[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
$ w- P( a" p5 J$ `( Qtvb now,tvbnow,bttvb3 兩 西芹/ s$ `  N( W; o% L
8 兩 牛仔骨
* D" o* x- a% N6 [' h0.5 個 洋蔥
. U3 Z1 x" @. K% o9 x. q0 rtvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙 蒜茸 調味料：
+ C* Q  v: X1 r5 J- c, h; B. l公仔箱論壇1/2茶匙 糖
9 @+ f& n+ r4 T  W7 q+ B1/2茶匙 生粉, B5 L3 `1 e! Q) s1 }6 H- P
1茶匙 酒( T5 {0 G: ~2 C% e* u
1茶匙 生抽
' q8 ~- }5 ?9 l* a# \% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 水 芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb8 t+ m. d* [: P
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇' I$ Q3 o$ a$ b
糖 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z' ?" r( h$ v+ [5 f. u3 F6 {/ c
生粉 1/2茶匙
' s8 E& R6 T; f$ {+ l. x  {! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 1湯匙公仔箱論壇2 B; }, F$ H6 D( ?
OK汁 1湯匙0 c( r% C9 l/ ^: ^5 H+ [6 Z. u: E* w
急汁 1/2湯匙% b$ }: O: Y3 _$ H% F  T, b
水1湯匙5.39.217.764 |7 X2 X" I% [0 F+ F( n
做法：
& m/ F- }" R8 r, z; k: |" J! T1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。公仔箱論壇/ Y2 @: _# ]" K
2. 西芹切角，洋蔥切絲。5.39.217.76; U% k  M, A' Q6 ^% U6 o, e
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _1 Q8 L: g$ R8 n. H
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。