吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
l& O6 t2 L7 S: V+ j2 ~5.39.217.76評審的話：) h1 t' X; v& d s
胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。- j2 H" z7 l; K# E3 ]
佳建議：
& [) v8 Q; B! u$ Q上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。tvb now,tvbnow,bttvb( x* `" p4 ]% P) v6 _
地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
8 o0 x7 y7 v6 I! w- V# B9 y" i% w電話：03-79823132tvb now,tvbnow,bttvb. u) g! [: @% G
營業時間：9.00am-9.00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c& V8 ^- l* ^2 Z5 i# E
4 V/ y S8 i0 G; @吉隆坡新峰肉骨茶
6 X7 V/ a6 {. k8 p& w1 s& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：
0 k, }+ A* z6 U/ N) g; |0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。, [0 P( w7 b5 G
最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?' G" f, G. g& u6 S9 J% k
由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。公仔箱論壇! J: I7 U% i' T" o( B
地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
' x2 w+ ?" O! I! \; Q5.39.217.76電話：03-21414064，03-21480905, I" t6 w) W' y
營業時間：5.00am-12.00am
& w+ g2 ^, o( Z0 u3 }5 @1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 c+ _$ u2 e4 p7 `" i X* [
八打靈新朝生肉骨茶
4 E; @$ D6 W7 k6 e1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：公仔箱論壇$ H! L- m n- a0 k/ @- q
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。tvb now,tvbnow,bttvb, h# T0 B) b0 Q0 ~, o' r
最佳建議：
' q4 x# D a# P% Ftvb now,tvbnow,bttvb湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
2 e9 x7 h1 f. J2 v i% E8 O1 q公仔箱論壇地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
4 `. {5 a- s, `% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-3320608公仔箱論壇' T j# Z1 f: j/ i q. ~8 {# S
營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [ u) {6 \ R5 U
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八打靈興記肉骨茶
; @8 a0 W$ m" R E公仔箱論壇評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u1 \! O a" J
湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。tvb now,tvbnow,bttvb- _. i+ k# L5 T; z
最佳建議：
7 a# k* v: h C6 H. x. p晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。! V' F' F0 l9 f0 N9 R9 D, S0 r8 Z
地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.tvb now,tvbnow,bttvb+ \2 R+ e' P+ t& T h- t
電話：03-77851663，012-3331063
0 }8 s/ E, d0 [營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s2 `, J/ e7 o' U6 z" {
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巴生盛發（橋底下）
+ b( y# f+ |% U- O8 x9 j. R. h3 o評審的話：
* G9 G( c" q, y7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。5.39.217.762 [* ^2 c/ H! F+ N. Y
最佳建議：公仔箱論壇 t8 Z& O- ?7 d2 I! w
在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
: c2 r4 D+ m4 x& v( [2 V$ ^8 ~0 ptvb now,tvbnow,bttvb地址：9, Jalan Besar, Klang.公仔箱論壇; u* _( q8 m5 a# K
電話：012-3098303、012-3987355tvb now,tvbnow,bttvb7 r: x+ U, t, l6 g4 |- ]
營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pmtvb now,tvbnow,bttvb/ ~9 d/ o% M2 k k9 h% C: m
tvb now,tvbnow,bttvb/ C& p% m& F5 X4 r5 P( G# K! O
巴生毛山稿肉骨茶
7 I# S- O& c+ y6 A( }評審的話：
8 i5 p$ C8 ]' y. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。
- l- c* T" l i/ J B D- K最佳建議：8 o3 g& w( `; c7 V
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
; m0 B! J. w* e9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
6 O# D4 y" g* t9 y2 n$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-3123125，012-9042421
8 l. S+ i' ~4 f, {. [: [' \+ T公仔箱論壇營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm
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( r9 H4 R9 g1 r1 l8 g5 K# e! w巴生蘭花園慶祥肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x1 Z4 N, M0 V& |) T
評審的話：
" N8 Z% }( A0 S/ W0 n5.39.217.76它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。/ D, X! C1 q0 G8 p/ ]2 y" a2 |
最佳建議：公仔箱論壇% B6 z8 t3 i5 v
早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v$ }5 I1 T) {3 J8 M$ ~
