吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
2 I2 j3 M2 o% P: L5.39.217.76評審的話：2 |3 D; {# g8 U8 z
胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。
! ^- g7 b+ W+ g" `公仔箱論壇佳建議：
1 Y; N# V3 S7 K' J+ D* ttvb now,tvbnow,bttvb上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。公仔箱論壇6 Y. T) {+ P" l1 W4 Z4 U" ?" O
地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.5.39.217.76* |- J2 f2 a) W: }
電話：03-798231325.39.217.76- \: M+ ?0 y6 |; j. J" _/ q; p7 d
營業時間：9.00am-9.00pm1 N2 G- s( p' O3 S3 i2 `4 X2 G
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吉隆坡新峰肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _2 Y, ]. G% Q9 T* e' s6 o1 j
評審的話：
( u5 e" r. Z3 h" W' R- ?& d+ Z& @5.39.217.76在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。
( c2 R0 m) n/ f7 h8 f' ^6 {" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：& E! e8 h. g* i# A' D( N7 J) y$ C
由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。5.39.217.76! j. R7 S0 c+ k0 L: c
地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i, }, u$ h! J; f, q2 M5 [$ W. N
電話：03-21414064，03-21480905
# p& [' ?: t; p; y0 j5.39.217.76營業時間：5.00am-12.00am
" i9 ?+ l9 F8 g6 ~/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 w" y/ o. Y2 E* E& F6 K: p& _
八打靈新朝生肉骨茶
7 e( f$ f: e$ M6 d6 P: @' g, p! E評審的話：公仔箱論壇( V8 g& a' W- |, @5 z
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h" g* c: M+ n: K8 Y3 R/ [
最佳建議：
' G% w/ x6 H8 ~, v! u# r湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
1 p7 J" @$ ~- H& H* o5.39.217.76地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.2 N$ c1 [( M4 l0 P$ b
電話：012-3320608
- o4 ^+ u, b* X7 @- |公仔箱論壇營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）5.39.217.766 \+ \9 h5 o0 z
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八打靈興記肉骨茶
( Q' O) j3 ~2 D. ]5 W0 b評審的話：
4 Y7 ^% k0 y) R( m8 ]4 a" _- X湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。5.39.217.764 A f5 Q( I% i) i
最佳建議：
+ q; H2 X6 e8 y8 g! c晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。
) Y. F/ W# `/ J2 v$ w& F& Stvb now,tvbnow,bttvb地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
6 w& V- [' j5 K1 Q, x4 ~- G4 U電話：03-77851663，012-3331063TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m% \0 `: A2 S
營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）tvb now,tvbnow,bttvb, X8 O, |. t; Q6 I( Y3 z' Z4 o
6 F* t3 F s/ g! b( t. S* G公仔箱論壇巴生盛發（橋底下）5.39.217.764 y" `% ?* ~6 F; }1 F7 j
評審的話：
0 l% l c/ b6 l$ ~$ M' l9 u公仔箱論壇它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B6 V+ J: m, z ^0 E5 s
最佳建議：
6 p# B d9 n+ O( i在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。/ k4 I$ ~% v$ [% ]* v- g/ \. L
地址：9, Jalan Besar, Klang.
