[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：  E6 P* Z4 @! n! q
3 兩 西芹
2 j- C' X: y: Z) htvb now,tvbnow,bttvb8 兩 牛仔骨; x. Z/ J- r6 b% D  J% R
0.5 個 洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^* p1 @& ]' V# t6 x/ k
1 湯匙 蒜茸 調味料：
. e3 F$ _/ y$ y, \1/2茶匙 糖9 _" \- X, o% P: s7 \2 s5 K5 a
1/2茶匙 生粉5.39.217.76& ^1 w) X6 R2 ^, F
1茶匙 酒
1 F1 h! u3 U, r& M4 D1茶匙 生抽
% I$ Q% m- O6 z# ?- g$ U" }1茶匙 水 芡汁：4 `5 {$ s8 v' ~/ o- ]
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( D6 D8 R) e6 F* \
糖 1/2湯匙
7 I9 O9 o$ C! t' J0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙
# [" Q; L, h; O4 i  n8 U5.39.217.76茄汁 1湯匙
& l! Z# {) F7 M8 u) A5.39.217.76OK汁 1湯匙
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水1湯匙5.39.217.76/ Z# @9 P; ?7 y/ u  F5 @
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k' e! p. _7 v* ?- i* m9 Q
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。  }- ]) R, `# `1 b4 `- H7 d' c- v
2. 西芹切角，洋蔥切絲。" r1 s0 O( `  ^8 d3 j! a
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。4 ^' D* o( Y, g# I' H; p5 v
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。