吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
( o/ R/ `4 X* [5 d2 o8 ^; R( N公仔箱論壇評審的話：5.39.217.76$ `$ }. j" q7 ^: j# r- E8 ?, K, Q
胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。
( l& {1 I. I5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佳建議：
+ w1 B# K& R; g- _1 S0 ptvb now,tvbnow,bttvb上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。
: e/ c M+ V1 u. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.( C6 f7 M" z3 F. g
電話：03-79823132
" {% t* Y% Y* |9 L5 Q' B2 u% {tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：9.00am-9.00pm
- ]8 E! R$ i, k% v& A4 ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ? P, B* u. l: e$ T$ ?" ? F# O' h3 M$ W
吉隆坡新峰肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a! X4 _3 |9 w' @% s2 V' G
評審的話：5.39.217.76. S5 Z; o. S. b1 @' Y% b: F
在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。公仔箱論壇7 O9 ^( ?6 {7 c3 N d! T9 G
最佳建議：
" D9 h: U" d1 x$ ^' F0 Q% L由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。5.39.217.762 a9 c6 k( h& h& \7 z+ ^7 [9 Z
地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.5.39.217.76$ a5 y* T% {, d1 r
電話：03-21414064，03-214809055.39.217.76 L; }- a1 Z# }- F
營業時間：5.00am-12.00am) T9 t$ o; q. B8 w. o- O! @
9 _- z9 I- w- H/ U* H
八打靈新朝生肉骨茶
2 t; }( i& C7 K% V# ?# @2 r) ]評審的話：
9 t. S7 c( K: Q/ b, \4 `tvb now,tvbnow,bttvb原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
0 S& L+ ~7 u- f# a2 h: c4 s5.39.217.76最佳建議：- ~ F1 r4 B, Z$ |' w4 L) J
湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
W# d$ ]5 F1 P% Q; u公仔箱論壇地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.公仔箱論壇3 ^2 E9 K! S, M7 O
電話：012-3320608公仔箱論壇0 B% d% K- N; X2 y h5 J
營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）
$ N' k! {- r8 h6 C1 K- Q! q tvb now,tvbnow,bttvb8 _3 h" O4 g9 ` F% g
八打靈興記肉骨茶
% X. ^0 c. Q' }4 U4 f6 W* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^- H! R z! j/ [0 J. p; \% s
湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。
7 N7 G' Z: w1 I! V最佳建議：' R! f+ v$ U" z, K! g7 R- ^. B
晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。公仔箱論壇! _, S$ Q7 b% H2 C
地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.5.39.217.76 Q! i( t3 g8 T5 k
電話：03-77851663，012-33310639 i1 h' S" d+ W' e- n6 N
營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）
7 Z# d. |* q2 Z- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % S4 J: Z9 {2 m! E0 P, E4 K
巴生盛發（橋底下）tvb now,tvbnow,bttvb: i3 v, p2 u U/ e# E
評審的話：
: \& D4 M) m- J它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。5.39.217.764 L4 `/ H. v$ j. d/ \2 C0 v
最佳建議：
; c3 E0 M3 f4 b9 k/ Y, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。tvb now,tvbnow,bttvb% y; Z1 ~' J$ W. M) ?
