[西式食譜] 生煎猪排

咖啡愛奶茶

原料：猪排、番茄酱
3 F% `2 B( n- P& N# Y% X4 `tvb now,tvbnow,bttvb配料：白酱油（或酱油）、五香粉、大蒜、葱、生粉.
9 p9 E: j9 S+ q& @& S6 C1 ]做法：猪排（0.5cm），用刀背拍薄。用少许的盐腌10分钟，拍上薄薄的一层干生粉。
" }8 \% @2 K/ f" Q8 _+ h公仔箱論壇取1小碗，将番茄酱、酱油、五香粉调成汁。tvb now,tvbnow,bttvb: K5 e5 C8 u0 O) k8 k
锅里放2勺油，烧到5成热，调到中火，放入猪排两面各煎1分钟。
8 R) r% h$ o/ X$ ~+ t$ t: a6 stvb now,tvbnow,bttvb把猪排推到锅的边上，将蒜蓉放入锅里爆出香味后取走。
. B+ x+ Z/ D& _" N- n$ a% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将小碗里调好的汁浇到猪排上，翻面，撒入葱花，烧开后就可以装盘。一定要趁热吃，冷了口感就不好了。