[西式食譜] 生煎猪排

咖啡愛奶茶

原料：猪排、番茄酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X! C! E) [" ^* K! M' }% _' F: i
配料：白酱油（或酱油）、五香粉、大蒜、葱、生粉.+ |: N6 N) h: j/ V
做法：猪排（0.5cm），用刀背拍薄。用少许的盐腌10分钟，拍上薄薄的一层干生粉。公仔箱論壇! U7 C) F% ]6 ?( w0 T6 E/ T6 b
取1小碗，将番茄酱、酱油、五香粉调成汁。
: s% A# C1 G2 Mtvb now,tvbnow,bttvb锅里放2勺油，烧到5成热，调到中火，放入猪排两面各煎1分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E8 I6 X  t, A- t9 `
把猪排推到锅的边上，将蒜蓉放入锅里爆出香味后取走。
, ?& C" p" [& b7 _  [5.39.217.76将小碗里调好的汁浇到猪排上，翻面，撒入葱花，烧开后就可以装盘。一定要趁热吃，冷了口感就不好了。