地址：9, Jalan Besar, Klang." [9 W Z0 r0 I b, e
電話：012-3098303、012-3987355TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o' ~# D4 o, C. Q$ Z" h
營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
$ |+ V# F& N6 t g公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- r( \0 C K" T* u1 e, H3 i
巴生毛山稿肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb/ j5 n. j3 J; b( X3 C4 h; `, u
評審的話：
' j) l3 R. m: L. m: K! A% `2 D公仔箱論壇肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。5.39.217.76) \! [/ t. j, D M L. }
最佳建議：5.39.217.76' ^% W* e0 W9 Y$ Y+ n
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。tvb now,tvbnow,bttvb5 W2 @; g( Z* {. ]( ~+ i: v
地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
0 l! |4 F9 Z" ]+ l' {公仔箱論壇電話：012-3123125，012-9042421* J7 y: z) }4 s' c
營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M) X# |& Z3 p1 |+ _# ?3 |
7 T3 F6 {1 Q1 i8 H5 ?# g5 ]& P' G巴生蘭花園慶祥肉骨茶
% b* {& ?) p7 ]tvb now,tvbnow,bttvb評審的話：
" z$ Q0 e; G7 s$ q% l5 J5 _8 m5.39.217.76它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。
. k& `. A ~+ N6 f公仔箱論壇最佳建議：
3 [1 F0 c( D# j; ]5 f7 {& v公仔箱論壇早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。
% }$ z. S8 a% }" K& ]地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.5.39.217.76% I6 k' A+ u3 y
電話：012-3076843
! l- }: g3 A; x4 B9 \ t) U公仔箱論壇營業時間：6.30am-10.00am/ N& \8 e; r# b
! h2 j+ X$ M# ?& H4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生來春肉骨茶
, P1 z( o2 S; [0 n' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：
& y+ K* f! f6 r8 p: d: S5.39.217.76不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
1 z+ ?/ w* S" P4 N1 Z最佳建議：1 k4 j8 D: h! k' l. x! S4 m5 ]5 w
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。tvb now,tvbnow,bttvb& ~( V3 J3 W7 l0 I
地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
2 f5 y) e6 c' h5 W! @3 m' ^5 j# }5.39.217.76電話：012-6521659
; K) }) @( P4 L) V$ Q; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）5.39.217.769 Y8 T1 P# _- I9 z* R
# ?% c4 ~# f% N i5.39.217.76丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \( L, g3 ?6 V: R R% _" d0 B+ j
評審的話：. E3 _+ q4 S0 T; J# u1 q
熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
% ^+ u6 O1 N! Q& q$ {tvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：
! ^4 l6 P/ D- U: d% m最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。
) d- O/ x3 `5 `: R# D公仔箱論壇地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
8 A! W4 r% I/ ntvb now,tvbnow,bttvb電話：03-32691785、012-67444405.39.217.76" h$ ^5 g4 j3 W! a: h9 U
營業時間：6am-1.30pm
" J5 D- V3 p. r& T- ~& y) O5 P 3 a/ _3 y# h1 T* j. T
丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
) p5 P1 _0 M/ t, N" n4 ltvb now,tvbnow,bttvb評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v5 P8 b* A c
海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。
9 q! t; c& Y2 G0 G最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?4 i) I( l9 p A! N. [1 G
星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。
( y- W9 y; }* F% f地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.9 ?* |" E& r! L: g) T
電話：019-6066288, 03-31974696$ y2 E& O @+ l- t6 f
營業時間：6.30am-12.30pm1 J1 T: `3 k& T/ Z- h. j+ i$ ~
( q! V6 |% M1 {
關丹日興肉骨茶
& X* P* m: j9 t: ~( G1 L# ~5.39.217.76評審的話：5.39.217.769 c2 {6 ^: r* S0 ^+ c Q
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。
! F. \- q o: b+ ]* c9 k/ x最佳建議：
7 X U. Z( s: F- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。公仔箱論壇4 U a# I: m3 Z
地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.公仔箱論壇7 S% v F- ^% J- }* j4 D
電話：012-21858935.39.217.76: Y. z+ x- d$ }# g6 r
營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
: o/ |7 T$ i7 d' Y: V6 M$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ I+ D# B3 x* t. v; N% A% a
哥打巴魯阿Biu肉骨茶
3 k: S. Q4 m. o( S6 t& `. d* z5 f, _/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：
5 }$ r( B* }/ N+ E8 g0 H k5.39.217.76市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。% O' F5 j9 m0 ?! i) M9 A
最佳建議：公仔箱論壇* z. w, ]+ D$ S* l
由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。
+ K3 V- Y( Y3 k8 g& ?0 `+ [) e地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
6 J: ?' H; R$ N3 h( w) G+ |tvb now,tvbnow,bttvb電話：012-9818891
) Y' T: r. E" u- y, K# q& q, [5.39.217.76營業時間：6.30am-9.30am公仔箱論壇3 r9 z) `# }9 |2 u2 i" q7 r4 D
" L8 s9 ^* n4 V大山腳食王(珍珠市)肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e$ Z7 E: C v
評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _4 i/ d! X8 r4 ?8 C" M) v
湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。
7 `' i8 I( w# I& R9 z1 i5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
! q# Z' n {" i+ Dtvb now,tvbnow,bttvb最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。
6 d- X- x8 R. ~7 _地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E, @8 Z- h6 @* m- ~, ?6 Q4 [: _
電話：012-4235896TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s0 h4 P& P1 n0 e6 d
營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)tvb now,tvbnow,bttvb8 R% o0 l. L0 v2 `9 a
3 k7 L& e7 u9 e/ n. ~. Dtvb now,tvbnow,bttvb檳城康乃馨肉骨茶公仔箱論壇1 x' `0 g$ x& e7 k& V
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb8 `5 a, m$ q, S/ `$ \: |
湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。
2 p) l/ W* r+ P. W+ X3 a最佳建議：
7 }5 J8 }/ F7 T6 p4 \5 {: Z, ~最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。
3 r. ]' f7 J( E! N2 w' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.
