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口味:清香味 工艺:拌
0 R/ M4 E+ j4 \5 Z: _- H; \韩式拌饭的制作材料:主料:米饭(蒸)200克5.39.217.76. ^. C4 n% H* b( W( w
辅料:蕨菜20克,绿豆芽15克,菠菜30克,胡萝卜15克,鸡蛋50克,猪肉(瘦)35克,海带(鲜)25克( Y8 E5 [ M( X
调料:大蒜(白皮)3克,豆瓣辣酱5克,白醋15克,白砂糖10克,味精1克,香油2克5.39.217.76& `5 l5 |- Z( p
教您韩式拌饭怎么做,如何做韩式拌饭才好吃1. 辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好;
4 o1 I/ d. Z X4 V" a$ S8 y4 `; ntvb now,tvbnow,bttvb2. 水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下;) M: S% |8 K+ s3 H* u; r6 K, W% ?& b* h
3. 蕨菜和菠菜切段;6 J$ G' {; W) G
4. 胡萝卜刨细丝;tvb now,tvbnow,bttvb3 [/ `0 l4 h; o* ]5 u. I
5. 鸡蛋一个,只煎一面;公仔箱論壇# K* X. a; S/ u9 c3 o& v
6. 瘦肉切丝用盐、味精煨一下,炒熟;
: l' K7 Z; s0 H- W" K" _7. 水发嫩海带、少许肉丝、按照平时喜好煮汤即可,以清淡为宜;
7 s% I& ~1 l/ d* N$ C5 z3 I8. 米饭一碗盛到温好的大碗中(平底碗为好);5.39.217.763 d; O3 ^" x' Z) J" R0 N
9. 把备好的蔬菜和肉丝扇行摆放四周,鸡蛋居中;% h* M, s( B+ d/ V
10. 加入备好的醋酱和芝麻油搅拌(如难以搅拌,可加少许汤)后,便可喝汤吃饭了。 小帖士-食物相克:
2 \5 u9 n" @, p( O5.39.217.76米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
/ J7 Y+ ]3 e% ~( V$ j' b公仔箱論壇鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |