吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
6 P4 M: O4 O9 D* @tvb now,tvbnow,bttvb評審的話：
8 B, r6 V% h2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。
; t2 q$ w! B* ?: F# B公仔箱論壇佳建議：公仔箱論壇& b9 ~! L6 Z3 H1 @! K" l2 J8 M
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。
, x( U# w/ T6 w$ B地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
3 W* S! A- I! ~% v- Q電話：03-798231325.39.217.76' V; D( W$ E8 |: M. J2 D
營業時間：9.00am-9.00pm7 i1 T6 K- C1 b# i6 ?1 J
2 ?4 o0 M- P+ q公仔箱論壇吉隆坡新峰肉骨茶
5 |7 [' Z6 d K# C. r9 [. f* j9 L+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q, P6 B9 S# \
在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。
2 `+ a" L2 Q) n- J5.39.217.76最佳建議：
% L' k) g/ U" H/ ^$ D; _$ T$ _) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。
; X9 i k( d3 }% q: F6 [. N! a地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
0 W6 G" `* L) Q" u# A9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：03-21414064，03-21480905
% l) z% C+ _! T8 D" B- Y: Y. B營業時間：5.00am-12.00am
0 K) T& G% V9 W \, I8 w7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t) ^2 G! Q1 H* r$ J八打靈新朝生肉骨茶公仔箱論壇! P7 Q2 Q/ C0 ^8 p! r/ X' a6 s
評審的話：
* I7 M* S9 j7 F' _/ v公仔箱論壇原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
6 ]! b, R+ z+ o$ e8 @5.39.217.76最佳建議：
$ ]3 J, J+ }. j# m9 y8 _3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
9 K5 I/ L/ L9 ]( [+ ~地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z7 v6 G* K0 V1 F2 X' E& E
電話：012-3320608
9 f2 n8 q R9 M! O' {4 k. M' Y公仔箱論壇營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）tvb now,tvbnow,bttvb: \7 S" B2 p0 ~
: w. D4 f* I! q/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八打靈興記肉骨茶
9 E6 r+ `" _* D- i6 [公仔箱論壇評審的話：$ U6 j3 ]: a/ F* v. P/ [
湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。5 _ c2 u# \) D2 ]9 P5 e
最佳建議：
. ^" t2 z' ^; c) R! R z3 @6 u6 G5.39.217.76晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。8 [5 `( @7 I! F9 f/ u. K4 [/ t
地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.tvb now,tvbnow,bttvb- d+ a7 H7 l: _' I
電話：03-77851663，012-3331063公仔箱論壇$ h4 y3 _+ w+ F- f
營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）4 v* }9 R6 q( H0 ?
5.39.217.763 Y5 O% Y7 E* p' A& e9 h+ } w3 a+ o
巴生盛發（橋底下）tvb now,tvbnow,bttvb6 p0 L+ D. ?6 E( T
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb0 G( E2 Q$ }5 w" [% h$ B
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。
6 L/ p E3 }- v最佳建議：
! ]; V `; J0 w- Q+ ~+ R5.39.217.76在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。( S) n0 W5 ^& Z& T) X0 [
地址：9, Jalan Besar, Klang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N4 H8 a0 u5 U- Y# O9 d6 G# }
電話：012-3098303、012-3987355
8 D/ ?1 u8 @6 N* \7 q5.39.217.76營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f( N3 a0 j5 N
, L6 W* T; D0 @: f M. ~巴生毛山稿肉骨茶+ R, ~' I3 _! R z, i* i
評審的話：
& e/ [- Q1 P; d p2 C3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。公仔箱論壇, ` H' l% k0 \! g
最佳建議：
: v) F n" ~% X; {tvb now,tvbnow,bttvb最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。8 g& a7 t* ~/ j% k5 `5 v7 j3 m
地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang# I/ E2 Y* z6 C$ G0 W& N
電話：012-3123125，012-9042421
4 @4 e# M/ s1 Q% R& S* v營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm1 p2 y# X0 e% @7 Y- R* s" l
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巴生蘭花園慶祥肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n4 C& v/ y/ W1 h* m' ]+ U# Z
評審的話：
. P' V! I: f( h! ? \+ G6 ~, D9 y它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。tvb now,tvbnow,bttvb. A) q' p7 O1 C+ R; j- s
最佳建議：
% H' U# A0 A/ N' R4 h3 a( X, |早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。
8 i L' @; i$ e! r! P; |5.39.217.76地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.9 _9 P; G9 [( `8 d
電話：012-3076843
6 r% D# _# g# N( `$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：6.30am-10.00am
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巴生來春肉骨茶5.39.217.76/ v( c) _4 |, ~; c/ ]$ `
評審的話：
6 D$ {( |6 s1 G- A! U公仔箱論壇不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [' f' I$ T. X. B. ?3 I
最佳建議：
9 ?: G1 \. o7 s+ ^5 {2 x$ [! H/ A: |+ ?公仔箱論壇乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。
" K, ~8 h% |+ e/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
! l3 Q- l; y& h( {5 P& m a+ c) K電話：012-6521659tvb now,tvbnow,bttvb% e9 l3 u5 V/ E4 t
營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）
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2 d$ {- s4 [1 ^- D1 r) j: n$ A丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb/ j3 U1 l) z- c# ?