; w* w. Z3 K; I; y5.39.217.76電話：012-5533927
9 d9 S# B4 O: A- Q4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)5.39.217.76; [6 p5 G* i- {5 t8 V, x( Q
9 B/ q: b5 |& g: e8 [- a1 `/ a. o% ztvb now,tvbnow,bttvb北海老食王肉骨茶
! b3 a |" s5 U. q i# a( X評審的話：5.39.217.763 T3 _0 ^9 F1 o/ u. T2 b
肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。
" n k6 {! ~9 `9 E& v最佳建議：公仔箱論壇: Y+ i' v6 j; z/ e
除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。
( A6 j R5 q7 w6 B5 l, Otvb now,tvbnow,bttvb地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.公仔箱論壇 s& @( w* W4 i- ]. f
電話：016-4850057TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v. d& o; c* O2 w$ D
營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm
8 \+ y. l" e) {; ^ D, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* J' p# o7 s# q0 ]& u/ J5 H2 L
新山木清肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b$ V6 z; N6 X6 ^$ V& r4 }
評審的話：
/ J6 U9 @2 ^# ?. R7 z0 T公仔箱論壇新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h( D9 S. G2 E2 Q3 m1 [5 K
最佳建議：
) v& Y; f$ h2 i' `最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
& ^& G3 f( S$ _+ u% t地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
6 N& j+ p# m# h$ e! c$ b5.39.217.76電話：016-7211108tvb now,tvbnow,bttvb" z$ {; m# N" Q I
營業時間：8.00am-3.30pm
" e( t. y' U; J5 K3 s9 T5.39.217.76
" f/ n0 c' E5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山亞歷肉骨茶# K3 W( R$ }3 N U( {
評審的話：
5 o8 q3 B; N3 ?5 o3 O) @公仔箱論壇湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。
2 W$ L9 H4 v. q; N! t5.39.217.76最佳建議：8 ~* Z1 _& h% v6 D8 t6 E( x" Y6 w
湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。8 q; `' _! G6 [2 u) G4 w
地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.5.39.217.76# X$ o: l( T0 w% @' {4 n
電話：012-7073686
( H3 Q1 w9 Z; A+ I. _營業時間：8.00am-2.00pm
" h# S. d3 @. k. C6 s
0 Y- Q3 N, @8 n5 T9 u+ i7 r古來世華肉骨茶
0 j0 y1 r' }0 p- G4 Y6 r5.39.217.76評審的話：
. C! c6 J u# Z: s+ Z" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。9 Q6 ?& I) R, ^& O/ l. G' ~
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb; d! m. ~& N3 H# k: Q
所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。/ e& S. g* U, N$ M
地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T: Y* l# Z/ e7 P) J$ d$ R9 i
電話：012-7759780" Y" C9 _* M5 \! V4 U9 t
營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
0 s& u! `4 O! \! Ktvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.765 z" y0 z( E" f% \' T
新山亞順肉骨茶( }$ c, V2 H ~' y% Z7 M3 s' K A
評審的話：
! B4 k1 f1 Y. s1 g' ?tvb now,tvbnow,bttvb湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。5.39.217.76# X$ o. ~" K' P. Q6 ^! R6 o
最佳建議：! F! I, A2 g4 G. `
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z1 \- v; C) P0 x( c0 e
地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.tvb now,tvbnow,bttvb% z# s- u. d5 d8 G
電話：016-71526781 e% w; e; u( z( e9 Y: p
營業時間：8.00am-3.00pm' F9 U7 q0 @2 D# [$ A& W) T7 p
0 h/ L: h; x; Y3 T: p
新山華美肉骨茶
' \4 n( T+ S0 w# g3 V; a+ X/ p" x% gtvb now,tvbnow,bttvb評審的話：
% N# R3 n2 s' q( x公仔箱論壇湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。
" N' Y9 v" K9 I# S最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb6 M/ C5 h( z" h* d# J& U! @
老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
4 |$ @: z( x# J) m5 J! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [1 N( N$ V1 B6 O, M7 p! j) ~/ L" L
電話：012-7013818
* }" G% _3 c& P% T4 S. I' ]1 o公仔箱論壇營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-8-13 12:41 AM
| 
發表於 2011-7-14 11:59 AM
|