【材料】
0 I5 G- Q" w7 y公仔箱論壇牛柳 - 200克 公仔箱論壇2 \% F+ l/ \, S- y6 e n3 {* L
豆角 - 150克 公仔箱論壇, r4 V' z5 V% X f
紅椒 - 1隻
_4 o* |1 Z* i9 X: @5.39.217.76馬蹄 - 4粒
/ l# e/ e" s$ l0 ]tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 - 2粒 0 D2 a' L9 P t9 q2 U
蒜茸 - 2茶匙
- ~6 f& v( @7 ]" g4 Z2 X% D* k4 R公仔箱論壇豆板醬 - 1湯匙. |1 n' u" R9 a# N, r& k) [, ]9 G
- k' N% R( E' j8 n% P8 o1 k公仔箱論壇【調味料】3 P/ {( n0 ?* L
梳打粉 - 1/4茶匙
1 O; Z- y! |) X! \ W. X# A( \糖 - 1/2茶匙
7 N4 l: Z; y' n生粉 - 1茶匙
; ^- h5 o! I, S! z. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 2茶匙 5.39.217.760 `0 X2 ]* u8 ?* {# [9 |
水 - 3湯匙 公仔箱論壇7 d9 d# f* E* N4 T6 u0 M
油 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @# _7 H9 B1 h8 H( F
. f0 O" ?6 N0 J6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M' v2 u' y9 p5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【芡汁】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]# e3 c, y/ A, S! z5 e$ s6 }
水 - 3湯匙
9 J+ k4 ?( i" O I糖 - 1/2茶匙 ' ]3 p0 D" J9 E; V& X: N
生抽 - 1茶匙
" X, Z. C6 B* B, e! y& X/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 - 1/2茶匙
! P) A8 Y% F- n+ o7 xtvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 {0 [, _6 ^! z9 @- E' E( _, f
+ C$ y1 z {+ u公仔箱論壇【做法】tvb now,tvbnow,bttvb+ c0 t4 z6 o% C
1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb5 _- N6 x0 ]7 X! g4 ^' `0 B
2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。 - a$ A4 ]6 s* N# |, m# R0 J% Q
3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。 5 T$ V; f- A' j
4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。 |
發表於 2010-8-13 12:13 AM
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