材料
" d2 M5 [+ p( L/ Gtvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O3 V6 Y- e+ w+ F3 d; S6 i$ r
醃料 公仔箱論壇# s7 G% A6 }- Q& n+ R' X- l
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙公仔箱論壇8 @2 H$ y% H% j7 N; w8 y% a
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙公仔箱論壇3 E) C0 b8 [; B/ x
芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.76, U. `3 K2 g+ D; s" l# ~7 V
芡汁
- u) v2 A# r, ]% z水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇+ E! V; b" q1 f. y0 @6 K
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙5.39.217.76- ]8 t$ F) F+ b$ P8 X' h; R
做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
發表於 2010-8-13 12:12 AM
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