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[中式食譜] 西汁牛仔骨

材料:5.39.217.760 x5 B3 Y" o! [, w/ A2 b% w, m0 a, o1 {
3 兩 西芹
# u* Y7 H# x* ]& Y( Atvb now,tvbnow,bttvb8 兩 牛仔骨公仔箱論壇: W3 L7 y+ }* R" L/ z
0.5 個 洋蔥
9 z3 ^, j% E) Y" b; e公仔箱論壇1 湯匙 蒜茸 調味料:
# j0 s+ o4 U' M7 ?+ g$ z( r; E( jtvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙 糖
5 r. i+ c7 L3 b+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 生粉tvb now,tvbnow,bttvb: Z4 L, ?8 Q8 ]7 A- a  I1 {; @
1茶匙 酒公仔箱論壇; n+ j0 \" l/ ^# c: a
1茶匙 生抽tvb now,tvbnow,bttvb! E& ]* @, m. w- |0 W" E. q
1茶匙 水 芡汁:
* H; Z  X+ o" r2 B/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, O6 _! s6 M# y! z! d/ M
糖 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `% i) Z5 P# q
生粉 1/2茶匙
' M8 a3 \# E/ S4 S茄汁 1湯匙
5 I. f, {+ U6 E% I1 ]OK汁 1湯匙& W* O, d2 h( j. g( F
急汁 1/2湯匙/ a$ m/ D, Z" |# A* ~; R
水1湯匙5.39.217.76; A+ T9 |; [- Q
做法:
2 q) U4 h# J; N% G6 P7 c7 X& A1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。
% t9 V& \/ w! L/ U6 x  c; j1 [公仔箱論壇2. 西芹切角,洋蔥切絲。
. a! ?& ~# `! x+ `3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。
% p# E+ \$ l! E5 q9 d4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。
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