[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料
  O+ H/ l; A" l$ E. Y6 Q公仔箱論壇豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]公仔箱論壇  \3 _& ^2 H8 c. ]
醃料
& S+ D: S+ t- l5 ?1 U黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
5 \$ M+ J3 s( N4 @: V& A5.39.217.76舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙公仔箱論壇/ n3 q9 r8 l; U" i
芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.76. b: B3 B1 P) }  z
芡汁 公仔箱論壇8 m' I5 l: {6 ?& {: ~
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙( \" \, `  |6 T3 M) B
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙5.39.217.76/ ?2 W3 j8 r6 A, ?2 f
做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。