材料4 x* f: R( D1 N- G4 J; O3 L% P1 j+ q
乾雪耳 10克、南杏 250克、北杏/絲苗米各 50克、清水 1,200毫升、幼黑糖 2湯匙、桂花糖 3湯匙5.39.217.76# m V1 |- O6 g% q# z, e! v
5.39.217.76- b+ S N; I) Q/ V$ ]
$ v6 U1 g6 f' w) ?tvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76 N) b; y- m ^' j+ a A
1.雪耳加入清水浸軟，剪掉硬蒂，剪開成小瓣。
9 P7 {4 c; g% } n7 Z. Y+ F8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B( L1 @7 v' Y( c5 }
2.南杏、北杏、白米分別加入清水浸 2小時。將瀝乾水的南杏、北杏以白鑊炒香。
1 @; t0 d2 Q' ]2 H; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |. n) h( x8 c
3.將炒香的南北杏倒入攪拌機，與絲苗米、 500毫升清水打成茸後，注入鍋中加入餘下清水，再用慢火煮 10分鐘，並不時攪拌以免杏仁米漿黏底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W5 {* q0 A! ]. G% J! J8 M
5.39.217.76' _* f3 V7 z* i: g! j O* @
4.杏仁米漿用隔篩過濾後注回鍋中加蓋煮滾，放入雪耳、幼黑糖及桂花糖拌勻煮溶，即成。 - p* a. O/ E, `- C
|
發表於 2010-8-12 06:38 AM
| 
發表於 2010-8-12 02:30 PM
| 