[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料8 @* ]( N+ v: l0 S& A
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
) ~3 a% z1 S# ^0 I, z1 f公仔箱論壇醃料
% G  n$ |0 w0 z7 H0 mtvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙* Q$ f( G' X7 `( A' H
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
! U' b: S! Q: {% ?0 S9 W3 ntvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.76, K  ^4 ?% P8 E
芡汁
) C/ q5 A' G4 A8 S, C0 C" p0 K5.39.217.76水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
) {1 j+ t- q! _  U/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙) O0 h# Y6 @& h' U
做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。