& [% o5 S R6 r& m6 n電話：012-3098303、012-3987355tvb now,tvbnow,bttvb7 W. d Y( t. ^. ]
營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
8 l, G9 Z ^+ }. P* r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e2 y9 ~. U$ W: I) A) W
巴生毛山稿肉骨茶
# s4 a9 J( K, V9 u" l4 r評審的話：公仔箱論壇. }% i/ w) V+ l$ }
肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。
- y" Q5 K% B0 B7 L. Stvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：
; o" n+ ], j5 @最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。tvb now,tvbnow,bttvb5 E' `' b" r5 U- n4 V( |
地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
$ b8 m' f2 B- T8 J. V* H5.39.217.76電話：012-3123125，012-9042421/ N" E- p5 n) ?5 C; P
營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm
6 D& Q6 W" h1 _ tvb now,tvbnow,bttvb, K5 n6 M% q# w8 ~- i; B6 Y
巴生蘭花園慶祥肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F; k) ]2 d# T+ u! p
評審的話：
% P2 W. |2 p3 m# g1 a它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。5.39.217.76" V# j. }6 V$ K# P1 x
最佳建議：* i9 n# U7 ~6 z6 D
早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。5.39.217.762 j M. F7 _ V7 D9 ? t; y
地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
3 j# _) o5 h! J) {, w. @8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-3076843
C8 ]8 Q# v8 l+ ^8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：6.30am-10.00am0 V/ D9 N& k0 B
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巴生來春肉骨茶
7 ?/ |1 w0 V. y4 C, b' _tvb now,tvbnow,bttvb評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb0 F' U7 @9 N' ]6 k
不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。公仔箱論壇5 |& [5 t: G! h: @$ u1 m
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb( w' e) |7 I% a4 \ y* r6 m# e2 h# {1 y
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。
' e1 f/ j' t4 ^) V+ I( u5 f地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang公仔箱論壇! v0 n: {" T N+ `
電話：012-6521659
* Z) K" V' @# \' b" K5.39.217.76營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）
1 {/ G; U* M3 d' k5 |公仔箱論壇
( Z7 K" a ^# ?- J公仔箱論壇丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶
+ E) }( o$ Z; c b6 ^- ~# I* Q* r8 }評審的話：
3 j) L( D: e+ V" w4 k公仔箱論壇熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
! I2 k: |. {) T7 y V公仔箱論壇最佳建議：
% M9 n, N7 z8 x5 x' r8 t# S- ftvb now,tvbnow,bttvb最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。7 C: B" w# f( R4 O8 w
地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.tvb now,tvbnow,bttvb' T5 U/ v' J+ p9 g( K9 A8 [
電話：03-32691785、012-6744440
9 P' u- F, o `+ _4 o6 c$ _5.39.217.76營業時間：6am-1.30pm5.39.217.76% }1 ~% \( x1 Z! [+ w
, r& Y, D& ]( A+ Y7 D丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
' ~, ]9 d( c8 r1 y/ W8 K1 v2 i評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb9 `( s1 M5 v7 @% n. T
海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。4 ]1 \4 W1 {0 E. j0 v3 ]
最佳建議：
2 z7 d( n" v5 f' K9 j6 R) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。
. I9 X4 \0 Q: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U6 U# t& Z. ^# l3 Z
電話：019-6066288, 03-31974696 J# _+ T ^, K2 q
營業時間：6.30am-12.30pm5.39.217.768 L$ \; ?3 P2 _9 _
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關丹日興肉骨茶
6 c/ W$ p- r' e" i! F3 z4 T) C, D+ Otvb now,tvbnow,bttvb評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c+ B# R* U0 U$ K) ^
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T- `5 X0 C! n
最佳建議：公仔箱論壇/ r' g2 e2 R7 s
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。
8 z. \ \# x* v5 d; P, {地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.5.39.217.76( @; |! K( H. F1 @
電話：012-2185893
( p' I* ?( b. I1 B" i2 s4 u營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
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哥打巴魯阿Biu肉骨茶
+ d8 C) s- x4 z公仔箱論壇評審的話：5.39.217.764 S) @; S1 b0 }+ o
市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。
1 O! y. y3 o0 p5 e9 F2 `最佳建議：5.39.217.76/ r5 |) I$ M7 A: L5 N6 @+ x. {" @
由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。
' N2 {% L' G7 Z* Wtvb now,tvbnow,bttvb地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。tvb now,tvbnow,bttvb7 n6 C" _4 f6 j" c; k" j4 F
電話：012-9818891
0 S; `# F* d' i5 Q3 B0 x2 \ _公仔箱論壇營業時間：6.30am-9.30am
5 c/ U& Y6 b# q# `tvb now,tvbnow,bttvb
: ?6 u: y. S8 ^/ Gtvb now,tvbnow,bttvb大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
! c8 N' \* L2 |7 r/ F2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：
8 z" [# P4 |5 c6 j- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。5.39.217.76& a) J" n! l) C# n, T
最佳建議：- r) h0 ~0 V( L- p) A
最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。
# @; x+ x* O# R1 F( n. A8 `地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
) d9 j0 w+ k/ b7 d, n, W, q: I5.39.217.76電話：012-4235896tvb now,tvbnow,bttvb2 I& u& \2 H1 h
營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
' s, k# a* T8 e+ a$ X+ O5.39.217.76
5 F5 \, W) j2 S0 N6 z, y& f' otvb now,tvbnow,bttvb檳城康乃馨肉骨茶
5 }- }5 r8 B- B評審的話： F F" b6 a5 S; y/ I/ i9 J/ D( h3 ]
湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。
. y9 V' W: T0 J: m5.39.217.76最佳建議：: V7 E+ o; h8 V* ~
最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。tvb now,tvbnow,bttvb3 {& J5 b5 R, T0 ?% g
地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.
