[中式食譜] 辣醬牛柳絲

咖啡愛奶茶

【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @+ q" q: B! h: M4 O- R
牛柳 - 200克
1 x4 j, x0 B5 I; f8 D豆角 - 150克 : k- B+ Z7 u- \$ v
紅椒 - 1隻
1 x+ _6 |3 [2 @: m& H5.39.217.76馬蹄 - 4粒 ) @& S; h* P( z  Z' R
乾蔥 - 2粒 tvb now,tvbnow,bttvb4 o1 w: Z) j1 ^" L: h5 i6 k
蒜茸 - 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; |) q8 T; v. L% l7 u) U, Q
豆板醬 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D% M6 M6 ~" L" A1 B+ z
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【調味料】
5 d6 x/ `6 q. l# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 - 1/4茶匙
) h* J2 W' r8 c( o* l$ }8 v5.39.217.76糖 - 1/2茶匙
# C' ~: }+ S% M. I# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1茶匙 , S* V4 F0 e1 \6 b
生抽 - 2茶匙
3 C7 S6 S# e5 g水 - 3湯匙 公仔箱論壇! Y3 h/ S0 I9 m) q9 h! B
油 - 1湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M( A5 h$ ]; x
【芡汁】5.39.217.76- [$ {8 M, d" f+ j: C6 n6 t
水 - 3湯匙
5 n1 M+ J: ]/ S2 B: q公仔箱論壇糖 - 1/2茶匙
$ S" b$ a! R1 F& o9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1茶匙
1 T5 j/ ]% K/ U麻油 - 1/2茶匙
) I4 w: k2 I; u1 I生粉 - 1/4茶匙
0 s. a( p5 J# l# \1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G/ o: }4 K( b6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g7 N1 M5 T* P$ c$ c5 ~
1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。 3 ]5 {1 T5 V! H# F/ Z" \# K& s
2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。
$ T+ B6 l/ B' X( H& w5 w5.39.217.763. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。
( O7 |4 |' t+ m. W. r4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。