材料5.39.217.76* z8 \( c. \/ B" ^" P" w% V$ `
乾雪耳 10克、南杏 250克、北杏/絲苗米各 50克、清水 1,200毫升、幼黑糖 2湯匙、桂花糖 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O( u6 u( ]5 `1 \4 {: W7 V
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1 ^/ m: e* |4 a7 [5 a2 x公仔箱論壇做法
, T0 ~! r, K8 x( ]1.雪耳加入清水浸軟，剪掉硬蒂，剪開成小瓣。
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2.南杏、北杏、白米分別加入清水浸 2小時。將瀝乾水的南杏、北杏以白鑊炒香。公仔箱論壇3 Q; I, t' F7 k3 \2 ^6 O0 Z. v
/ i" S4 g* h3 W公仔箱論壇3.將炒香的南北杏倒入攪拌機，與絲苗米、 500毫升清水打成茸後，注入鍋中加入餘下清水，再用慢火煮 10分鐘，並不時攪拌以免杏仁米漿黏底。( E5 g) U2 n# R& d: T
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4.杏仁米漿用隔篩過濾後注回鍋中加蓋煮滾，放入雪耳、幼黑糖及桂花糖拌勻煮溶，即成。 5.39.217.762 u& \; W' |* X% m
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發表於 2010-8-12 06:38 AM
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發表於 2010-8-12 02:30 PM
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