菜系及功效：精品主食 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 - P `: l* j$ l) p* {% L
口味：清香味 工艺：拌
3 ^% S, o- y1 t( Y& b5.39.217.76韩式拌饭的制作材料：主料：米饭(蒸)200克
" k$ t/ E d; V' i. Y) W1 Y) z辅料：蕨菜20克,绿豆芽15克,菠菜30克,胡萝卜15克,鸡蛋50克,猪肉(瘦)35克,海带(鲜)25克
' L) J2 Z5 p: S! [: H5 ]调料：大蒜（白皮）3克,豆瓣辣酱5克,白醋15克,白砂糖10克,味精1克,香油2克
# D% j- n6 I# D& r0 Ttvb now,tvbnow,bttvb教您韩式拌饭怎么做，如何做韩式拌饭才好吃1. 辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好；" D E0 M# J6 j! T
2. 水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下；
8 T; i- f) f) K% D6 m) j2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蕨菜和菠菜切段；
5 {2 Y7 ~- t W& ^4. 胡萝卜刨细丝；6 S0 c1 U' [! {- L
5. 鸡蛋一个，只煎一面；
* b% R( t; E9 }% M1 Rtvb now,tvbnow,bttvb6. 瘦肉切丝用盐、味精煨一下，炒熟；
" h* f: ~1 U& X1 k6 ]- o! V! X1 I7. 水发嫩海带、少许肉丝、按照平时喜好煮汤即可，以清淡为宜；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @. y/ `, r- b$ P0 U a7 ~) J" r
8. 米饭一碗盛到温好的大碗中（平底碗为好）；5.39.217.764 h$ Z% G) f4 f1 ^" Q3 r/ L; J/ F
9. 把备好的蔬菜和肉丝扇行摆放四周，鸡蛋居中；
9 e3 B1 z4 Z1 _ k7 w10. 加入备好的醋酱和芝麻油搅拌(如难以搅拌，可加少许汤）后，便可喝汤吃饭了。 小帖士-食物相克：公仔箱論壇) g; Z& L+ [# _
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
& s, r( v4 K) k8 o+ Ptvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2010-8-12 12:21 AM
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