[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料6 Z$ f! U. Y, [& u. I; l
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k& L9 w2 @4 e  L' a& ?: _
醃料
& [0 N7 q$ `# _5 `- L公仔箱論壇鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
* M8 j+ ], X3 V% w# t/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 ) T3 o* z" S# l6 ^9 z( Z# g
泰式甜辣醬 4 湯匙
* ~9 T- ]4 `: s) _6 H& r9 E( `做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。