地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.公仔箱論壇0 s) ]6 F% T5 z2 r' m5 E+ O
電話：012-3076843TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K" m8 C, a3 s. c. p0 }
營業時間：6.30am-10.00am
" R5 j' A, j7 m公仔箱論壇 公仔箱論壇4 t N$ ]% E+ C) k4 l' s
巴生來春肉骨茶
3 @/ G( U" p, @1 }- L/ E& E: d5.39.217.76評審的話：
9 n& w9 c0 E4 r不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
1 w; |% A% A% j% M4 ^. W/ v% S公仔箱論壇最佳建議：( o. k5 d2 {2 q, T* h9 h+ |
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。8 P( m( ^; t% w$ E! p; q
地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang公仔箱論壇: [. a; t9 _0 b- H" L
電話：012-6521659
( X6 i ^+ Z0 N* d/ A, btvb now,tvbnow,bttvb營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）
7 E3 o2 p& x. |: L+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b) t1 M5 V& w4 ~* ~
丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶
5 a$ o' a9 E8 m公仔箱論壇評審的話：5.39.217.76+ a9 p/ L, q" s, @$ {1 z
熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
0 P k4 [: [3 G3 @最佳建議：
. x5 L- D3 O) ^8 T7 itvb now,tvbnow,bttvb最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。; O! q3 t* A* S. U) Y& \% ^
地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g: h0 v$ Y6 k: h# z% g2 D$ }
電話：03-32691785、012-67444405.39.217.76# c v: _: L1 ^4 P, m. W
營業時間：6am-1.30pm
$ ]1 M$ q) ~5 J- {1 ztvb now,tvbnow,bttvb
% S7 t0 b7 E4 I+ r: q Q* Otvb now,tvbnow,bttvb丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶公仔箱論壇+ _4 a7 I( s8 s3 ]
評審的話：5.39.217.76( q! X0 E O6 u" r, l
海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。
0 ]! B# ?/ @- A( L/ m6 S8 j% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb. `; Y* q" o0 }9 k: H3 b3 s
星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。
8 ^1 B/ m4 t: @7 ^ I: {/ p! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
* R3 `" H' e- ]) ?" K+ Q6 J電話：019-6066288, 03-31974696tvb now,tvbnow,bttvb N9 N. D% ^3 ]& g% m
營業時間：6.30am-12.30pm
( v4 B$ u8 h% q1 V$ T! q公仔箱論壇 公仔箱論壇9 A" n5 }& s! ]1 \$ i
關丹日興肉骨茶
: T1 Q5 M, O' }) K8 b& ^# u8 `* a評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb' a4 O6 V4 G- h' a
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。tvb now,tvbnow,bttvb, h; \; z* D/ X D
最佳建議：5.39.217.76; j; D7 c2 \. L; I& m3 K! V( q
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。公仔箱論壇# O- s5 i+ O9 Q, L
地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.tvb now,tvbnow,bttvb% U% z6 F- ]$ D: P; A8 }; y
電話：012-2185893
+ H$ T- ~* A Dtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
0 Y% x6 Y1 j9 y6 d! R- N4 jtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb: t' g/ e1 O. K3 d& i
哥打巴魯阿Biu肉骨茶
+ L& m) x/ Q) C5.39.217.76評審的話：& T* o- U' d* ^% l; \4 o& Y
市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X. Z* p$ `5 i% p
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb; M% s' b, k' x2 \; K" K+ L
由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。
- g8 ]; [* ?. B$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
& R! x/ x. F0 S+ b5 \2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-9818891
& C: J+ T% e) G ^7 Y- P; y營業時間：6.30am-9.30am
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大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
1 q4 w+ i- V' D4 m評審的話：
; N4 L; q) A% D2 t5.39.217.76湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。公仔箱論壇; i# u/ p8 S7 G* Z9 e* [
最佳建議：
! x% w% y+ @9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。2 E& T' x" b$ e
地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
; C" N& b1 |% Q- L! g電話：012-4235896公仔箱論壇% e' W/ v5 t$ I
營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
+ y3 J4 i( J7 k3 e% Ctvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76" ^/ ?! p7 J: W9 N
檳城康乃馨肉骨茶
