吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
9 k) s8 ]' D5 y評審的話：
2 Q0 }3 F' N9 ~& b& {; H( h胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。
6 [3 q. k, R5 F. g0 k2 L5.39.217.76佳建議：
( Z# C4 V3 d; I; ^上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。
' M9 q& t$ u/ A }2 x4 T地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
0 ?4 T& a4 ~% c9 N$ [5.39.217.76電話：03-79823132
, t/ o( L& }" Y+ S6 z- }6 R營業時間：9.00am-9.00pm
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" \" D* |2 F( y/ u( P# ]tvb now,tvbnow,bttvb吉隆坡新峰肉骨茶6 G9 m' L6 ~1 K9 D4 m
評審的話：9 w- @; S* ?5 J+ a" q) R
在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。" p/ j b- R3 V" J3 A$ ~! S
最佳建議：1 m6 h: _4 I' _6 l5 h$ J
由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n @0 M0 ?* N4 l- w/ e
地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
3 E3 q" n( s+ v! \* H電話：03-21414064，03-21480905
2 R0 b, H. l- K {" J5.39.217.76營業時間：5.00am-12.00amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O( b8 U" q" \# Q! [
& u8 N6 _( C) P& F2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八打靈新朝生肉骨茶! r' V$ e" g" u+ I
評審的話：
( {1 d; _4 w+ y# _& `& s公仔箱論壇原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
" s- }( q, k5 @8 {& S4 u+ ]公仔箱論壇最佳建議：
) Q. D/ |" r: ^湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
4 [8 J; T7 k6 T- ~9 R- S地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
0 K" N$ B5 o- @tvb now,tvbnow,bttvb電話：012-3320608tvb now,tvbnow,bttvb3 L3 F; O- x) A+ _ t- L* c# s
營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）
5 K1 R. P8 H+ T( x1 ?tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P7 p2 A1 S, C m) M/ d# |
八打靈興記肉骨茶
" r0 e4 m/ L. v& h評審的話：
( U+ b: B# v: G9 P5 s: h9 v湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。
% c% `1 F: _% G. ~6 A最佳建議：5.39.217.766 j3 |& R, }" p1 a% B G
晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。
) a1 S& \+ s, j3 C8 L* s+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.公仔箱論壇4 }% `, j W3 A1 ?# M$ a# ~
電話：03-77851663，012-3331063TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }: X/ ]- g+ [7 y& J9 F
營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）
4 U$ a% C9 a ^- m' G/ j% _ E
% M& k5 ]8 }( X2 ~/ W" |3 i巴生盛發（橋底下）5.39.217.76& F4 L! u u) x y/ p
評審的話：
. G# X. i) r, k# z" J& A5.39.217.76它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。tvb now,tvbnow,bttvb; c, j/ g* N' A9 f8 |1 x6 c
最佳建議：5.39.217.766 }' x/ J/ D5 t8 W; M& T
在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。6 s! C, q: h/ d/ ~- y% f9 V
地址：9, Jalan Besar, Klang.
- `& t' m5 C+ \8 z. k7 o/ R電話：012-3098303、012-3987355公仔箱論壇2 g4 e6 O: N" ^$ @
營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
( e# p( z. z- s+ ^9 Z r5.39.217.76
5 C! h/ r* y6 t) j6 g( s& gtvb now,tvbnow,bttvb巴生毛山稿肉骨茶 c5 Y' V) J: L$ Z
評審的話：
; I) [4 ^7 f1 j8 m7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。
) F o& I. V+ a4 Z' I, O$ etvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：# M5 k6 E3 U& J, I, N( n' D
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。4 d0 R! c& {1 R0 X! u
地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
/ A a, k! ?3 |$ ]3 I" |8 c( w3 C電話：012-3123125，012-9042421
7 c: {: H6 U7 |( b0 Z5.39.217.76營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm5.39.217.76; ^) }7 Z: ^4 ~, b- _% t0 d
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巴生蘭花園慶祥肉骨茶
% q4 `3 u W8 e& H" F評審的話：
8 }( `! Z2 x5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。
2 P! ?; V+ }. j& gtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：
$ [1 u8 U/ y# s( k公仔箱論壇早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。
/ I# |9 ?6 u/ L. `# T地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.5.39.217.763 Q! h8 Z! |. B, N. I
電話：012-3076843
