[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
$ ?' V' C$ ?- a' c- ^3 兩 西芹公仔箱論壇! B8 Q" g' }" X$ _' ~& H1 Z7 ~9 l
8 兩 牛仔骨
$ F9 E2 V; J0 t3 P公仔箱論壇0.5 個 洋蔥
0 g% g1 U* i( w/ p# ttvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙 蒜茸 調味料：5.39.217.76- n5 P$ C+ e4 e
1/2茶匙 糖5.39.217.764 d3 d; M; Q" i8 t
1/2茶匙 生粉" d) I8 U8 w1 s+ U/ ?- |
1茶匙 酒tvb now,tvbnow,bttvb" G, B4 v: N" Y" O  ^
1茶匙 生抽0 |2 F$ z2 _* G7 F0 L; @
1茶匙 水 芡汁：
' X" ~/ T0 l. ]  V5.39.217.76鹽 1/4茶匙公仔箱論壇7 A5 T9 |9 d4 I% f" U% b% h! N
糖 1/2湯匙
2 j+ I* s4 R8 {4 C9 f$ ~5 s: w生粉 1/2茶匙
8 r- y% y3 `/ ?# I; z& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 1湯匙- W; r7 X& [1 k3 ~) H! }( j
OK汁 1湯匙5.39.217.76# P6 a, `& B+ @4 Z" U4 o
急汁 1/2湯匙5.39.217.76$ [( R( Z" J7 D+ v$ v0 Z3 V
水1湯匙公仔箱論壇: s1 @3 C+ ]6 ~
做法：
7 a3 _- B  I& t. r% ]7 ?  u公仔箱論壇1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
5 J  K% F* ^+ M+ o公仔箱論壇2. 西芹切角，洋蔥切絲。
' G. N4 T1 c/ S; I. _tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
5 V+ D' P' ]$ ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。