[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
8 _; c( c. M; I  x3 兩 西芹5.39.217.76. n  W: d. w5 H& f8 O$ G' D1 r' r+ ^
8 兩 牛仔骨
1 D% z, U4 _8 e: [9 Y0 Y, r公仔箱論壇0.5 個 洋蔥
$ Y7 L% j, [+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙 蒜茸 調味料：公仔箱論壇# N* G* h" y4 O' G
1/2茶匙 糖5.39.217.76, i  \) @' z$ x& U1 ]4 j! ~
1/2茶匙 生粉2 p2 A9 l! N4 V% C1 `
1茶匙 酒  L- j3 @2 h) R9 c& o2 a0 S# s
1茶匙 生抽
+ f3 d' p: A* ]4 ?1茶匙 水 芡汁：
9 ?8 v$ k. g* U鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 O: D  I1 }6 F1 \5 c: i
糖 1/2湯匙- l; b) {( L7 V8 G$ u
生粉 1/2茶匙
' @( W4 }$ N: U9 C5 ?2 k  Y公仔箱論壇茄汁 1湯匙5.39.217.768 Z9 y+ W, u% a5 }% v/ M7 y) |+ j1 h
OK汁 1湯匙公仔箱論壇2 C5 X* v+ l& [& ?, r! {  C) Q
急汁 1/2湯匙
0 s) L# r% |& W5 b. etvb now,tvbnow,bttvb水1湯匙
/ p* E* d+ ?& O' L! [. `做法：公仔箱論壇* z2 w6 q, g+ N; c) X8 o& c. V
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
8 @1 c/ [& [: a; p) W# n  r' Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 西芹切角，洋蔥切絲。5.39.217.765 @" o4 m6 O4 L9 l  f
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
7 L0 u' f( [, Z! u' J! qtvb now,tvbnow,bttvb4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。