$ Y7 w2 e v+ T. o1 t& R7 H" r0 V' d營業時間：6.30am-10.00am& J; @: ~. `! c5 O& Q& [
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巴生來春肉骨茶
" p4 [# m7 F" ^( P' B! K0 p C) E公仔箱論壇評審的話：
' r* E) A+ N# K5.39.217.76不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
/ k3 o; x K7 N2 `& Q8 v最佳建議：
7 q# v; F' F- m. D* }( z/ Utvb now,tvbnow,bttvb乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。8 A& u2 f& Y3 n# s: U: X" Z8 _
地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
8 z: g1 d' I2 u: f$ F9 B ~% E5 m電話：012-6521659
' }9 J& e% l, R% k營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）
# X X- ^% b5 D' ~' V2 x公仔箱論壇
- c/ N) B5 O" H3 q丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶
) |: { C" u( {" T評審的話：2 w9 h7 u" |& E; P
熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
/ D8 Q& h3 [5 G5.39.217.76最佳建議：* S) n4 Q9 e& v
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。
) H& I, f% a2 ^. J Z: K地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.tvb now,tvbnow,bttvb9 H0 T8 e7 S% D/ v P& j* `+ n2 D
電話：03-32691785、012-6744440# x9 y7 e4 Z# {# M) Z. k
營業時間：6am-1.30pm公仔箱論壇: U( x* j; k7 j4 R2 e
, C$ v' ?, P( o, C+ ?丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
& s5 Z3 j# t& R5 {2 j, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：8 j; L& Q |2 c/ Y! Y: f1 }; j) \8 V
海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。- p# ?; n- Z, [+ E8 L$ d$ T
最佳建議：- V: | S7 t! c
星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。
/ }. |% ~4 t' @公仔箱論壇地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
# Z4 L- W" G, Q% v公仔箱論壇電話：019-6066288, 03-31974696
8 K/ G3 O2 P2 D- L c8 h營業時間：6.30am-12.30pm
+ H. c, r! a7 T# B公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' A7 o0 e& N, _
關丹日興肉骨茶5.39.217.76/ D" n7 R: h' N5 d% o
評審的話：
3 t/ B$ G2 C: L8 o+ c+ etvb now,tvbnow,bttvb在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U8 ?* g r! ~, t _3 }
最佳建議：
/ H* c. `; L+ d M P口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。
4 \9 \; `; S: I7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.5.39.217.766 |0 [* a$ a. L3 F; U& A3 T0 `
電話：012-2185893
8 D* P. n1 x: R+ G) w, f5 ~6 o公仔箱論壇營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b' {: x4 d! h4 z5 ^7 A
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哥打巴魯阿Biu肉骨茶
0 W7 Q/ ~" Q% ^: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：
0 ?8 j$ A* n$ I. X! y1 k# E5 R6 R" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。
: K9 n$ E9 c+ o# N& \! H% u公仔箱論壇最佳建議：
$ @# U* C1 I" \* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。公仔箱論壇. Y% t( J ?5 d0 F
地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z; @" e9 ^ S. j, k8 W/ g: b
電話：012-9818891
/ P% Y; W: b* m3 P1 Z1 m營業時間：6.30am-9.30am
0 ?3 d/ R# ]3 r9 j) h: ~0 Y
$ o/ s6 p+ s' {2 Z* M& E# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
0 S! {) Y8 _5 L0 B0 f5 U評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb. l6 D/ F; n- V$ G- J
湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。
- q) j" A: u, w: m pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
2 \$ Q1 s, e4 x* S公仔箱論壇最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。# f8 U; C) c' h& A! Y
地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang., G) T# }1 d7 J D2 ?+ ?* ~$ z
電話：012-4235896
4 O! O: [* [+ L+ v- u$ M- x9 btvb now,tvbnow,bttvb營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
4 u' h5 ~8 C3 l `5 M S tvb now,tvbnow,bttvb9 l! o: ]! R( S1 _
檳城康乃馨肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb& O& L: ?9 J0 @
評審的話：
5 _$ \% |2 t' V1 I) |7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `1 E6 i+ w3 B9 [+ H
最佳建議：
+ q+ U! b! s+ F0 ~* N Y4 wtvb now,tvbnow,bttvb最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。0 x; I0 O' i9 |4 U7 G; Z
地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.
