[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
2 E) N1 z. F& D1 W3 兩 西芹5.39.217.763 k7 J- d8 u: l
8 兩 牛仔骨
, ]# q' I( j  e2 Y! m公仔箱論壇0.5 個 洋蔥
+ v6 ~  \3 [* E8 X5.39.217.761 湯匙 蒜茸 調味料：
9 l% z- _, V" H. i& G8 L公仔箱論壇1/2茶匙 糖5.39.217.763 X8 t7 l* j4 o  U- e
1/2茶匙 生粉
. n; i" D  T  a  ?' J; b1茶匙 酒
( J# D: j; G6 \) S* _# x+ i: M3 o1茶匙 生抽
4 U# M+ K, ~+ v; t1 N* N( `tvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 水 芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb- ?2 G5 l0 F. }$ B4 r
鹽 1/4茶匙* ^1 w3 f/ y* K. t
糖 1/2湯匙: p# I& |1 V8 w0 q6 R( W7 |2 T; c# X
生粉 1/2茶匙
$ k, @% v( z* Atvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1湯匙9 H" C# m. w2 E& G" Z" g' Y( P) J3 h
OK汁 1湯匙5.39.217.769 U  {. o8 V! G1 I
急汁 1/2湯匙5.39.217.762 z3 b8 c% `9 j& o
水1湯匙
" Y2 M& U% t. p$ x7 s) i& R/ a4 w% Z, G公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ m$ V$ e' }4 r  n2 m8 L; x  ~6 ~, V
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
/ w5 ]$ J: s6 D" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西芹切角，洋蔥切絲。
7 E; U% M. K1 h, M7 V3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
5 d; r6 R% G( u# w" m4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。