[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料
" r2 x, A" A2 `  w& u3 w; u1 J! p肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
: j5 a, W; e; B6 W$ P6 c$ _醃料 公仔箱論壇3 f# f% Z& g+ k8 T; R0 Q6 M5 Y3 {
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
" Z- L5 G/ }- J5 T, ^芡汁
/ v+ _) Z* j: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M; r# a8 h7 @0 k# c1 W7 u
做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。