評審的話：6 b x5 S( I& t, A( \+ O' Y
熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
. D e. v8 S1 q9 O3 d+ \( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：公仔箱論壇5 z p0 U6 {# Q
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。5.39.217.76/ n6 @; R3 j* t+ H. M
地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.$ A4 Q& ?! B7 U4 w1 m
電話：03-32691785、012-67444401 y, q1 W3 c- s+ H. S2 F. ~
營業時間：6am-1.30pm
0 m. b6 a h2 X. M a 公仔箱論壇! z! n- l! I) A. G
丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
3 \# e8 e3 i2 V. P: q; R. A5.39.217.76評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb2 g4 b! f/ x7 Q
海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。
) J2 T: F7 D( h- w0 g9 O公仔箱論壇最佳建議：5.39.217.767 H+ V4 g8 B3 x% v4 i4 ^2 n1 z
星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d' O9 [, Q4 m1 y/ ?
地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.5.39.217.764 |4 _8 J& M. a) L" }, ?' \0 z7 ^
電話：019-6066288, 03-31974696TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D) v g \9 h$ R8 e2 d
營業時間：6.30am-12.30pm
7 b" f" r( [5 Q# u) ^3 O tvb now,tvbnow,bttvb$ _) d7 U; l8 s
關丹日興肉骨茶- `$ x/ A) n5 q3 {! z
評審的話：# N6 K1 N' E3 b
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。tvb now,tvbnow,bttvb3 X" m+ ~- b! N: P
最佳建議：
( B6 @8 X |7 |" y- W3 m6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。- W2 x& \" b# M3 ~5 E m
地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang." B/ Z& p6 _. S# C: {, [& m' k
電話：012-2185893
; t9 B5 N6 r: h+ R9 Y1 t1 Y; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
/ O: d: Z: w# `( ~tvb now,tvbnow,bttvb
, @9 d- |+ h. K& H3 e1 V, ^/ Q4 o5.39.217.76哥打巴魯阿Biu肉骨茶5.39.217.76- ~$ a( {+ S% `4 g# N! s" U
評審的話：5.39.217.76' d# f7 z# F& w- R+ v. v' e& v
市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。
8 M- m1 s4 b- J最佳建議：
4 T/ ^9 X" }' `9 A! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。5.39.217.76* F) R X5 B6 t7 g9 j5 R8 l8 G
地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
6 C3 Q& M- L$ ]4 Q1 H. C. H5 T: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-9818891
8 B% b, [, n& F" A+ W營業時間：6.30am-9.30am: {( j: f# p2 a
tvb now,tvbnow,bttvb1 J" Y, B2 R3 x7 R N5 w& o6 S
大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
! D5 ]2 V3 E C4 h( f- otvb now,tvbnow,bttvb評審的話：
# i% O2 @/ U8 o$ r# T4 c& I湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。公仔箱論壇* q# e, ~! u' y/ D
最佳建議：
3 F( X3 e3 t$ X( p8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。5.39.217.765 ]# K) B, K: o
地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.5.39.217.76! A( m' f1 n' u0 e5 Q- F( W. u+ A
電話：012-4235896
* g) O- Y2 v5 @3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)5.39.217.76% r/ v( U9 J6 `4 T. D/ S; E1 Z U
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檳城康乃馨肉骨茶公仔箱論壇) _2 S1 `, B& z& H
評審的話：公仔箱論壇 D7 N9 C4 u2 b; v7 Y
湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。
( n7 J; |/ e! ?0 \( btvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y# B. W1 Z% ], Z
最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。
( @1 u! h3 e0 M- o. v |/ M4 Z+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.5.39.217.76/ p2 K w: u% I2 Z r3 I e+ c0 Q2 p
電話：012-55339275.39.217.76) g. I1 t- W* ?5 x5 {: Z
營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)
/ `9 G$ g# R M+ D) q/ X2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g4 Y# i& H2 X9 D4 E: Z北海老食王肉骨茶
8 n7 ~: }" ^0 X$ e1 G% |0 W公仔箱論壇評審的話：
