材料2 o6 d! z$ a0 @8 t8 G0 N0 v
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
6 Z v: d( X8 Q! c' N醃料 9 T" ?4 j( R$ Q; j/ X, a1 j! h
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙5.39.217.76" Z+ U! V2 w$ I B2 M! l: L! M
芡汁 `3 z2 q2 q& g4 @8 I# ]( h; _3 [5 e
泰式甜辣醬 4 湯匙
1 k1 @4 k1 N- o& L9 F做法1. 肉排與醃料拌勻。2. 肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3. 燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨 及菠蘿。 |
發表於 2010-8-13 12:14 AM
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