[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料
1 C, }" {9 H, n) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]公仔箱論壇3 F& R' R- A1 O' s* M0 y
醃料 / E- q. E6 k& R) S% o! b! j
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]5 z6 r7 h. v) [4 e" T
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙5.39.217.761 m: w, P# @) F1 v4 P0 k
芝麻油 (混合) 1 茶匙& K3 x6 d9 t: S* k! Z1 O. v2 |+ [( Y
芡汁 3 \9 r+ p1 M: @' J, [9 @& k, p
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇; V4 P0 N. E9 k* G9 q5 r/ b" _) c
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
2 Z1 s  o$ T$ `. |' _做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。