[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料
, }% W7 a0 V' a) `+ C3 j$ Ptvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]5.39.217.767 E% @0 T) s8 u9 {- E3 L
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t: `6 O3 T  H# G
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
% l$ X; T4 N3 e  d+ ?/ S+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T  Z; H$ n" c9 @7 d9 Y
芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 x' h- Z! H6 V
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb% t( A; \9 D" A6 i
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙: S$ Z. a' `+ k8 q1 M; ?
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
* a. a" H, c. r3 U! c% t& c/ ^做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。