[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料- U9 O4 Y# g# _# E
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]7 B4 b: }3 k# Z3 O. `; ^3 p9 H
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb7 c' G1 ~9 b( i+ |8 i# M
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
) g7 T7 b% H+ p; G" h3 L! vtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 5.39.217.76) X! Y9 w! l! E- \, K
泰式甜辣醬 4 湯匙/ j3 m2 O+ `  w& u4 d2 x  f' K
做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。