[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料
. i$ Z0 V& G6 qtvb now,tvbnow,bttvb肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
) \6 I% b) d! atvb now,tvbnow,bttvb醃料
! l. @' L; B. N8 f6 q5 }7 ?5.39.217.76鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙1 z# {# ?6 \/ A' A
芡汁 5.39.217.765 ~7 l. t" Q- ~8 t  e' S) b) J
泰式甜辣醬 4 湯匙
, |6 o0 V' x4 X; A1 q6 N公仔箱論壇做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。