吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶2 x+ h; x: r8 x, [$ _" s
評審的話:公仔箱論壇6 G8 s% `3 T {& W
胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。
$ ]. Y. q# e& I0 j2 \佳建議:5.39.217.767 B# m8 F1 }8 ~
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。0 Y9 i6 l$ S+ g" M% k T
地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
$ M/ {+ f2 N$ h$ T C0 Etvb now,tvbnow,bttvb電話:03-79823132
- O3 [8 t: Q9 e! o$ F7 Z& w營業時間:9.00am-9.00pm
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吉隆坡新峰肉骨茶
, R- _$ ?+ S' U2 V# Y! o( O評審的話:公仔箱論壇9 v! P; `) j9 j$ }% {1 r# z3 C" @0 K- A
在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。5.39.217.76& E6 [- N& e& f) {9 e( m
最佳建議:
, R8 x* B1 s7 I& [tvb now,tvbnow,bttvb由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。! |0 Q9 {& L- @# A1 |! p# E
地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
' D9 M7 s$ k' L7 m' n' F+ o電話:03-21414064,03-21480905
. R# E ]; y! y5.39.217.76營業時間:5.00am-12.00am
* c5 s) ]; Y0 h- j6 J' e5.39.217.76 ! z0 D$ y* V% G& T
八打靈新朝生肉骨茶
' Z! c' O( ]$ r# b評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r: ?9 ~$ @/ i3 D3 F9 ^$ ?
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b/ r0 G& Z+ c4 k5 T1 s3 ]
最佳建議:
! ]& E/ p/ C8 A8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
' L$ Q8 N0 ~, v9 }. f- D uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.- p" e. q# [: H4 C- y7 l
電話:012-3320608
% N* |2 R- z/ K- L& n公仔箱論壇營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)
% t/ E$ U6 g& ?5 C2 n6 Ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇$ A! r) w+ m* w2 C$ l# C! _. h
八打靈興記肉骨茶
5 N! @! ?# K8 B: E) Y評審的話:
2 e, v, ^: i& S湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。
0 f/ x' W, p" L0 E: B4 o, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:5 T. H( V9 h/ x: f/ W! T Q
晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。5.39.217.76 u/ ^+ X# L( T% n% ^4 a3 X
地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
# B$ [( s Y8 H Ttvb now,tvbnow,bttvb電話:03-77851663,012-3331063
! O# L( C. M* Y+ R* N$ s營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)
3 Z9 D9 G0 s# e. u. M8 Y 5.39.217.76/ M4 h7 h5 M- |, }/ i
巴生盛發(橋底下)5.39.217.76: n" R: i, a" U) ^( u o. N
評審的話:
% G, C2 t# V5 r% V" dtvb now,tvbnow,bttvb它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。
9 f0 |! Z6 O" Y4 D' ?! t最佳建議:5.39.217.76) @: B' u d1 b2 C3 a
在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
S: Z- [/ t! q# r/ f: Ytvb now,tvbnow,bttvb地址:9, Jalan Besar, Klang.
* M% |/ S0 X7 T* m6 P) A5.39.217.76電話:012-3098303、012-3987355TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `9 X% N& ?; d5 M p
營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
3 e9 h# M4 f8 m* H3 f7 ? N. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y. o6 _ N' T- b9 f' Y5.39.217.76巴生毛山稿肉骨茶
) Z8 \# d c. ^5.39.217.76評審的話:5.39.217.76, }! y5 A& F* b
肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。
" N6 I5 t4 [, O+ k5 k7 G6 [公仔箱論壇最佳建議:公仔箱論壇8 H9 v: g5 J8 n& W: W" ^0 F
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P: _$ M+ F. d; B; e, C
地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,KlangTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [5 V6 L# I9 C
電話:012-3123125,012-9042421
" b( K! f1 L4 P* j3 w0 C& ?) | O營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm
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* n; I/ j6 ^2 u* Q9 o6 k5.39.217.76巴生蘭花園慶祥肉骨茶
$ v% m6 R6 p! _評審的話:公仔箱論壇2 |# H0 R% G2 m* ]
它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r5 V8 I) c; x7 ]) ^
最佳建議:5.39.217.76& a) H; r" U$ H* o5 k" C. B
早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。
V& q6 Z* }) G: o+ i5 _公仔箱論壇地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.- k0 r; _6 S2 |1 _) J
電話:012-3076843TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y5 |6 O9 y$ r6 F! T7 |/ F
