Z. U2 s3 ^8 i' u
熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
! |2 ]* V1 b7 L, A9 Q) \0 h# _tvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：
+ C: n) S4 B1 v' Q$ ?& ~+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。公仔箱論壇) K5 F# R/ Y/ y) E, o6 R' w$ S
地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
V6 f; o# p) w* }# S' ltvb now,tvbnow,bttvb電話：03-32691785、012-6744440- |# x& \( b1 i( Q
營業時間：6am-1.30pm公仔箱論壇) G+ f( d# M4 E6 k9 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y" G7 l% V5 e( V. q6 t
丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶$ \: y. B& L( e; s( ]
評審的話：
$ ~' | v7 e m' I3 I: B海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F9 ^7 l/ J2 Y1 e6 ]
最佳建議：( c8 h: g o, \$ |& q8 a& m& }
星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。tvb now,tvbnow,bttvb3 W O' I9 t7 y- M2 X
地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
1 a/ k2 M: ^7 N$ y$ |; Y3 S公仔箱論壇電話：019-6066288, 03-319746965.39.217.760 C, U# o0 h% o; t
營業時間：6.30am-12.30pm, c7 L7 H# K0 G
# _1 v3 q3 u. o7 h4 m* H$ D5.39.217.76關丹日興肉骨茶8 D: [& T# z* P7 [& j% i v& ?
評審的話：
' m- h! v6 [7 g, Y; m2 p7 E在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。
& k* s& }4 s. ?. b3 {; ^2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
- U% \ X, { X1 A" o: b6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。5.39.217.76" E- P, [. g$ D0 O5 I
地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.5.39.217.76* m- T6 R5 G1 s7 G" k Q8 s8 o: D
電話：012-2185893公仔箱論壇6 H0 C! ]" Y' F3 A) W. ]
營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
" |) Z8 t8 n1 G# R& L3 y ]tvb now,tvbnow,bttvb
4 l) o' z, {1 g; F" T$ {tvb now,tvbnow,bttvb哥打巴魯阿Biu肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y! t3 F( O# E' r
評審的話：- C; O9 j/ V' W! @2 X
市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。5.39.217.764 R5 i$ p: R3 ~! m, N
最佳建議： I, J* r# M. D8 |3 H4 k1 C' _$ A5 U
由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。5.39.217.76+ K) F/ @2 n. T3 D4 s
地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。tvb now,tvbnow,bttvb7 a* T8 q7 k1 }" R$ A! r! P2 e
電話：012-9818891
- l+ H [7 O5 ]& ttvb now,tvbnow,bttvb營業時間：6.30am-9.30am
1 D- D B% D) t* G7 j& Ctvb now,tvbnow,bttvb 0 B. k6 q" e# k" A% W
大山腳食王(珍珠市)肉骨茶, v1 S9 t& A% K# u' I+ `8 T! Z
評審的話：1 U5 w/ x2 s" `. @2 t, B) H# k. q8 x
湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。
3 Z8 t- r4 z0 ~. m, x! S1 s5.39.217.76最佳建議：
' P7 U0 k, i' ?% h& V5.39.217.76最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。
9 r" U# F- U; jtvb now,tvbnow,bttvb地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
( v1 m1 }' y3 l' a: I電話：012-4235896
8 `7 E) y# S. T+ Q$ P# btvb now,tvbnow,bttvb營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)tvb now,tvbnow,bttvb3 |/ S3 a- l2 e p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d; D. x1 E1 s! q8 Y2 H9 [. u- [
檳城康乃馨肉骨茶
$ e0 D) l4 t1 N/ K公仔箱論壇評審的話：) o0 X" t! p% `. [- g, n+ \$ V/ |
湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。, M ]5 G4 o, }8 c
最佳建議：5.39.217.76 w# [3 Z! k! e+ |7 h; U
最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。5.39.217.76* @" Z0 ~5 T9 p# k: {
地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.