& K, [0 @6 Y( u( F9 z, g7 n+ b電話：012-5533927TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q U0 S o d9 O- ?7 U6 H( a
營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)tvb now,tvbnow,bttvb. `& C* D# R9 U$ ~. I, D
tvb now,tvbnow,bttvb4 @# `9 `8 V2 ?* k3 M( Q3 k
北海老食王肉骨茶
- \+ {5 x* w5 O. b# m; Y5 F8 h5.39.217.76評審的話：
8 V. v7 Z- _ Q& E: G! ^tvb now,tvbnow,bttvb肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。
9 N2 I$ H: A: K, F7 c) x3 l5.39.217.76最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb( `& Q/ a: Q0 ~' ]/ c$ j2 {
除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。5.39.217.762 w. ?1 T" U; M/ v; D
地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
/ i& c2 w' q l0 T+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：016-4850057
% q/ n% R$ Z& I- q, E" M: Z9 y X5.39.217.76營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c9 A; Y6 R4 {; h) U/ j
: j. t; b# n/ T' k8 d2 v a
新山木清肉骨茶5.39.217.76/ }( g4 R/ N/ N# `8 s5 m! z1 L! F
評審的話：
/ h% I, d4 i3 {6 M7 {+ ` S/ W/ f7 x& }新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。5.39.217.76" l9 T+ p8 j& c5 t
最佳建議：
7 |1 `5 l- Z s9 ?5 A U7 ^tvb now,tvbnow,bttvb最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。0 S! Y1 ] G3 |. ]: I- C
地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q9 w/ F* v* I: E& r& c" r
電話：016-72111085.39.217.76! l x+ S1 ~0 a& }! O9 r
營業時間：8.00am-3.30pm5.39.217.76& L; ]) _3 w. a8 j5 }# M$ q7 P
% L1 w% g/ ]- a# K) I; |tvb now,tvbnow,bttvb新山亞歷肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb% `1 M. x, b5 ~
評審的話：
1 N! }, u1 j: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。
, I% O/ {( L2 ^ j3 z+ M, P9 [3 F6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
+ y$ F4 l6 X$ r e6 a4 F湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。公仔箱論壇 @; n' c( w _
地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
, x1 `7 t. N. M9 L% H) _+ itvb now,tvbnow,bttvb電話：012-70736861 {! n0 q9 U0 p, q
營業時間：8.00am-2.00pm
/ t. O1 \( w" F0 w- x
! U" ]( y- V) x1 ~" c5.39.217.76古來世華肉骨茶
J# v) }% M' i& R) a; J( E評審的話：
Z2 L4 b6 ~ A5 {3 m3 t$ D7 Qtvb now,tvbnow,bttvb肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。公仔箱論壇' l# y8 M" u" t' j) L# n
最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f& j1 V. k8 q
所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。tvb now,tvbnow,bttvb, ^3 c7 d$ ~0 P; w/ K8 [
地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.公仔箱論壇" S& k7 Z) D1 {# c
電話：012-7759780公仔箱論壇/ D1 ]" r& V7 h: d0 d) J7 W
營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
/ D7 \& i; j* D9 o6 \. v " ~1 v1 m: w( l/ S5 G4 z
新山亞順肉骨茶
* S! U: R- s0 t公仔箱論壇評審的話：
8 w' }9 S' z$ L$ P5 L& ?5.39.217.76湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。$ T. B, [2 a2 w
最佳建議：
* H9 b( l5 \( [公仔箱論壇評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。公仔箱論壇$ ^1 p8 g) m" j' p
地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
: W# R$ j! d# Q( `9 o: q0 Wtvb now,tvbnow,bttvb電話：016-71526786 I& g& y* G6 o5 f2 b5 {
營業時間：8.00am-3.00pm公仔箱論壇& q0 _) a$ L; Y8 R$ Q% Q) ?
g5 E7 z8 e* b; h4 r新山華美肉骨茶) [/ ^4 T4 N) d. s% Z; S
評審的話：; l9 n" n: k/ ?( k8 i
湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。
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老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。公仔箱論壇5 L* A* R; K" I. ~* v
地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.5.39.217.76, G2 |% K) {2 J
電話：012-7013818
8 Y) v7 O8 c& M+ M營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-8-13 12:41 AM
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發表於 2011-7-14 11:59 AM
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