材料tvb now,tvbnow,bttvb# L9 D+ W! ~4 C }
乾雪耳 10克、南杏 250克、北杏/絲苗米各 50克、清水 1,200毫升、幼黑糖 2湯匙、桂花糖 3湯匙
3 j% B. S; A# M; P: V4 ?; E公仔箱論壇
6 E! B' H! C7 X" J; Ptvb now,tvbnow,bttvb
8 @: D6 | q( O) D' Utvb now,tvbnow,bttvb做法
2 G+ S0 U( @; E; O, w! B1.雪耳加入清水浸軟，剪掉硬蒂，剪開成小瓣。tvb now,tvbnow,bttvb" w0 x8 @& Y3 p. A; L# ~. B3 W
5.39.217.76' Q4 g" c' ^0 m% Q; x
2.南杏、北杏、白米分別加入清水浸 2小時。將瀝乾水的南杏、北杏以白鑊炒香。
& p, Q- K. o& Q% v9 I _公仔箱論壇
7 O0 ]- b5 D, q& B' @" F! x$ M5.39.217.763.將炒香的南北杏倒入攪拌機，與絲苗米、 500毫升清水打成茸後，注入鍋中加入餘下清水，再用慢火煮 10分鐘，並不時攪拌以免杏仁米漿黏底。
7 Y: _3 X8 v$ q1 p' E8 S* Qtvb now,tvbnow,bttvb
2 ]; N/ C/ I3 x# q5.39.217.764.杏仁米漿用隔篩過濾後注回鍋中加蓋煮滾，放入雪耳、幼黑糖及桂花糖拌勻煮溶，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T! M. S; O7 i* c1 Z/ f2 H) D; Y& z
|
發表於 2010-8-12 06:38 AM
| 
發表於 2010-8-12 02:30 PM
| 