2 C* v8 p* p+ \% o* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-5533927
: @- U w, q, ^+ a) @營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)tvb now,tvbnow,bttvb7 ` x( w# {8 a" z9 J, d2 x% _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w. t0 t1 E/ i" }* C4 ^
北海老食王肉骨茶
. p# L; B. ]6 t7 S0 o3 L評審的話：$ t2 A+ G' @5 x( X
肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。5.39.217.762 N$ n# g) X) ]" z* K
最佳建議：
3 S% g0 t+ V' E# D4 V( ^5.39.217.76除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。
: h9 [! P2 }& _/ Y/ H公仔箱論壇地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
' j" \! l3 G6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：016-4850057
( ^# K& I- c7 l0 A% {0 `營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm
6 ?* H \, |9 M4 S0 _ ) \( R6 L$ R# V' |3 ?' d
新山木清肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb* \6 {. [/ J' ^ Y( J8 | B6 I1 B
評審的話：
3 h8 ~; |& k9 M! A5.39.217.76新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。; l5 o' a. Q2 e3 n4 D
最佳建議：
: w* a; {/ e2 C# V$ B公仔箱論壇最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。tvb now,tvbnow,bttvb' `3 D1 J( e6 a3 H5 P$ |
地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
) E' f' B; W& F$ D) [! O& p: atvb now,tvbnow,bttvb電話：016-72111085.39.217.76- Z1 ]7 g3 h2 s7 ?
營業時間：8.00am-3.30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y: q) V! N) V, n6 a$ Y
% M7 Q/ v6 o3 M, v3 b5 I
新山亞歷肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb7 l! Z& l G% w/ M
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb# [1 h; U3 w% H- `2 ^( Z2 x
湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。
2 o4 L9 V$ I* {' ^+ o- L+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
v6 a p) }+ R. ?tvb now,tvbnow,bttvb湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。3 P8 D& e* j4 V3 _: ?" f" y
地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
/ \$ W0 D+ B. q/ |. z' J" F& otvb now,tvbnow,bttvb電話：012-7073686公仔箱論壇3 W2 f% S9 X) ?3 N$ M) u, m1 D
營業時間：8.00am-2.00pm& L4 C# S4 C6 v/ g
5 e/ X/ y; Z9 W. `
古來世華肉骨茶公仔箱論壇: _# ?4 c2 K: r
評審的話：" f! m- a; s: l- z1 e
肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i M% X5 z6 u) l1 N- `
最佳建議：: d! a' @3 m# e7 |2 g) T1 e
所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。
* p0 q; T# s. {: ]. M1 L公仔箱論壇地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.$ @% D( e% u, M0 k: `* Q- z
電話：012-7759780tvb now,tvbnow,bttvb* t+ V& E8 k. m5 U* F; h
營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
* b! j$ k" W5 N( ytvb now,tvbnow,bttvb
( S5 e& {* h9 B1 q% f新山亞順肉骨茶$ T; y# J# u7 M$ c8 r
評審的話：公仔箱論壇* u2 h4 b) F4 [! n% T" o, r
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。2 o: K- B' s' ]" J8 B2 w
最佳建議：5 B9 g+ t/ I. V1 A- n: U
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。
$ d% n- c$ W) A; b地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.2 {! M) J; s9 O
電話：016-7152678
# `6 I/ L$ a7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：8.00am-3.00pm8 W: r3 c% j) n( I$ d# M* x
tvb now,tvbnow,bttvb4 G# A# c# r! H1 Q/ b0 o, X* ?0 A
新山華美肉骨茶
. h# E$ u& P" L; {- L3 I* z) c評審的話：
7 U+ Z7 D( k; l- w7 \, K湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。
, j% E: ]! ?; E' h* T5 N! k5.39.217.76最佳建議：
5 o; h4 X5 h- r* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
8 H& w A6 M2 G. X3 e Ftvb now,tvbnow,bttvb地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.2 J# m% q+ y$ X- W
電話：012-7013818
! K6 N# Y' v; p) M5.39.217.76營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-8-13 12:41 AM
| 
發表於 2011-7-14 11:59 AM
|