4 Q M% R* ], a4 |6 x9 C, w公仔箱論壇評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb. [. G; q* V2 g) \1 I
湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。
7 I( O, `" m" m4 L; X公仔箱論壇最佳建議：
( _ W- n9 u3 n5 v7 o" K; @. \! v; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。tvb now,tvbnow,bttvb- \; x/ `! U& t# i4 p" d. p
地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.5.39.217.76/ u7 G; n( _3 G
電話：012-5533927TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |' Z& c; q3 P- u$ N1 |- n0 ^
營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)* F' g4 b4 L* |" J
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北海老食王肉骨茶5.39.217.766 l6 \% Q. V. z" g y1 z2 [/ C! J" e
評審的話：, v6 H3 |5 f% y
肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。
1 l; S w, H4 T4 S8 [) T5 x最佳建議：
/ T' \" k. z, F$ E R+ K除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。
* p( o( Y" g! D! J9 [; \5.39.217.76地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.tvb now,tvbnow,bttvb% D% q- G% C# u3 M' H S
電話：016-4850057tvb now,tvbnow,bttvb& Y v+ y t- R* Y
營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g. R3 T; B% ]3 c8 N
公仔箱論壇) l& G: m- y( V- B
新山木清肉骨茶1 {& a' f4 i! x" u S
評審的話：
. Q- ^1 i2 o3 Z& Ztvb now,tvbnow,bttvb新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t% G: ~) ^; A, B4 h" @
最佳建議：5.39.217.76$ {% U1 o4 s; d: Y5 x% D0 V( P
最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
; J% R: D6 y; K* H; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
) x* Q3 P. T& q3 a% c" [電話：016-7211108
7 j; [& S( h- m3 G) ^0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：8.00am-3.30pm) d2 c- o; ~) q. e( G3 w
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新山亞歷肉骨茶
: r i5 @ a" b" E8 a評審的話：
, B+ d) B/ |4 U/ V& d5.39.217.76湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。
' x( C0 b1 e/ g5.39.217.76最佳建議：
4 @/ T' ] x. y湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
8 o5 `8 I* g1 @5.39.217.76地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.tvb now,tvbnow,bttvb* X, d) v/ z8 c$ S% y
電話：012-7073686
7 p" G, O) T+ M' ^* L營業時間：8.00am-2.00pm
! ], Y2 `, I. P3 W
- e) M3 ]$ }" l- C/ Atvb now,tvbnow,bttvb古來世華肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb8 t3 g# G9 [2 @
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb5 z7 M g6 V: E
肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。
% P4 W! m" j1 c, c% E2 B最佳建議：
9 U/ p! i( L- Q8 x所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H L# e6 N. p+ a7 P
地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
3 O& B$ g8 \7 M# n6 @- L D5.39.217.76電話：012-7759780
$ d. i4 Z% j8 {4 o( Q營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm公仔箱論壇5 @( ]% u, S/ [9 \! q: v
公仔箱論壇" @! D1 f! L& x# U/ b/ F( @2 ~
新山亞順肉骨茶3 t9 l; @, O' G( g2 S3 |- n
評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `- K1 b# l6 P1 A
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。- b+ k. q8 ?- t4 L& `4 @/ {( v2 Y
最佳建議：
; f% d- m, E+ @' a& a0 H5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。
& |0 Y& I n% |% M4 @- z. h- u& c% n5.39.217.76地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.tvb now,tvbnow,bttvb6 x9 z; a/ _1 @7 R6 a
電話：016-71526785.39.217.765 ^# h2 ?5 C5 X/ o
營業時間：8.00am-3.00pm
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. S$ h" v1 G, j# i- o9 {新山華美肉骨茶
0 W/ e3 H% \- M/ e8 t% ?0 o& J公仔箱論壇評審的話：
" a& X$ c- r6 U! w湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。tvb now,tvbnow,bttvb" D4 C7 m6 N. A3 K! q6 P
最佳建議：
/ U* O c0 T5 y4 q; d3 y老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
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營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-8-13 12:41 AM
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發表於 2011-7-14 11:59 AM
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