材料5.39.217.761 F; K* P" Q& w/ S
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]5.39.217.76! c X9 |3 U3 l7 Q9 N
醃料
) A1 y/ } l, c8 y/ u- N! S黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
, V& a. n& z- P! U% _舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [' O: u. D# ~! t) J( a
芝麻油 (混合) 1 茶匙
% K1 D# `: a) c$ V4 F- n芡汁 公仔箱論壇# K& j8 @- l5 {3 x9 W# u
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
+ X, z J1 F+ m+ M6 s) Z+ C! v/ c黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
0 a( D- H, H( @7 O6 M, z公仔箱論壇做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
發表於 2010-8-13 12:12 AM
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