! I7 z6 t3 A0 k$ p: |公仔箱論壇肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。 f2 i2 ?2 n8 |& V; y; N# L( m5 i
最佳建議：7 w9 p3 `5 |- U" o$ e4 H" C9 B
除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。
6 u. w8 _2 q) x8 v3 M! r5 l0 w5 ytvb now,tvbnow,bttvb地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y4 s" t- ~8 p
電話：016-4850057
5 e3 B+ L/ D1 p/ m1 c& u0 J5.39.217.76營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pmtvb now,tvbnow,bttvb# \4 ~' R+ ^% F% [
: U" @+ w, l2 I+ b9 _新山木清肉骨茶
. v$ I$ P6 U* p. D# i公仔箱論壇評審的話：
; ?6 K0 g$ F x$ m. i5.39.217.76新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。
3 L- g) N3 L. r& T3 B公仔箱論壇最佳建議：5.39.217.76. S( g2 U- q) \0 o$ D
最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c" n( t' ?! o( P& E' S, U
地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.2 U% S( K+ [7 W, c' K7 B
電話：016-7211108TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l% P6 ^0 ~0 j, X$ @! @
營業時間：8.00am-3.30pm
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& T9 \4 q, C2 v! p0 l0 H: U/ F5.39.217.76新山亞歷肉骨茶
* v5 }/ K8 t3 x4 D7 m! _5 Z" ]5.39.217.76評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb8 ~' g+ ~1 \! f& j1 F C3 i8 V6 ?
湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。
. K, R( y* t9 Y$ m/ n7 E) n5.39.217.76最佳建議：, [% G) C5 M. A+ H6 @, T- r
湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。tvb now,tvbnow,bttvb, Z0 s" f# _9 {9 e1 b
地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
0 C1 _& H9 ]1 ]3 @電話：012-70736868 i" W. k+ A7 v( u5 w1 [
營業時間：8.00am-2.00pm
' J: G- m* v0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 r# g+ M4 ~2 o* ] k! o' t
古來世華肉骨茶
8 r& f% V# G$ F; M! Y* ttvb now,tvbnow,bttvb評審的話：
+ t' J9 f! g* c$ `1 l; J3 D* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。
/ J2 k d J6 [* M3 O8 F j+ l5 P公仔箱論壇最佳建議：
G1 W2 l6 U; l6 ]- h$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y4 n2 y; q A' e& S6 S
地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.5.39.217.767 F9 `1 f, [" ]9 n& f$ s2 P) P
電話：012-77597805 l: \) a1 L# } S# Z/ _: B
營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm5.39.217.76* }% F- Z+ P$ R8 {. e6 K8 o8 G
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新山亞順肉骨茶
% s3 F! ?5 G+ Y+ j評審的話：5.39.217.769 x7 s+ F! R1 t
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。
2 [3 ^ x7 _& C: t4 M- n# V$ `tvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：1 o8 x8 v2 P: F1 ~2 O) X2 o9 g& T1 E
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。
4 \' q5 ?2 p7 |8 B- X公仔箱論壇地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
% H( R2 |% u) s z0 a3 G+ j8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：016-7152678
* D3 t. Z# }3 k8 p. n0 \ k, n營業時間：8.00am-3.00pm
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新山華美肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb. c$ L0 T1 _7 }( F
評審的話：
/ ~9 ^& a7 p0 I# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。
7 G, e! E5 l- s7 |( e; U: k! Itvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：
6 q% [. f, G \; f5 u" s5.39.217.76老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。公仔箱論壇/ O7 z" }: T) E8 H/ {; K9 h
地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
! X4 ?8 ?( Q7 ^( B5.39.217.76電話：012-7013818
7 ^' C6 m) I' _6 _0 X" ]7 W營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-8-13 12:41 AM
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發表於 2011-7-14 11:59 AM
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