2 U0 Z7 C6 j8 z3 ntvb now,tvbnow,bttvb電話：012-55339275.39.217.76# q, [' Q. u/ e0 x5 G1 g, \- I A
營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)8 b& D" e% }. F( _1 H! B
/ J8 J# u- X; p) B, ]/ \% U( Q- `5.39.217.76北海老食王肉骨茶" t& E( K. t6 {. F% V0 d4 ^
評審的話：
/ a. D! q3 H7 c肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k6 W7 ^: H7 ?. L+ b
最佳建議：公仔箱論壇* h( G4 A) A v
除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。tvb now,tvbnow,bttvb, R0 r2 p$ g: O/ y0 r ~8 `/ {
地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.tvb now,tvbnow,bttvb. E5 ^( C% }" P; {/ K. t9 ?
電話：016-4850057
6 ?3 f$ ~( A# O$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm公仔箱論壇5 K# g0 ^ x) V) m& @
, p7 F, y: X8 Z新山木清肉骨茶
$ R! D# [6 l* i4 L- h公仔箱論壇評審的話：
3 c- N) ~* g J0 \+ k4 z& @0 n& `( q+ J新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。# R) m! W( Y7 H4 n$ S) ~
最佳建議：
2 w" n. x& c4 s2 x$ Y" ?1 I5.39.217.76最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。, { m$ n) A; q+ G( K
地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.5.39.217.761 d5 O$ ^3 K* D! V0 B, t- L( o
電話：016-7211108tvb now,tvbnow,bttvb% Z& G, \4 X, m2 P" \3 e2 v# @
營業時間：8.00am-3.30pm
z: n0 t+ M2 L9 L: R/ m5.39.217.76
8 A6 W5 I& G! X4 i0 e5.39.217.76新山亞歷肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb# L0 A; v) a6 t& b
評審的話：公仔箱論壇: L/ N, d$ r3 l% [( u
湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。
# \. c3 p% O8 | j' m5.39.217.76最佳建議：
3 t" `5 o& X; k$ L& N0 M1 v湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。tvb now,tvbnow,bttvb! `, c0 }/ P3 V- K( w
地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
; F' w2 c$ T. _" i a# }$ b# L! k電話：012-7073686
5 g) y' z6 A1 `1 \3 X4 W+ l公仔箱論壇營業時間：8.00am-2.00pm5.39.217.76! j# ~/ r& z( {+ x
4 k1 D* X; z( u( P3 M* w5 Y公仔箱論壇古來世華肉骨茶
! [( A4 X7 r/ S$ s4 _+ S5.39.217.76評審的話：
. }9 _0 u1 \2 d% \9 d! j' W/ Q1 ] c, I公仔箱論壇肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。
3 Q% w6 o) y* _# j- o; [3 U. Z1 W最佳建議：
7 W3 g. v6 {2 T/ E& ?所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。4 S# M. O- n4 N) w
地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
1 R% }# E* `. I4 X1 b# F" K# j* Ntvb now,tvbnow,bttvb電話：012-7759780公仔箱論壇2 c4 f' Z2 o; B, m- l
營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D" V) O' x) m
tvb now,tvbnow,bttvb6 O( w/ ?& J ^& B Y
新山亞順肉骨茶; e4 B0 G+ A# u! H) g4 v
評審的話：
T1 D' u2 G# ]! F1 Y公仔箱論壇湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。公仔箱論壇* j. j8 K2 H1 n6 U, {
最佳建議：' t! B- s3 v9 f; v6 C k" u; G0 q
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。
+ n& I; X. b6 A) s地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
& }3 l3 M# ]2 \3 X# X電話：016-7152678. ]2 [+ d4 c8 t2 I* z! B$ G
營業時間：8.00am-3.00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?! O0 _5 y' V3 _* H* c& S. Q5 J
& A% G# e9 F, l% p1 y. u) \3 c6 W3 q公仔箱論壇新山華美肉骨茶
j9 V' t4 A1 s5 a1 f評審的話：
& D3 @7 {. p5 j, ?. x湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e2 j: H1 h. N8 \
最佳建議：
0 f1 g& A! r- o老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。公仔箱論壇, c6 E( Y% A# Y0 J
地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
7 g) |+ \% u( ^! I W/ ] Z, j8 ?5.39.217.76電話：012-70138185.39.217.76; k8 x2 s7 F; c6 j0 f& [
營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-8-13 12:41 AM
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發表於 2011-7-14 11:59 AM
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