材料tvb now,tvbnow,bttvb9 | w4 e6 M, ?% d+ F
乾雪耳 10克、南杏 250克、北杏/絲苗米各 50克、清水 1,200毫升、幼黑糖 2湯匙、桂花糖 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _+ a3 |: M/ S
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做法公仔箱論壇; [# }- A0 c& ~0 \* z5 g8 }' v8 H3 q
1.雪耳加入清水浸軟，剪掉硬蒂，剪開成小瓣。
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2.南杏、北杏、白米分別加入清水浸 2小時。將瀝乾水的南杏、北杏以白鑊炒香。! ~& e2 J6 r5 g C
% g5 U9 o4 _2 e4 T. ~% k" u( R公仔箱論壇3.將炒香的南北杏倒入攪拌機，與絲苗米、 500毫升清水打成茸後，注入鍋中加入餘下清水，再用慢火煮 10分鐘，並不時攪拌以免杏仁米漿黏底。
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- S$ [" `/ }( y) y5.39.217.764.杏仁米漿用隔篩過濾後注回鍋中加蓋煮滾，放入雪耳、幼黑糖及桂花糖拌勻煮溶，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: R' ]+ |( m, @* N% C! o0 q
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發表於 2010-8-12 06:38 AM
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發表於 2010-8-12 02:30 PM
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