材料
. m1 R0 K. X$ f4 o公仔箱論壇乾雪耳 10克、南杏 250克、北杏/絲苗米各 50克、清水 1,200毫升、幼黑糖 2湯匙、桂花糖 3湯匙5.39.217.76# Z8 X& q8 z: a8 I8 Q: v4 T$ u
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做法
% d7 }7 n6 R7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪耳加入清水浸軟,剪掉硬蒂,剪開成小瓣。
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( e1 `" q* j9 d& Vtvb now,tvbnow,bttvb2.南杏、北杏、白米分別加入清水浸 2小時。將瀝乾水的南杏、北杏以白鑊炒香。- K& I/ S: [5 x0 \; a2 f5 m
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3.將炒香的南北杏倒入攪拌機,與絲苗米、 500毫升清水打成茸後,注入鍋中加入餘下清水,再用慢火煮 10分鐘,並不時攪拌以免杏仁米漿黏底。
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2 y V' d. T; ?, A- l% B W4.杏仁米漿用隔篩過濾後注回鍋中加蓋煮滾,放入雪耳、幼黑糖及桂花糖拌勻煮溶,即成。
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