營業時間:6.30am-10.00am
% U" p I$ @* N- r7 B. d" ?0 \公仔箱論壇 5.39.217.76: `3 l" C% `1 T0 i- R- q; ]" u$ H
巴生來春肉骨茶# K& [* b: J% ] t0 x2 |: t
評審的話:公仔箱論壇3 i2 ?1 ]3 A2 x, ^9 o/ s
不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。tvb now,tvbnow,bttvb0 {2 ]$ H' v: W: m% q. k
最佳建議:
; X8 J: g9 l H4 |乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。
- @, N0 r+ }) z. b% {地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
. T2 \2 ?- h( d: c. \電話:012-6521659tvb now,tvbnow,bttvb) Z, {* l4 ~- l; s f
營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)
0 C6 [" H6 f5 [5 Itvb now,tvbnow,bttvb
- R) @9 W* S* R9 G) P: K |5.39.217.76丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶
' z8 K+ z8 u) \1 k1 }, x8 E) K+ Mtvb now,tvbnow,bttvb評審的話:" X0 u$ _: Z. N
熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。tvb now,tvbnow,bttvb' e1 _% L6 A0 _* c; J; w
最佳建議:
0 G, u$ n0 q9 u o* X" P- ]5.39.217.76最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。
. F: ^. m/ H) C0 e4 x6 otvb now,tvbnow,bttvb地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
) B+ w& }4 C5 D4 J) Ftvb now,tvbnow,bttvb電話:03-32691785、012-6744440( N6 ~! [2 n% e! D
營業時間:6am-1.30pmtvb now,tvbnow,bttvb7 C8 u5 w) T. A7 Z# H: E
# u+ l: g8 {- s; v; K% [7 Q; B丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶公仔箱論壇; R5 x( t4 |. b+ C1 F, c) ~
評審的話:
2 }! W9 j( i% C2 [3 `6 |" d5.39.217.76海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。
- p6 P& z+ V: m2 `公仔箱論壇最佳建議:
2 H' {- ?1 q1 w! p7 i4 C星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。公仔箱論壇/ ?7 A* Y) ^! q' h
地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.9 @+ C! K8 @. S* }
電話:019-6066288, 03-31974696$ ~2 o. Q8 S! h" b4 [, E$ e
營業時間:6.30am-12.30pm
4 p1 j! m+ g7 W0 ^! X公仔箱論壇
% J$ b; d8 c# k3 I" o1 P" j公仔箱論壇關丹日興肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a0 s+ x( }+ X& T! G W
評審的話:
4 q. L+ I" ^) E: z# otvb now,tvbnow,bttvb在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。1 s& f, I( ^4 |* m% t
最佳建議:
6 S4 S7 E. {$ ]/ H3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。tvb now,tvbnow,bttvb' C4 ^) j2 K: s G
地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
* [$ O4 o. ~" n X9 }& Y1 j( N公仔箱論壇電話:012-2185893. k7 i! l' W5 A; `, T# }
營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm7 A9 S/ F3 i+ S, o7 ?" w9 g2 f z6 ^
5.39.217.76* D0 A, n7 l4 _) ]4 r
哥打巴魯阿Biu肉骨茶
) `" g( G) D0 N% F4 }: S, L8 M公仔箱論壇評審的話:
; Q6 X4 c: b1 t8 G" S市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。公仔箱論壇; L1 h9 W+ ]9 n- V) }$ j/ P# h
最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {; G! S, U: f O2 K
由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。5 d- z( @ ~4 M. _% f% p7 ]
地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。$ D6 Y( `0 g, A
電話:012-9818891
0 F3 r0 t- z6 g/ c營業時間:6.30am-9.30am
v* h3 j: F# p @4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O) d/ ?: r. ]大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
6 H. l0 ^2 E, f5 u9 n3 M評審的話:
$ C: i- E1 Y' Y# `5 |! P湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。
/ D7 z6 b- j3 @7 R2 x0 J5 U最佳建議:
, n+ s( K9 ?0 k7 t3 t最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。
; I {: m( D9 S0 e2 {3 ~5.39.217.76地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
; ~* k7 e: u5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-4235896
/ T- w; \" ~& r7 y0 L0 I營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
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5 g6 z% m5 z6 H' d6 n3 F7 }檳城康乃馨肉骨茶
3 a+ G m) T& ~- R- i5.39.217.76評審的話:: C9 h' h3 P' i: o5 @' U, q
湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。! G! s* K( n5 C! M1 Q. I% N! N
最佳建議:8 o7 a8 X8 c) X/ j
最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。
; P" w8 o$ w2 a* _7 ?+ z( C6 {5.39.217.76地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.
