[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
% L# t2 F, d5 {2 ^  N5 H3 兩 西芹
! D( ~+ O* {8 n! Dtvb now,tvbnow,bttvb8 兩 牛仔骨
7 Q4 j* _, F. U2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.5 個 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb: P7 ~) r2 ?0 g2 P: V
1 湯匙 蒜茸 調味料：
4 E3 i$ C4 f( K公仔箱論壇1/2茶匙 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E' r9 M3 g: o  c3 o0 D" x
1/2茶匙 生粉5.39.217.76" S. j/ G6 e! V2 n
1茶匙 酒公仔箱論壇0 n0 a; d" S3 w% g" T* m
1茶匙 生抽) j9 ^/ A3 C( t2 t) B
1茶匙 水 芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb8 r7 b8 G+ q# |  Y1 y' C7 M
鹽 1/4茶匙
) J9 F5 b" I- y$ R9 s: Ptvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 \% ?! O% V/ Y  l0 t) ?5 z
生粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- }, h, m/ v4 ?, d  U7 N8 M5 O
茄汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r* x% M2 r! X' b. \4 Y
OK汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& j7 i6 V, H+ z% L" V1 _$ }/ j, M
急汁 1/2湯匙
- N0 X5 ~) k) e& ?# E/ [. ?- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1湯匙
9 v, ]& t$ q( D: e9 X# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
/ Z; k' r2 L4 T+ E$ Utvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
, L; P9 ?" Q4 U% Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 西芹切角，洋蔥切絲。
. G/ a' x! F2 ^: v0 e9 b( E公仔箱論壇3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。" i( }  A3 k) l" M% q6 h
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。