[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料
+ U( J$ r( |- u9 b) w2 o$ [公仔箱論壇豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]公仔箱論壇+ m3 ]+ p! H2 G1 g; D1 s2 l
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b8 v  z1 G: v6 V$ [% s
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
5 U. X- ~5 _. M8 F" Y: n# N$ D/ M舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
2 H! s" j4 ^/ [+ L( W' a0 J$ V: U公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇5 q8 Q2 w4 u( B9 ~) G0 ]+ ~
芡汁 # E- S0 U% S0 G" `0 @: L) `
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
  d! C, G8 U5 G2 W. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P. z5 x) E+ ?3 q* d; A- h. \
做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。