0 x- H y% J7 P& H6 ~9 C( h# B5.39.217.76電話:012-5533927: i: W, Z; i6 l9 g2 a
營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)
) D* u; ]$ P( Q" C5.39.217.76 公仔箱論壇8 x3 b8 m, T' B, @) U
北海老食王肉骨茶公仔箱論壇5 w, u$ ]; P. \. |: V
評審的話:
4 p9 Z( b' U8 k9 S8 U1 O( [肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。7 ]6 \0 t: J, z
最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x/ b+ i- q" J; {3 Q4 k
除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。
4 \: B' g, ^* i! M6 L- Btvb now,tvbnow,bttvb地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.tvb now,tvbnow,bttvb/ d+ q! m! i1 ^, I
電話:016-4850057
& E7 `& X6 o0 O8 i c營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm
z) ~$ @( E8 E8 m E 公仔箱論壇% J* D( q1 M6 X% `" t- n
新山木清肉骨茶/ F6 U5 R8 x" E) v- z( d
評審的話:
/ a. K9 D, l9 t4 D6 T xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。! I: P2 |- D- i( Q7 W+ l
最佳建議:公仔箱論壇! n0 \" r& e2 ^( A
最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v1 L# Q; ~- @ k/ @. S
地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.tvb now,tvbnow,bttvb; M6 d6 X+ @8 T% m
電話:016-7211108
6 Q( W1 X' G* c7 l; h. H, t5.39.217.76營業時間:8.00am-3.30pm
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新山亞歷肉骨茶
: \+ l" l/ i) l; E/ h5.39.217.76評審的話:
- E/ C1 @: ]+ K湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。
. r5 @2 B" U) o6 x' F! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:5.39.217.761 M4 _+ q) B* y/ O) T% j
湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。1 @# m5 W- O% F3 ~$ f4 I
地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.5.39.217.76' {/ l. b4 e2 Y5 y" T
電話:012-7073686公仔箱論壇0 i: D; a& F$ D
營業時間:8.00am-2.00pm5.39.217.765 v0 i* S$ k& t% i* K% f
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古來世華肉骨茶5.39.217.762 g2 F* T% _" G: x! Y
評審的話:' G; z% [' p' _; p# h4 }
肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。公仔箱論壇" d1 v1 O0 D' q$ A8 W; r
最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y5 a( ^5 |4 h+ m+ h
所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。' i) d, ]3 D( W( w" g
地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.5.39.217.762 ^* p3 z1 F! Y! F4 i1 `, v+ Z
電話:012-7759780
# p w1 A* i$ ]2 [" H) V$ k6 ?公仔箱論壇營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
' X) g4 }: b6 Q4 D$ }公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- x0 b+ `" \# q8 w5 ]! F2 Y% Q3 O( V, f
新山亞順肉骨茶
* u$ b) V, _9 O! O; g$ O) a6 |7 \5.39.217.76評審的話:4 h9 H* U. J: x) s. d, m
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。
& r! m+ o# f9 g4 p8 I& y; b6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:5.39.217.76% d9 p7 K9 x8 _4 q: }4 B. w' z+ D
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o, J6 d/ l( f6 W
地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.tvb now,tvbnow,bttvb* w. W7 R! l9 _% E L$ {
電話:016-7152678
' |8 z3 {6 L1 a3 k公仔箱論壇營業時間:8.00am-3.00pm5.39.217.76; X o* j( e* G( z
tvb now,tvbnow,bttvb* h1 u! u6 A5 I& V* o( _) u& v+ `
新山華美肉骨茶
! U' [1 Q$ c0 y. i- [tvb now,tvbnow,bttvb評審的話:9 K2 N$ Y, T7 r& \
湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。5.39.217.760 V/ l; m0 G+ T6 u: [
最佳建議:5 s3 B! v7 I& |1 @; D9 P; U
老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
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