菜系及功效：精品主食 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 tvb now,tvbnow,bttvb; M$ A( [) Z: @4 A9 M
口味：清香味 工艺：拌
) g3 s; ?2 I# U" J" V5 h/ K/ {5.39.217.76韩式拌饭的制作材料：主料：米饭(蒸)200克公仔箱論壇/ J( l3 L1 I, @9 i5 L0 ~+ F- `
辅料：蕨菜20克,绿豆芽15克,菠菜30克,胡萝卜15克,鸡蛋50克,猪肉(瘦)35克,海带(鲜)25克
% Y- h1 N/ ~# b公仔箱論壇调料：大蒜（白皮）3克,豆瓣辣酱5克,白醋15克,白砂糖10克,味精1克,香油2克5 u6 h" {/ o: w0 K' s% I
教您韩式拌饭怎么做，如何做韩式拌饭才好吃1. 辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好；公仔箱論壇( m. m3 E% [9 U0 z2 p6 m
2. 水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下；
4 _) z5 W8 t1 k) H3 C* g公仔箱論壇3. 蕨菜和菠菜切段；
1 D; X1 }% f# r/ i% N5.39.217.764. 胡萝卜刨细丝；
+ w1 x" Q. V/ o2 K公仔箱論壇5. 鸡蛋一个，只煎一面；! o! Y6 C2 S6 B+ e; k' y3 U9 n
6. 瘦肉切丝用盐、味精煨一下，炒熟；
2 X0 a8 Y" F& @+ gtvb now,tvbnow,bttvb7. 水发嫩海带、少许肉丝、按照平时喜好煮汤即可，以清淡为宜；
/ j6 t0 ~- Q5 g) B% U& E- F8. 米饭一碗盛到温好的大碗中（平底碗为好）；
" O E/ a0 g+ K0 s, Y$ R% s) t+ w9. 把备好的蔬菜和肉丝扇行摆放四周，鸡蛋居中；tvb now,tvbnow,bttvb% w. Z2 F X' N1 b. U4 f1 f1 l* O
10. 加入备好的醋酱和芝麻油搅拌(如难以搅拌，可加少许汤）后，便可喝汤吃饭了。 小帖士-食物相克：tvb now,tvbnow,bttvb/ P4 e) r+ `# b/ m/ J! O( v/ x
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
# }2 k; _& X }, ]: r( f$ w' Ntvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2010-8-12 12:21 AM
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